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酒桌文化與禮儀范文1
展覽由中國國家博物館提供100多件珍貴文物，該館展覽部副研究員胡曉建介紹說，該館專門為這個專題展覽而籌備、組織，展品大都是首次來港展出，其中10多件是國家一級文物，如新石器時代《灰陶釜、灶》、隋《金足金杯》、北魏《青瓷蓮花尊》及漢代《鋪首銜環銅》等。
現場展出的《灰陶釜、灶》，是已知發現較早、且完整的炊具，胡曉建說，新石器時代的《附加堆紋灰陶鼎》是三足鍋，《黑陶甑》是最早期的蒸屜，下半部盛水，稱鬲，中間有孔隔，上面放食物。在舊石器時期，人類以燒烤為主，到了新石器時期，則開始用水煮、氣蒸的手法，北方吃粟，南方吃稻。現場一件新石器時代《雙耳小口尖底瓶》，兩邊的耳孔吊著繩子，放進河里入了水，陶瓶便會立起來，可見當時的先人打水也很有智慧。
到了夏、商、周及春秋、戰國時期，講究飲食禮儀，聞名遐邇的青銅器工藝達到全盛期，由甑與鬲結合而成的?[，已發展至青銅器制。在春秋后期，已有餃子出現，而當時祖先開始懂得吃面食、云吞及粉食了。由于這段時期注重禮祭，出現了許多酒器，如現場展出的《戍馬銅觚》是飲酒器，銅?F用以盛酒，而《竊曲紋龍首三足銅?B》是當時的調酒器，最特別的是《銅冰鑒》，冰酒器具，內置方形罐，用以盛酒。現場也展出了同時期常用的漆器餐具仿制品。
漢代的展品較特別的有《鋪首銜環銅》，是當時的銅烤爐，另外漢代陪葬品《陶灶》，反映出當時人們已有完整的爐灶設備，這座船型的陶灶是南方流行的款式，而北方只用簡單的長方型爐灶。
酒桌文化與禮儀范文2
天高云淡，層山萬綠，風光清越秀麗。
地處高山平臺之上的浙江省文成縣南田鎮，是明代開國功臣劉基的故鄉。2013年7月22日，從全國各地乃至海外趕來的劉氏后裔和社會各界人士聚集在這里，為劉基舉行秋季“太公祭”。
這一天正值農歷六月十五，是劉基誕辰日。劉基（1311—1375），字伯溫。他的故鄉南田武陽村，歷史上一直屬處州青田縣（今麗水青田），1948年被劃入新析置的文成縣，縣名就是為了紀念劉基。
劉基是元元統進士，曾任浙江儒學副提舉官。至元中，他應朱元璋邀請，參與軍機，成為建立明王朝的重要謀士。明洪武初，他受封誠意伯，稍后便告老還鄉，卒葬武陽村。據《明一統志》等書記載，天順間，英宗敕命建誠意伯廟致祭；正德時，武宗追贈劉基為太師，謚文成，祭祀規格提升。劉基的廟及其墓，歷有修繕，保存至今，是全國重點文物保護單位。
劉基是著名的政治家、思想家、軍事家，明初的許多政策和制度出自其手。劉氏后裔和家鄉人以劉基為榮。“太公祭”是家族紀念劉基、地方禮敬先賢的祭祀習俗，存續在南田鎮已有500多年歷史。“太公祭”有春、秋二祭，即農歷正月初一家族舉行的春祭“太公祭”和農歷六月十五地方舉行的秋祭“先賢祭”。“先賢祭”原以奠儀劉基為主、配享有特殊功業的鄉邦人士，算是弘揚鄉賢文化的一類；后來專一祭祀劉基，也被叫做“太公祭”。此次舉行的就是秋祭“太公祭”。
“太公祭”活動分巡游和祭祀兩部分。上午7時，鑼鼓開道，舞龍熱烈。舞龍隊伍有十幾支，由文成各村鎮的劉基宗親代表組成。隨后而行的巡游隊伍有上千人，主要來自全國各地及海外劉氏后裔。他們身著明代官吏、衙役、兵丁、侍從或士紳、民女服飾，也有的只是肩披黃綢，或提著宮燈，或持著奉旨祀典大旗及四相旗，或捧著香燭、三牲福禮等祭祀用品，沿著南田鎮劉基廟周邊主要街道行進，展示著緬懷先賢、崇慕禮制、接踵文化、開啟思想的畫卷。道途民樂回響，行人注目。
劉基在中國內地和港澳臺、在東南亞各國、在日本和韓國有廣泛的文化和歷史影響。稱他：“時勢造英雄，帷幄奇謀，功冠有明一代。”日本學者奧野純評價他：“際會風云，平定海宇，既辟一代之規模，又闡一代之文章，蓋誠意伯劉公一人而已矣。”
劉基的影響在民間尤為顯著。民諺有云：“上有諸葛孔明，下有劉基伯溫。”“前朝軍師諸葛亮，后世軍師劉伯溫。”“三分天下諸葛亮，一統江山劉伯溫。”有關他的種種精彩紛呈的傳說，已列入第二批國家級非物質文化遺產項目。
巡游結束后，人們聚集到劉基文化廣場。廣場依山而建，展延寬闊，是劉基“立德、立功、立言”三不朽人物的體現。今年的秋祭“太公祭”，也是第五屆中國（文成）劉伯溫文化節開幕式的一部分。9時正，文化節開幕。文化節由文成縣委、縣政府主辦。中國作家協會詩刊社也是本屆主辦方之一，當天便有首屆“劉伯溫詩歌獎”頒獎典禮。劉基是文學家，有出色的詩文，他是明初文壇三大家之一。
9時50分，“太公祭”祭祀活動在劉基廟進行。劉基廟廟貌樸素端莊，顯現出劉基思想精神的民間基礎。廟內燈燭亮堂，香煙繚繞，祭案講究，供品豐富。供品取谷、麥、粟、高粱、黃豆等五色，以示五谷豐登；又取三牲、鮮魚、雞鴨、靈禽等六色，以示六畜興旺；另設酒、水果、干果、糕點、鮮花、金楮、銀楮等七色，以示風調雨順。劉基儀像前還擺有香桌，置燭臺、花瓶、杯爵、果盒。
鐘聲緩緩，鼓點沉沉。輕風不揚，場面肅穆。祭典遵循舊禮舊制舊例，結合了地方“先賢祭”和家族“太公祭”的儀式過程，色彩雙重。
吉樂奏響，流動清暢而宏達精深。在通贊和引贊的指揮下，主祭人員向劉基儀像行三鞠躬禮并敬酒，又按族規贊禮行盥洗、參神禮、降神禮、讀祝、初獻、辭神等儀式。然后，劉基宗親代表在祭壇前獻祭品、焚香燭、頌祭文。最后，參祭人員一一拜祝。“太公祭”表達了劉氏后人及社會各界人士對劉基的敬慕景仰之情，通過追思，弘揚劉基的勤、廉、清、正的高貴品格，以激勵一代一代的來人；同時，也傳遞了人們祈求政通人和、國泰民安的心愿。
“太公祭”是第三批國家級非物質文化遺產項目之一。祭祀是一種提醒、一種貫徹。對于像劉基這樣對中國社會歷史文化做出卓越貢獻的名人來說，單單祭祀是不夠的，而是應當通過各種形式進行長期宣傳，讓他的思想進入百姓生活。
所以，近年來文成縣及南田鎮在劉伯溫文化建設方面有較大投入，整擴了劉基廟，興建了劉伯溫祭壇、雕像、紀念館、《郁離子》長廊和劉基廉政文化研究展示中心等，并且注重非遺項目“劉伯溫傳說”的開發與包裝，又對伯溫酒、伯溫茶等旅游產品進行推介。這次文化節就有文成縣第二屆全民“伯溫讀書節”、“伯溫講壇”專題講座和“劉伯溫傳說”講故事比賽等多項活動，以傳承非遺經典。
酒桌文化與禮儀范文3
關鍵詞： 商務英語教學 文化差異 文化導入
一、引言
隨著經濟全球化的發展，商務英語人才的培養成為國際市場一項亟待解決的任務。實踐性和應用性是商務英語這門課程的顯著特征，它蘊含著豐富的商務文化，主要包括不同國家的商務傳統習俗、商務禮儀習慣等。而傳統的商務英語教學觀念認為，只要掌握了基本的英語語言知識和必需的商務知識，學生就能夠在國際市場上順利進行跨文化商務活動。因此，在實際商務英語教學中，很多教師忽視商務文化的滲透。然而，在實際商務活動中，很多交易的失敗往往源于商務文化意識的缺乏。北京外國語大學教授胡文仲（1999）認為，“文化錯誤”比語言錯誤更嚴重，因為它容易造成外國人與中國人之間感情上的不愉快。而這種感情上的不愉快很容易導致商務活動不能順利進行，從而給貿易雙方帶來不必要的損失。因此，商務文化意識的培養就成了商務英語教學的重中之重。
二、商務英語教學中文化導入的必要性
20世紀20年代，美國語言學家Edward Sapir在“language”一文中指出：“語言有一個環境，它不能脫離而存在，不能脫離社會繼承下來的傳統和觀念。”美國語言學家Robert Lado認為，學習一門外語的目標是使用這門語言的能力從目的語的語言及文化方面理解它的意思及內涵。由此可見，語言與文化是密不可分的，語言不僅能反映文化，而且在某種程度上受文化的影響。因此，學習一門語言，不僅要掌握其語法和詞條等基本的規則，還要深刻理解影響語言使用的風俗習慣、生活方式等文化知識。
培養學生在商務環境下的跨文化交際能力是商務英語教學的終極目標。因此，商務英語教學必須包括商務文化教學，在教學中既要重視學生英語語言能力的提高，又要重視學生商務文化能力的培養。換句話說，商務英語教師應在確保學生掌握商務知識的基礎上，在課堂上有意識地對學生進行商務文化的滲透，逐漸提高學生的文化敏感度，促使他們主動涉獵有關英語國家的文化背景和社會習俗習慣介紹的書籍，從而潛移默化地提高跨文化交際能力。這樣商務英語教學不僅能讓學生學到地地道道的商務英語知識，而且能培養他們健康的商務文化意識，從而實現商務英語教學的最終目標。
三、常見的商務文化差異
1.商務時間觀的差異。
時間觀是一種相對穩定的文化現象。不同的民族有不同的時間觀，它是在不同的文化基礎上自然形成的，這使得時間觀對人們的思維習慣、生活方式、交際行為乃至民族性格都有深刻的影響。人們對時間語言的運用往往是在無意識中形成的。因此，在商務活動中，人們會不自覺地運用自己的時間觀。在此情況下，如果忽略對方的民族時間觀，而只按自己民族的時間觀行事，必然會引起一些不必要的誤解和沖突，從而導致商務活動的失敗。
預約是西方人的一種習慣，而這種習慣恰恰是西方人對時間精確要求的一種文化表現。美國人類學家愛德華?霍爾在《無聲的語言》一書中說：“準時的觀念在美國人的生活中被十分看重。如果一個人不知道守時，就常被看做是傲慢或不負責任。”因此，西方人無論是約會還是會朋友、看醫生都會提前預約。而中國人在商務活動中對時間的使用往往遵循模糊原則，他們注重的是對時間的適應。與西方人不同，中國人可以在同一時間內兼顧幾件事情，并且可以視情況調整做某事情的時間。
2.商務價值觀的差異。
價值觀是一種特定文化的核心，是一個民族或國家集體意識的集中反映，滲透于生活的方方面面。價值觀無時無刻不在影響商務活動，尤其是在商務談判中，貿易雙方對“人和事”進行區分的程度集中體現了中西方價值觀的差異。
中國人注重和睦，提倡和諧的人際關系。在商務談判時，中國談判者總是把人和事當做一個整體對待。他們認為只有先與對方建立和諧的人際關系，才能確保談判的順利進行，而這種和諧的關系還會為以后的長期合作打下基礎。因此，為了與對方先成為朋友，中國談判者經常把談判延伸到餐桌酒桌之上。而西方人認為人和事物是完全獨立的，注重實用主義。在他們看來，利益永遠是第一位的，不應該把人際關系和商業活動混為一談，而應該在商言商。因此，在商務談判中，西方人往往不在意那些表面儀式性的東西，他們語言坦率，分毫必爭，不講情面，著眼于尚未解決的問題。
3.風俗習慣的差異。
風俗習慣貫穿于人們的日常生活和社會交際活動中，是人們司空見慣的社會現象。它是文化的重要組成部分，有深刻的內涵和巨大的影響力。在國際商務談判中，通常有一些正式或非正式的社交活動，如喝茶、喝咖啡、宴請等。這些活動受文化因素的影響很大，并制約談判的進行。例如在社交活動中，邀請對方喝咖啡是阿拉伯人的習慣，客人拒喝咖啡是一種不禮貌的行為。在商務談判中，如果不清楚阿拉伯人的這一習俗而拒絕他們請喝咖啡的要求，就會造成不可挽回的商業損失；又如德國人在絕大多數時候都是穿禮服，但無論穿什么，都不會把手放在口袋里，因為這樣做會被認為是粗魯的。德國人很守時，如對方談判者遲到，德國人就可能會冷淡；法國人習慣在吃飯時稱贊廚師的手藝，而不喜歡在餐桌上談生意。
由于中西方文化習俗反差較大，商務英語專業的學生要學好這門課程，必須了解和掌握中西方風俗習慣的差異，這樣才能掃除文化差異所造成的障礙，使交際順利進行。
四、商務英語教學中文化導入的途徑
1.課堂教學導入跨文化意識。
跨文化意識的培養是一個長期的過程，需要在教師的引導下逐漸形成。因此教師要善于利用課堂環境進行文化教學，因為課堂是學生系統學習商務文化知識的主要場所。這就要求商務英語教師在課堂上除了傳授給學生必要的英語語言知識和商務專業知識外，還要有意識地對學生進行文化知識滲透，讓他們深刻理解中西文化傳統的差異，潛移默化地培養學生的社會文化能力。因此，商務英語教師應結合真實的語言材料，向學生講解西方國家社會交往的文化因素，比如稱呼語、介紹、宴請等。總之，在商務英語教學課堂上要增加充足的文化知識，激發學生的學習興趣，提高學生對中外文化差異的適應性，增強他們的文化敏感度及洞察力，促使他們真正靈活、得體地運用英語進行有效的商務交流。
2.教學模式以學生為中心，培養交際能力。
傳統的商務英語教學是以教師為中心的，學生往往處于被動的地位，這種教學模式導致教與學的分離。20世紀60年代，美國心理學家布魯納等提出了“以學生為中心”的教學理念。這為以培養學生能力為主的商務英語教學提供了新的思路，同時也為商務英語課堂注入了活力。因此，商務英語教學應改變以往教師“滿堂灌”、“填鴨式”的沉悶局面，以學生為中心，把學生的需求放在主導地位，從學生的學習特點出發，以各種教學方法為輔助手段，充分發揮學生的學習自主性。具體來講，教師可以通過分析反映商務文化沖突的典型案例，讓學生了解文化差異可能會帶來的后果，進而讓他們總結外國文化與本國文化的差異。此外，教師還可以采用情景教學法，讓學生感受不同的文化氛圍，提高他們的文化敏感性和洞察力，最終提高他們在實際應用中處理商務問題的能力。總之，教學活動要以學生為中心，最大限度地激發學生的學習興趣，培養他們的跨文化交際能力。
3.多渠道了解異國文化。
對商務英語專業學生而言，只通過教材這一渠道了解異國文化是遠遠不夠的。因此，教師應鼓勵學生廣泛閱讀各種形式的文學作品和報紙雜志，因為這些材料覆蓋面廣，包含的文化信息量大，而且獨具特色，是提高跨文化交際知識及能力的好教材。其次，教師應引導學生利用電視、廣播等大眾媒體，接觸原汁原味的商務文化。此外，學生還可以通過結交外國朋友、看電影、聽歌曲或者瀏覽網頁等途徑開闊視野，了解世界各國的商務習慣、商務禮儀等，豐厚自己的文化底蘊。
4.加強師資培養，提高教師素質。
商務英語教師的素質與教學質量存在密不可分的關系。作為教學引導者，商務英語教師應該深知讓學生掌握文化背景知識的重要性。因此，商務英語教師要使自己達到跨文化交際應用的要求，就必須不失時機地學習，提高自身的綜合素質，尤其是文化修養。
學校應該有計劃地為教師提供學習跨文化交際的理論和實踐的機會，如推薦有潛力的教師到英語國家的高校去工作或學習；與外資企業進行校企聯合，向教師提供在外企企業體會不同的商務文化的機會；鼓勵教師適時地以各種方式進修，從而獲得跨文化交際的親身體驗，通過豐富的閱歷提高自身的文化素質；聘請一些國外商務英語專家對教師進行培訓或做專題講座，幫助教師對英語語言文化與商務英語實際應用進行進一步的了解，提高教師的語言能力及跨文化交際能力。
五、結語
商務英語作為專門用途英語，是在對外貿易談判中最為有效的交流工具。商務英語教學的終極目標是培養學生在商務環境下的跨文化能力。然而在跨文化交際中，由于不了解目的語的文化背景，不注意中西方文化差異而出現的交際誤解和沖突現象時有發生，因此，在當前的商務英語教學中進行有效的文化導入，培養學生的跨文化交際能力顯得十分必要，并且有著重要的現實意義。
參考文獻：
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酒桌文化與禮儀范文4
卯節，水語稱“借卯”，意為吃卯。卯節的日期是依據水族歷法來推算的，流行于一部分不過端節的水族生活地區，節期為四天。按古老的遺俗，以水歷九、十月（農歷五、六月）的卯日開始，按不同地區先后分四批逢卯日輪流過節。
水歷十月，水書稱為“綠色生命最旺盛的時節”，辛卯日被稱為“最順遂的日子”，是過節的上等吉日。水族人認為，過節逢辛卯就預示風調雨順，人壽年豐。與此相反，丁卯日被視為兇日，是過節的忌日，過節逢丁卯日會招致旱象蟲災與瘟疫。卯節的分批在很古的時候就約定俗成，共有四批。水家節日歌唱道：“第一卯：水利的卯，第二卯：洞坨的卯，第三卯：水扒水浦卯，第四卯：九阡卯。九阡寬：吃卯殿后”。頭三批卯節在荔波境內，第四批卯節，除三都的九阡、水各、周覃外，荔波的岜鮮、水維、永康等鄉的水族人，也在這最后一批卯日過節。“卯節”的前一日寅日為年終除夕，晚上在供桌上擺上魚、肉酒、糯飯等供品祭天敬祖。卯日清早就煮好供品進行祭祀，和等待親朋好友的到來，過后，所有來的客人都上卯坡看熱鬧，年輕人在坡上對歌，尋找意中人。每個村寨都敲起銅鼓、皮鼓，唱起水歌，入夜不止。
“卯節”、“卯坡”的起源
民族節日的形成不是民族產生之時就有的，而是在民族發展的過程中，以其發生的某一些難忘事件之日，作為永遠紀念而后逐漸形成節日，每一個節日都有一定含意和來歷。
水族“卯節”，是水族最隆重的節日之一。卯節文化的來歷，民間傳說諸多，最被認同的說法是慶祝夏種完工，預祝年歲豐稔。傳說在古時候，一支水家人的祖先來開發龍江上游一片土地，不久，禾苗遭受嚴重蟲災，人們束手無策，一籌莫展。這時水書先生拱略鐸（六鐸公）聞訊趕來，叫人們打掃屋內積留的煙塵撒在禾苗上，終于除了蟲災（因過去未有農藥，水族經常打掃屋內煙塵灰撒在水秧田滅蟲追肥） ，保住禾苗，當年喜獲豐收，人們聚而歡歌紀念這個節日，后來沿襲成了卯節。
卯節當天青年男女會相約在 “卯坡”對歌。而關于“卯坡”又有著一段唯美的愛情傳說。相傳過去水家有個聰明能干的貧苦后生阿林，因為父母早去世，無依無靠，又為父母喪事借了財主家的錢，被財主拉去當幫工抵債。財主家有位妙齡小姐奴梅愛上了幫工阿林，財主并不答應他們的婚事。阿林和奴梅相愛不得如愿，便私自跑到月亮山上對天發誓，結為終身伴侶。他倆勤勞耕耘，開懇了一大壩良田，夫妻恩愛相敬，早晚形影不離。每年農歷五月間清晨上山東眺，正當（卯時）旭日東升，田壩里莊稼綠油油一片，預兆著豐收在望，五谷豐登。夫妻倆在風調雨順的年景中豐衣足食，生活美滿幸福，人丁興旺，從內心盡情歡歌，后人傳為佳話。為了祈求風調雨順，人壽年豐，鄰近的人們都歡樂，便沿襲阿林、奴梅趕在卯時登山歡歌，形成了卯坡。
卯節的傳統習俗
卯節的前幾天，水家人就像漢族人迎大年一樣，開始動手打掃庭院，做好室內衛生，將揚塵撒放稻田里（水家人認為陽塵能殺蟲）。卯日是節日活動的。新年初一的卯日盛行著趕卯坡青年男女唱對歌的習俗。卯坡是經過多年遺俗選定下來的，專讓青年男女以唱對歌的形式進行廣泛社交活動的場所。一般多選在一個依山傍水、地勢較寬，能容納下數萬人平坦的坡頂上去進行。屆時，不僅過卯節的村寨青年人要上卯坡對歌，就是不過卯節的外寨和毗鄰各縣的男女老幼也會趕來參加盛會。有些經商者也要來擺攤設點，出售各種食品和日用雜貨，頓時讓整個卯坡人聲鼎沸，熱鬧非凡。
開始對歌前，先由一位德高望重的老人當眾宣布對歌場上的戒律（只準未婚青年男女參加對歌），并預祝對歌的后生們能在對歌聲中尋到自己的意中人。于是，在一片吆喝嬉笑聲中，青年男女三五成群各自尋找自己唱對歌的對手，在卯坡的樹叢中、草地上、山石旁，或站或坐地撐起各色花傘遮住臉唱起對歌來。
過節還是促成青年男女婚事的日子，過去水族由于受到封建禮教的束縛較深，平時男女青年的社交活動受到一定的限制，即便私下里有了相愛的對象，也不能自由往來。只能在必要的時候，托自己的熟人，或家中的姐妹等去暗地傳遞一定的相愛信息。而在卯節這一天對歌卻不受這種限制，青年男女都可自由選擇自己心愛的人去對歌。只要兩人唱得合心合意，之后再由男方家帶著豬、酒、糯米紅糖等認親禮品前去認親，選好了婚期便可成婚，一般家中很少干涉。
節日之夕，家家笑聲朗朗，碰杯之聲不絕于耳。鏗鏘的銅鼓和渾厚的皮鼓聲響徹水寨。水家人一邊喝著醇香的糯米酒，一邊唱著比米酒更香的“姨娘歌”。每個水族寨子都設有“歌堂”，女歌手和伴音姑娘坐在房間里，男歌手與同伴、聽眾坐堂屋中，歡歌達旦，甚至連綿數晝夜。
卯節的祭祀文化
祭祖先祖
水族卯節祭祀，自寅日晚上開始，這一天水族村寨，不論男女老幼，一齊動手，大搞環境衛生，每家房前屋后，室內外都打掃得干干凈凈，清洗飲具等，以村寨或家戶宰豬殺牛，家家戶戶都要置辦酒席，迎接親朋好友前來歡聚，共度佳節。各家擺上醇香的米酒和豐盛的飯萊、敬祖祭天，以祈一年風調雨順，無病無災，萬事如意。供奉祖宗，供品必須以豐盛的萊肴酒類供祭，供祭擺設三處，一供祭雅國桌（娘娘神）；其次祭祖先香火位； 三是在堂屋中間擺一供桌供祭六鐸公，設凳子六張，祭品一般有煮熟豬肉一塊或雞、鴨一只，煮熟鮮魚3―5尾，糯飯一碗，酒一壺，酒杯6個，筷條6對，土葉煙一把，煙桿一根，冥錢一扎，香每次點燃3―9根，白豆腐一塊，蒸熟菜類一盤，水果等，從寅日下午開始供，次日卯時整天祭供，供品仍為上述品種，如有新的就更換，如無新的就將原供品的糯飯、豬肉等類加以蒸煮熱后再上桌供，供品必須帶有熱氣，祖神靈才領飲。
巡田祭祀禾苗
卯節除了設宴待親朋、祭祖趕卯坡對歌活動外，還要巡田祭禾苗除草活動，卯日清早家家蒸糯飯、煮熟豬肉等供品，早飯后，由家庭主婦及女青年穿上新衣，各家自備的“梅秧”（用新竹1.5米長在竹桿上扎捆一把新巴草夾上一塊豬骨、粘點糯飯、糌粑）用竹籃裝上酒肉糯飯、糌粑等供品到各家稍大的田坎上用糯米草鋪成供桌，把上述供品進行祭祀，然后脫鞋拿一根梅秧插在田中央，并呼喊： “禾神靈保佑，秧苗長勢茂盛，谷粒滿倉……”，并在田中撤一把雜草甩在田坎上，然后又轉到另一塊田再供，凡稍大的田都要插“梅秧”的儀式。
卯坡上的古老情人節
卯節是大規模地走親訪友、突出人群之間的禮儀交往，溝通感情的最好時機，是水族文化圈的聚合強大的支柱力量。卯坡為廣大水族人民提供了緊張勞作后的松馳、休憩、娛樂的場所，特別是為男女青年的相互接觸了解，結合提供了極好的條件。由于過去“父母之命，媒妁之言”的包辦婚姻在水族中相當嚴重，男女青年平素沒有接觸的機會，即便在趕集可以物色自己的心上人，可姑娘害怕長輩或兄弟打罵，總是躲躲閃閃，盡力障住長輩或兄弟的眼睛，如此，心中感到極大的壓抑受限。然而卯節期間，“以和為貴，以樂為珍”，因此，男女青年可以相互對歌，尋求知音，選擇配偶，一般無人干涉。卯坡活動是他們談情說愛的好機遇。卯日這天水族男女青年歡天喜地，身著節日盛裝，撐開各色花布傘，拿起手帕，從四面八方一群群一隊隊，云集于卯坡，頓時，卯坡上萬人攢動，熱鬧非凡。姑娘們打著傘，三五成群地在一起唱歌，小伙子則跟隨姑娘們的行蹤，尋找意中的姑娘對歌。只要物色好了，他們就手拉手地把一群姑娘圈在中間。此時，姑娘們含羞拆起手中的傘，一面作幾次象征性的突圍，一面審視跟前的小伙子是否意中人或配得上對歌手。如果中意的話，他們重新撐開傘，把臉遮住。在人們的一片歡笑聲中，小伙子們拉緊的手慢慢松開，按著姑娘們唱歌的內容，先由一個領頭應歌，后由眾人和。這種對歌方式，人們稱之為“傘內唱歌傘外音”。如果被圍姑娘們的傘關掉以后，老是不重新撐開，不管小伙子們怎樣用歌引導，也打不動姑娘的心，就友好地各自分開，再找另外一群姑娘對歌。
水族青年男女的對歌，內容豐富多彩，情意綿綿，歌調婉轉，悅耳動聽，一首接一首，一直唱到玫瑰色的夕陽映紅卯坡時，才依依不舍分手。當晚還有些男青年大膽地追隨姑娘們到寨內，上門找姑娘繼續對歌通宵達旦。
趕卯坡對歌，許多男女青年用對歌形式，傾吐愛慕之情，互贈禮物，表示情投意合，雙雙盟誓，許下終身大事，后結成良緣。因而被世人稱之“東方古老的情人節”。
酒桌文化與禮儀范文5
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婚慶創業計劃書范文1一、購婚紗10000元+購小的喜慶用品(禮炮、彩帶、紅包、拉花.....)+適當購置鮮花(扎花車、手捧花、頭花、胸花)+門面+工商注冊=開業
二、前期：司儀、攝像、樂隊、車隊、化妝、光碟刻錄這些業務你手里要有一部分資源，采取掛靠、提成的辦法。當然你有這方面的特長最好。
利潤分析
如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體，同時也被越來越多的年輕人所接受和認可。喜結良緣無疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢，自然少不了要東奔西跑，因而在許多新人及家人眼中，籌辦婚禮是一件費時費力而又不得不為之事。如何少花錢也能讓婚禮出新出彩，便成為籌辦者最大的愿望。現在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。
市場前景
據國家宏觀調查的資料表明，農村每對新人結婚費用在2-10萬元，城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚慶公司組織的慶典，可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節期間，這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。2019年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿，以致難以招架。如果你能提供優質的服務，定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。
投資條件
婚慶的業務范圍主要集中在婚禮當天的服務上，包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織等。
開家婚慶服務公司規模可大可小，租一間50平方米左右的門面房，安裝一部辦公電話，一兩個助手，幾張辦公桌，有10萬元的流動資金即可開業。
效益分析
婚慶服務內容不同，收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例：花店里的胸花、頭花價格為100多元，而婚慶公司僅頭花一項就報價100多元;一般的美容院，盤頭化妝收費200元左右，而婚慶公司最低報價為300元，足以見得收益之高。文章來源
營銷建議
1、由于婚慶的文化與風俗具有濃厚的地方特色，因此，經營婚慶要賺錢，地方特色不能少，要在個性化和地方特色方面下功夫。
2、每次組織慶典，都送給新人有特殊意義的小禮物，能很好的樹立公司良好形象。
婚慶創業計劃書范文2“牽手與你相伴一生的人，留住愛情最真的一刻。”在每個人心目中，步入婚禮殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚禮的意義在于為一對相親相愛的男女從此拉開了婚姻時候的序幕。擁有一個完美、神圣、喜慶、個性的特色婚禮是即將步入婚姻的準新人的共同心愿。隨著我國國民經濟的快速增長，城鄉居民生活水平的日益提高，人民群眾對生活質量的不斷提好，以及人們對現代社會時尚的追求，使得大眾生活中婚慶習俗在不斷產生變化，從而誕生了有一定規模并符合我國國情的婚慶市場，各類婚慶公司也由此誕生，這一市場不斷完善和擴大，必定使中國婚慶文化走向更更個性化和時尚化，這已成為當今社會的又一流行趨勢。
目錄
第一部分、計劃摘要
第二部分、公司基本概況
(一)公司基本情況
(二)公司主要服務內容和范圍
(三)公司核心價值觀
(四)經營理念
(五)公司宗旨
(六)經營口號
(七)經營范圍
(八)公司結構
第三部分、項目背景
(一)婚慶行業的歷史
(二)婚慶行業的背景
(三)婚慶行業的現狀
(四)我國婚慶行業發展前景
第四部分、市場分析
(一)市場特征
(二)市場細分
(三)需求分析
(四)環境影響
第五部分、公司經營戰略
(一)總體戰略
(二)發展戰略
第六部分、公司管理
(一)公司核心成員
(二)公司創新機制
(三)運營管理
第七部分、財務分析
(一)財務假設
(二)股本結構
(三)固定資產表
(四)公司財務報表
(五) 公司盈利能力分析
(六)償債能力分析
(七)運營能力分析
第八部分、機會與風險
(一)機遇分析
(二)風險預測
婚慶公司創業計劃書
一、計劃摘要
這是一個領導婚禮時尚的公司，整體策劃婚禮的專業機構，體驗個性婚典，展現你的個性與品味。價格固然重要，服務才是根本，而公司的規模與實力更是前提保證，只要將您的需求及預算告知，我們都可以為你度身設計。因為，我們提供的不僅僅是專業服務，更是一種格調。我們為每對新人策劃不同風格個性鮮明時尚潮流的各形式婚慶!締造浪漫一生，盡在三步曲——欣賞、喜歡、愛。本公司將為您譜寫人生最為華麗的樂章!
二、公司基本概況
本婚慶公司是一所有限責任公司，位于廊坊市，組織合理，規劃完善，服務到位。在企業新建立時期，打造良好企業形象，進而逐步擴大規模。建立公司網站加大宣傳。在企業成長發展時期，以品牌經營，規模發展為主線，創造美好發展前景。在企業穩定成熟時期，注重文化時尚，引領行業潮流。在發展的過程中，我們會堅持顧客至上、一切為了你們的幸福的服務宗旨。您的滿意，就是我們最大的快樂。這是一個年輕的團隊，是它的熱情使生活更加美好。龐大的人口數量是我們的商機，人們對生活質量要求的日益提高是我們發展的動力。但風險是肯定的，對可預估的風險我們一定會做好防范措施，提高危機管理意識。我們利用各種渠道籌集資金，舉辦最讓人回味無窮的婚禮。發掘潛在的巨大市場。
(一)基本情況
1、公司名稱：某某婚慶公司
2、注冊資本：10萬
(二) 主要服務內容和范圍
1、創意婚禮規劃設計
我們將提供最具創意的中西式婚禮。例如，在這里您可以體驗一回做公主，讓您的白馬王子騎著白馬來迎娶或者您也可以做一回格格，八臺大轎、敲鑼打鼓，也可以有婚紗有教堂有上帝有跑車，風風光光的出嫁。
婚禮現場，我們可根據新人的要求來尋找你們想要的場地，可以是無際原野、寬闊的草坪、神圣的教堂、有格調的酒店(咖啡店)或者視野開闊的山頂等等。我們的目標是：只有您想不到的，沒有我們做不到的;你們所要求的，我們努力做到最漂亮的。
婚禮的開場，我們也可以根據新人的要求來設計，但我公司在掌握你們相知相許的全過程中，為新人們尋找他們最意想不到的效果。開場也許是你們一見鐘情的場景，也許會再現他向你求婚的瞬間，我們可以把你們彼此的成長歷程拍成MV，你們一起牽手走入婚禮的殿堂，欣賞彼此童年的純真，看著心中的那個他(她)一點一點成熟，一步一步走入自己的生活。
2、婚禮現場配樂
我們公司推薦，傳統婚禮音樂：《愛情一百年》、《幸福萬年長》、《你是幸福的我是快樂的》、《牽手》;西式婚禮音樂：《夢中的婚禮》、《愛的旋律》、《FORTHE FIRST TIME》、《I DO》、《LOVE WILL KEEP US ALIVE》、《MYLOVE》;浪漫婚禮音樂：《最浪漫的事》、《明天我要嫁給你》、《月亮代表我的心》、《約定》、《我愿意》、《天使》、《幸福紀念日》、《愛你一萬年》;時尚婚禮音樂：《你是我的老婆》、《老婆老婆我愛你》、《小手拉大手》、《中意他》、《小夫妻》、《戀著多喜歡》、《就是愛你》、《給你幸福》、《LOVEIS EVERYTHING》等等。讓婚禮現場達到最，只要聽到想到看到，腦海里浮現的第一個人，是你的他(她)。
3、婚慶迎親送親車隊
我們公司有最專業的車隊，有別克(黑)車隊，奧迪A8車隊，皇冠車隊，法拉利(紅)跑車車隊，超長林肯，賓利車隊。除此之外，我們公司盡量滿足你們對車隊的要求，例如創意的腳踏車、山地車、花轎等等，只要是您的要求，我們定將把迎親對做到您滿意。
4、結婚入影
我們公司有最專業的攝影師，將全程拍攝記錄您的婚禮，潔白的婚紗，長長的迎親車隊，簡短卻發自肺腑的一句“我愿意”，戒指帶入無名指的時刻，互擁深吻的熱淚，親戚朋友真心的祝福……同時，我們將抓拍婚禮上的感動瞬間，并將其做成影集贈送于您，讓您回味無窮。
5、創意喜帖
我們有畢業于著名大學設計專業的專業設計師，為您設計最別致的喜帖。我們的喜帖大致分為六個種類：
簡約型——大紅色卡燙印金色字，喜慶而不失大方
卡漫型——彩色印刷，以漫畫的手法表現新郎新娘的面貌，以此來記錄二人相識相知相戀的永恒
寫真型——把準新人的婚紗照或者照片印在喜帖上
豪華型——純金或銀色的喜帖，添加不少豪華的感覺，金銀代表彼此純潔的相知相惜的日子
個性型——充滿個性的喜帖，可立體可抽象，形狀千奇百怪，讓你的婚禮難忘到一張小小的喜帖
西歐型——在喜帖上印有英文的字句，充滿西方的情調，充分表現出浪漫的感覺
婚禮小禮物：婚禮紀念相冊、創意式喜糖、情侶毛巾筷子、心形蠟燭、蜜月旅行券、婚慶蛋糕、陶瓷娃娃等等
6、婚禮禮服設計
專業的禮服設計師為您設計專屬于您的風格，秀出您的獨特魅力與風采。簡約、時尚、大方、優雅、婉約、高貴、喜慶、復古、可愛等任何一種風格我們來設計，您來選。使您成為浪漫優雅的希臘女神或圣潔美麗的童話公主。除此之外，我們將提供各種豪華配置，珠寶的點綴，明媚的水鉆在黃金亮麗的映襯下彰顯出獨特的高貴與典雅。讓您的婚禮極盡完美。
7、樂團/司儀/攝影師/禮儀派遣
我公司有專業的攝影師、豐富經驗的司儀、樂團以及禮儀服務人員，我公司可根據顧客的需求排派遣專業人員現場拍攝等。熱熱鬧鬧的鑼鼓隊，不同風格的專業司儀，您選擇您喜歡!
8、婚禮版式分類
我公司可根據您的要求分為：中式豪華版、西式奢華版、中西結合簡約版、歐美婉約版、東方溫馨版等等版式，供您選擇，各種配置任您挑選，也可自行搭配。
副標題#e(三)公司核心價值觀
先賣商譽，后賣商品 按時保質，貨真價實
全員營銷，全程服務 高效行動，創造感動
(四)經營理念
沒有永遠的特色，只有無限的創意
(五)公司宗旨
一切為了您的幸福
(六)經營口號
牽手一生 與你相伴
(七)經營范圍：
婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織
(八)公司結構
(1)策劃部：負責根據兩位新人的要求策劃婚禮，包括挑選現場、布置婚禮現場、婚禮進程等。策劃部成員中，有擅長策劃文化藝術活動者，有專攻策劃企業形象和策劃新人、婚禮形象。是一支具有操作媒體互動、立體交叉、實施全案策劃的高智商團隊。策劃部有精英八個人，實習生若干。
(2)組織部：加強各部的聯系，對各部組織的總規劃進行指導和評估，并配合其他部完成本公司或婚禮其他事務。組織部精干者八個人。
(3)公關部：負責本公司大型活動的公關接待工作，為本公司進行宣傳，并尋求商家合作，為公司打造良好的商業環境。公關?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽斃蝸篤示慵眩辛己玫撓镅員澩錟芰Γ樸詮低ń渙鰲9夭坑芯⒘鋈恕?/p>(4)人事部：負責制定公司人事管理制度，提出并實施合理化意見和建議，負責合理配置公司人員總量。負責人事考核考察調動工作，制定勞動人事統計工作制度，負責做好公司員工勞動紀律管理工作。負責編制培訓大綱，抓好員工培訓工作。人事部成員六人。
(5)財務部：在本公司一定的整體目標下關于資產的購置，資本的融通和經營中現金流量，以及利潤分配的管理。財務部由財務總監、財務部經理、審計主管、會計、助理會計、出納員等組成。財務部常務人員六人。
(6)行政部：負責貫徹公司領導指示，根據領導意圖和公司發展戰略，負責起草公司年度計劃，負責公司日常行政事務管理，組織安排公司辦公會議，負責公司來往信函，收發登記傳閱、批示等工作。負責公司----和法律事務，負責前臺接待、客人來訪迎送等接待工作。以及公司辦公設施的管理，做好后勤保障工作，組織安排各種文化活動和旅游活動。行政部下設十人。
(7)后勤部：是以后勤保障為主要的工作部門，為其他各部門職能能夠順利實現提供物質服務，做好公司保潔工作以及婚禮現場的美化工作。后勤部下設六人。
(8)活動部：主要有司儀隊、禮儀服務隊、樂團、婚禮攝像等，主要負責婚禮現場各個工作。基本人員五十人。
三、項目背景
(一)婚慶行業的歷史
婚慶行業作為一個古老行業，有著非常深厚的文化底蘊與內涵，婚慶行業作為一個新興的文化產業，更有著廣闊的發展潛力與空間，充滿了無限的商機與活力，日益引起社會各界的廣泛關注與認同。
婚慶產業集中體現了一個國家、一個名族、一個區域的既傳統又現代的婚俗文化特征。而婚俗文化特征中既有傳統文化的積淀，又不可避免地受到外來的各個層面的文化的影響。因此婚慶活動過程無不反映出某種特定的文化概念。
(二)婚慶行業的背景
從1898年全國第一件洋白沙引入上海，到一時的白婚紗的流行，從以紅色吉祥色為主的中式婚禮到幾天的中西合璧儀式，甚至更多的個性化婚禮的邁沿。如燭光婚禮，別墅草坪婚禮，教堂婚禮，游輪婚禮乃至潛水婚禮、冰雪混、熱氣球婚禮，無一不顯示著當今青年人的文化氣息，在婚禮創新方面追求個性和時尚。正因為婚禮消費的特殊性，便帶來了更多的商機。
如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見于給類媒體，同時也被越來越多的年輕人所接收和認可。喜結良緣無疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦的隆重熱鬧而又體面省錢，自然少不了東奔西跑，隨之專門提供婚慶服務的婚慶公司應運而生。
自上世紀90年代起，化妝、司儀、攝影攝像、場景布置等婚禮服務正逐漸形成，走向成熟，大大小小的婚慶公司如雨后春筍般茁壯成長，從10家左右增長到現在的100多家公司，從事婚慶這一行業的人員也越來越多。如何建立良好的競爭環境，加強行業自律，提倡在競爭中完善競爭法則，反對各種形式的不正當競爭，在市場競爭中球的這個行業的健康和持續發展，成為這一行業亟待解決得首要問題。
(三)婚慶行業的現狀
隨著婚慶市場的快速發展，現已經形成了“五一”“十一”兩個大的婚慶市場消費旺季，各地的婚紗攝影、婚禮服務、婚宴場所、蜜月旅游等企業早在每年的2、3月份和7、8月份就開始為這兩大結婚旺季策劃籌備。
(1)產業鏈逐步形成
我國結婚產業在婚禮服務、婚紗攝影、婚紗禮服生產、婚宴服務四大行業龍頭企業帶動下，76個關聯行業相互連接，逐步形成了以結婚消費產品和服務為核心的行業集群。婚慶消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務、婚宴、珠寶首飾等行業的發展日趨成熟，并與新婚消費的其他行業如家電、家具、床上用品、室內裝修、房地產、汽車、銀行保險等40多個關聯行業，逐步形成令人矚目的婚慶產業鏈，充滿了巨大潛在商機。
(2)總量規模
各地的婚紗攝影、婚禮服務、婚宴場所、蜜月旅游等企業早在每年的2、3月份和7、8月份就開始為這兩大結婚旺季策劃籌備。各種婚紗攝影、婚禮服務的企業數量持續增加，市場供給總量有所擴大。依據中國婚博會對相關行業專家的調研，全國婚紗影樓平均每年以10%的速度增加，影樓婚紗銷量每年至少以20%的速度遞增。
(3)企業規模
中國結婚產業的主要行業企業的規模較小，從業經營者水平參差不齊，從從業平均人數來看，全國各城市的婚慶企業的平均從業人員均很少，婚禮策劃企業平均每家從業人員10人左右，婚紗攝影企業平均每家40-60人，一些婚慶公司甚至只有一間辦公室四處到處聯系分項服務。盡管婚紗禮服生產企業具有大中型企業，但除中國潮州、廈門等大型生產基地外，手工定制和家庭作坊式的小型企業還是占大多數。為了對行業從業人員進行規范，提升從業者的專業素質，2019年4月底，中國社會工作協會婚慶行業委員會出臺一項政策：從2019年開始在國內婚慶行業推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。中國社會工作協會婚慶行業委員會出臺一項政策，規定2019年五一前夕開始在國內婚慶行業推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。
(4 )區域市場結構
婚慶行業消費的區域性特點非常明確，婚慶產業的區域性特點也很明確，在全國各地區都有自己知名的婚慶策劃公司、婚紗攝影公司，在當地市場已經形成了一定的知名度和良好的口碑。區域分布上，結婚產業各行業的企業產品銷售和服務區域性很強，很少出現跨地區經營的大型連鎖企業。服務企業主要集中在北京、上海等相對發達城市，生產企業主要集中在沿海及發達的大中城市，在小城市的分布較少。
(5)地域性的行業品牌正在形成
由于結婚產業是一個新興的服務行業，除原來相關行業的遷移品牌外，真正全國性結婚產業品牌各地尚未形成，但一批在當地市場份額大、具有競爭優勢的行業領先企業，正在逐漸形成行業品牌，優勢企業主導的行業整合將提升市場集中度和行業整體盈利水平。近年來在北京、上海、廣洲、深圳等新婚消費能力很強的地區，已經出現了連鎖經營的服務企業，這涉及到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務等方面。例如攝影、金夫人攝影等知名影樓早就實現了全國連鎖、本地分區布點的格局。
四、市場分析
(一)市場特征
婚慶公司是指能夠承接婚禮策劃實施的專業機構，主要的目標消費者是初涉愛河的未婚男女。目前，婚慶公司逐步發展為集喜慶文化研究與傳播、傳媒建設、喜慶用品開發及連鎖經營于一體的大型企業集團。
婚慶行業屬于服務行業，被服務過程屬個人行為，口碑宣傳是最有效的宣傳方式。我們公司首先根據自己的生活要求選擇開設的業務，同時會受地方習俗、宗教信仰、地域差異等因素的影響。
婚慶公司屬服務類，服務類管理機構制定的政策法規會對其發展產生重要影響。開設婚慶公司的證件主要是《企業法人營業執照》、《稅務登記證》、《組織機構統一代碼證》、《驗資報告》等。
(二)市場細分
我公司根據市場需求的多樣性和差異性，建立特色的市場細分以便選擇確定自己的目標市場。
(1)將婚慶文化、愛情和婚姻價值觀等文化內涵的傳播作為品牌的營銷方向。
據了解，目前市場上大部分婚宴酒在推廣過程中，仍然著重強調兩個方面的工作;一是，保證渠道各環節經銷商有較高的利潤保障，有推廣的積極性;二是，開展各種超強力度的消費者促銷，吸引消費者購買欲望(如送飲料、紅酒和婚慶禮包等)。雖然它們也會在三婚渠道跟風做一些工作，但由于產品本身缺乏品牌內涵與差異化，僅僅是抓新人資料，實質上仍然是賣產品。這種推廣行為根本不顧產品本身的形象塑造與品牌價值體現，最終造成品牌的曇花一現。而這種現象卻也顯示出了婚宴酒在促銷力度上的競爭有多么激烈了。為了在競爭中立于不敗之地，我們公司開始在營銷定位上擯棄傳統的賣產品和形文化策略，轉而將婚慶文化、愛情和婚姻價值觀等文化內涵的傳播作為品牌的營銷方向。
(2)適時適地的推出特色服務 ，吸引各類被服務人群
對于特殊的日子，例如五一、十一等結婚高峰期，同時也可以根據不同地域的人群，我公司推出極具誘惑力的婚慶服務，除了傳統的特色酒店婚禮、戶外草坪婚禮，還包括莊園婚禮、海外蜜月度假婚禮的特色服務，讓消費者有更多的選擇。為了開拓更廣闊的市場我公司的特色服務還包括周年慶典活動，例如，金婚、銀婚、鉆石婚的紀念活動，讓老人也能體驗新時代的浪漫。總之，做到適時適地的改變自己的方案和業務，去滿足更多需求的顧客。
(三)需求分析
隨著我國國民經濟的快速增長，城鄉居民生活水平的日益提高，人民群眾對生活質素的不斷提高，以及人們對現代社會時尚追求，使得大眾生活中婚慶習俗在不斷產生變化，從而誕生了有一定規模符合我國國情的婚慶市場，通過這一市場不斷完善和擴大，必定使中國婚慶文化走向更個性化和時尚化，這已成為當今社會的又一流行趨勢。
(1)新婚消費需求現狀
全國結婚產業調查統計中心2019年3月的《中國結婚產業發展調查報告》顯示，我國最近5年來平均每年全國有811.36萬對新人登記結婚，其中僅城鎮新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣。目前全國每年結婚新人近1000萬對，僅北京市2019年就有17萬對新人注冊結婚。新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關的消費。由于受2019年盲年觀念影響，2019年結婚數量下降，2019年受“07豬寶寶”觀念影響，結婚數量大幅增加至946萬對，增幅為14.8%，其中北京從2019年的9.7萬對增長到17.1萬對，上海從10.5萬對15.8萬對。
在新婚消費方面，88.4%的新人需要拍攝婚紗照;49.14%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;78.74%的新人準備到酒樓舉辦婚宴;36.83%的新人要為新娘購買婚紗;67.66%的新人安排蜜月旅游。在結婚人群保持穩定的基礎上，目前婚慶消費總額還在不斷增長。婚慶這一朝陽產業已顯示出巨大的發展前景。婚慶消費總額的不斷增長，為從事婚慶產業的上下游企業帶來了巨大商機。
(2)新婚消費結構
統計顯示，全國每對新人消費結構為：影樓婚紗照3526元，結婚珠寶首飾5659元，婚紗禮服2019元，婚慶禮儀7464元，喜宴水平(不含酒水)1030元/桌，新居裝修5.6289萬元，蜜月旅游9304元，家用電器16533元，家具17263元;則這些新婚消費已達138646元。數據加權統計表明，如果不算購買新居和家用轎車的話，我國城鎮居民的新婚消費主要是新居裝修(44.75%)、新居用品(含電器和家具，26.86%)及婚慶宴請(12.89%)，占總消費的84.50%，其中新居裝修和新居用品屬于長期受益性消費。其它消費項目中，蜜月旅游、珠寶首飾、婚禮慶典、婚紗攝影、婚紗禮服等真正結婚消費不足15.5%，僅1.9480萬元，與國外消費的比例仍屬較小，增長空間較大，而且其中珠寶首飾仍可屬于保值性投入。
在結婚消費項目選擇上，2019-2019年新人對僅結婚才需要的主要服務和產品選擇中，其首選為婚紗攝影(85.6%的新人需要拍攝婚紗照);其次為婚宴服務(78.74%的新人準備到酒樓舉辦婚宴);然后依次為婚禮服務、蜜月旅游和購買婚紗，即56.2%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;46.4%的新人將安排蜜月旅游;36.6%的新人要為新娘購買婚紗。
新人結婚典禮選擇項目
婚慶項目 占比(%)
需要拍攝婚紗照 88.4
計劃請婚慶公司策劃婚禮 49.1
酒樓舉辦婚宴 78.7
新娘購買婚紗 36.8
蜜月旅游 67.7
(四)我國婚慶行業發展前景
(1) 走在時尚的前沿：當今社會的人們追求流行與時尚，這將極大的促進慶典行業的發展，使這個行業走上可持續發展的道路;
(2) 服務范圍廣：雖然不是日雜銷售，但是無論什么樣的人群，一生中總是會接觸到幾次慶典活動，因此慶典并非是為特殊人群設計的，而是大眾行業;
(3)歷史與創新：慶典行業即使一個古老的行業，又充滿了新穎時尚的生命力。古老是因為從人類存在以來就有著各種不同形式的慶典;而新穎時尚則是指慶典的形式和慶典行業的經營模式。由于行業的特殊性，需要我們既要保持古老的傳統又要不斷創新，因此慶典行業有著極大的提升空間。
(4)慶典行業向多元化發展：多種文化元素融合，使慶典的形式和內容更加豐富;個性化、多元化成為都市人群的新潮流;
(5) 婚慶產品的豐富：隨著社會的發展，人們對慶典的質量也越來越高了，高科技技術、數碼產品也逐漸廣泛運用到慶典行業中。
據國家宏觀調查的資料表明，農村每對新人結婚費用在2-10萬元，城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時簡單地照一張二人合影，親朋好友吃頓婚宴，到現在照成套的婚紗照，參加專業婚慶公司組織的慶典，可見國人婚慶觀念已經有了很大的變化。而且半數以上的新人將吉日選在“五一”“十一”、元旦、春節期間，這必然形成結婚高峰期。結婚人數增多，促使了婚慶生意的日益火爆。如果我們牽手一生婚慶公司能夠提供優質的服務，定會分得婚慶市場的一塊蛋糕。
(3)結婚消費需求的發展趨勢
盡管全國許多機構都先后對結婚消費進行過調查，但缺乏全國性的連續調查和報道。為此，這方面的數據零星、不系統。我們力求從宏觀上加以描述。
1.結婚消費項目增加，62.9%的新人表示要舉行婚慶，婚慶的檔次也有較大提升，婚禮現場的燈光、音樂、司儀等標準也節節攀升婚車檔次一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見;對婚宴氣氛和質量提出更高的要求
2.結婚消費范圍不斷擴大，新娘婚紗從以往租用型，變成了挑新款買回家，婚禮現場的燈光、音樂、司儀等標準也節節攀升
3.現代人的婚禮正由“物質型”向“精神型”轉變，新郎新娘越來越多地關注文化層面，更加追求時尚、健康、文明，個性化、時尚化越來越強化
4.結婚年齡愈來愈大，結婚人數將逐漸下降，在2019年迎來一個新高峰;
婚紗照整體市場規模略有擴大，但增長的原因主要是因為新婚夫婦數量上的增加。
5.我國的新婚消費集中在節假日，傳統觀念對結婚擇日仍有影響
6.經濟發展較快的城市里，婚禮出現了新的變化，婚禮的形式、內容、地點變得多樣化、個性化;
7.婚慶從“攀比風”、“炫耀風”到流行“婚事應該從簡”的觀念，目前隨著社會經濟的發展，又轉換成在經濟承擔能力之內的婚慶行為，得到認可。
(四)環境影響
作為一個朝陽產業，目前我國每年有約1000萬對新人喜結良緣，新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關的消費!全國每年因婚禮當日而產生的消費接近3000億元!政府對于婚慶行業的支持力度也在不斷加大，但同時由于婚慶行業處于起步階段，沒有行業規范，其中部分婚慶公司不正當競爭，蒙騙顧客，使得顧客對整體信任度下降。
政府與2019年12月份了關于婚慶的國家新出臺了法律~首部《婚姻慶典服務》國家標準，該標準對婚慶服務的服務內容、婚禮儀式開始時間和舉行地點、服務項目、服務費用、雙方主要權利義務、雙方違約責任等十多項條款進行約定。后面國家也會陸續頒布更多關于婚慶行業的法律規范。此舉也會對婚慶市場的規范性起到推動作用。讓婚慶行業走上正規化，標準化的道路。
五、公司經營戰略
(一)總體市場營銷計劃
(1)在企業新建立時期，加大宣傳力度，全力做好公關工作，提高企業知名度，為打造良好的企業形象奠定堅實的基礎。創建公司網站，以更好地宣傳。
(2)在企業成長發展時期，致力企業的業務擴展與品牌的建立，吸引投資以擴大企業規模，吸引優秀人才的加入，為企業創造良好的發展前景。
(3)在企業穩定成熟時期，進行人文化管理，注重企業文化的培養，保持特色，探索競爭優勢，做行業的領導者。
(二)發展戰略
(1)市場飽和策略：在一定的時間和地域內快速布局，達到門店量最大化，使市場迅速飽和，不給對手留有任何機會。
(2)人才策略：商業的競爭從某種程度上講就是人才的競爭，重視人才，尊重人才。公司里的每一位員工都是我們的合作伙伴，我們公司是一個大團隊的人為了實現共同的杰出目標而組成的，每個人都要受到尊重和尊嚴的待遇。
(3)服務質量滿意度評估策略：為了更好地完善我們的服務，為了讓我們的新人感受到更多的甜蜜與幸福。在每次舉辦婚禮后我們都要對顧客進行滿意度的測評。以便我們更好地為您服務。
(4)信譽品牌策略：在我公司開展前期，堅持將品牌戰略到底，堅持公司經營理念以及公司信譽，堅持顧客為先，盡最大怒路滿足顧客需求，因為我們一次的努力換來他們一聲甜蜜的回憶。
六、公司管理
(一)公司核心成員：某某、某某、某某等
(二)公司創新機制
本公司著眼發展以下幾個方面的創新：
(1)觀念創新
創新是一公司成功的靈魂，是公司可持續發展的不竭動力。公司的發展是需要以不斷的創新與變革來維護的，要想生存就不能停止創新，停止折騰。而一切的創新都源于人的思想觀念的創新，所以觀念的創新更處于公司創新的先行地位。公司只有觀念創新了，公司才能得到長足的發展。
(2)文化創新
根據公司本身的性質和特點形成公司共同價值觀的企業文化，并不斷創新和發展。組織員工進行公司文化發展大討論，激發員工對公司文化的新認識。
(3)服務創新
通過對各類信息的整合，向顧客提供全方位，立體式的服務，同時建立起公司獨特的服務方式，讓顧客感到我們的專業化，綜合化。樹立起一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切的服務觀念。
(三)運營管理
公司的主營業務有婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織。各項服務的提供方式如下：
(1)婚禮主持：婚禮主持方面我們采用兩步走戰略，在公司創業初期，與其他司儀培訓中心，在市場上尋找一些較有名氣的，經驗豐富的婚禮主持達成合作意向。公司一旦接到婚慶業務就立即聯系婚禮主持人，確定時間地點，價格一般為1000至2019不等。在公司發展中后期，講會由我們公司自己成立門婚禮主持培訓中心，培訓出自己公司的簽約主持人。我們會邀請語言，禮儀方，主持方面的專家作為主講人。
(2)攝影攝像、婚紗化妝：這兩方面，我們將依托資源，自己招聘攝影及化妝方面的員工，并安排人員對他們進行培訓，我們也將通過與職業學校的聯合辦學，吸納化妝方面的優秀學生做重點培養，合格者直接加入公司。
(3)場地布置：為節省成本，我們在淡季采用公司員工輪流負責場地布置，此項工作技術含量不高，短暫培訓后即可上崗操作。在旺季及節假日，我們將會在高校招聘臨時兼職的大學生，由兩位左右的公司員工帶領六名左右的大學生成為一個場地布置小組。對部分優秀的大學生，建立長期合作關系，一旦公司需要人手則優先錄用他們。
(4)婚車租賃、鮮花樂隊：這兩方面我們不自設部門，我們將會使用與其他婚慶公司長期合作的租賃公司及鮮花店，因為這些公司與我行業關系良好，價格相對合理，并比市場價略低，公司向汽車租賃公司下訂單后，汽車租賃公司直接將車開到鮮花公司進行汽車的裝飾，之后再按公司要求開到指定地點。
(5)婚宴組織：目前婚慶公司的服務中并不包含婚宴的預定，這就需要新人與酒店進行磋商，但目前很多酒店為了多獲得利潤，往往在酒席中缺斤短兩，或采用質次的原材料，蒙騙消費者。所以我們公司將會對有需求的顧客提供婚宴咨詢服務，同時也會安排資深婚宴顧問陪同顧客前去預定酒席，以免上當受騙。
七、財務分析
(一)財務假設
本公司設在河北省廊坊市。廊坊市政府鼓勵大學生進行創業，對大學生創業有許多優惠政策。
(二)股本結構
資金投入圖和股本結構圖
股本 資金數量 所占比例
某某 2.5萬 25%
某某 2.5萬 25%
某某 2.5萬 25%
某某 2.5萬 25%
(三)固定資產表
項目 單價 數量 總計
電腦 4000元 1臺 4000元
沙發 800元 2套 1600元
辦公桌椅 300元 4套 1200元
電話 100元 2臺 200元
服裝、工作牌 200元 4份 800元
其他 3000元 3000元
總計 10800元
(四)公司財務報表
(1) 利潤表
利潤表
編制單位: 某某婚慶公司 2019年2月
單單位：元
項目 行次 本月數 本年累計數
一、主營業務收入 1 80933 80933
減：主營業務成本 4 55113 55113
營業稅金及附加 5 0 0
二、主營業務利潤(虧損以“—”號填列) 10 25820 25820
加：其他業務利潤(虧損以“—”號填列 11 0 0
減：銷售費用 14 250 250
財務費用 15 0 0
管理費用 16 3500 3500
三、營業利潤(虧損以“—”號填列) 18 22070 22070
加：投資收益(虧損以“—”號填列) 19 0 0
營業外收入 23 0 0
減：營業外支出 25 0 0
四、利潤總額(虧損以“—”號填列) 27 22070 22070
減：所得稅 28 0 22070
五、凈利潤(虧損以“—”號填列) 30 22070 22070
補充資料：
當期分配給投資者的利潤
(2) 資產負債表
資產負債表
會小企01表
編制單位：某某婚慶公司 2019年11月 單位：元
資產 行次 月初數 月末數 負債及所有者益 (或股東權益) 行次 月初數 月末數
流動資產: 流動負債:
貨幣資金 746500 823683 短期借款
交易性金融資產 交易性金融負債
應收票據 應付票據
應收賬款 應付賬款
預付賬款 預收賬款
應收利息 應付職工薪酬
應收股利 應交稅費
其他應收款 應付利息
存貨 201900 144887 應付股利
其中：消耗性生產物資 其他應付款
一年內到期的非流動資產 一年內到期的非流動負債
其他流動資產 其他流動負債
流動資產合計 946500 968570 流動負債合計 0 0
非流動資產： 非流動負債:
可供出售金融資產 長期借款
持有至到期投資 長期債券
長期應收款 長期應付款
投資性房地產 專項應付款
長期股權投資 預計負債
固定資產 53500 53500 遞延所得稅負債
在建工程 其他非流動負債
工程物資 非流動負債合計 0 0
固定資產清理 負債合計 0 0
生產性生物資產 所有者權益(股東權益)：
油氣資產 實收資本(或股本) 1000000 1000000
無形資產 資本公積
開發支出 減：庫存股
商譽 盈余公積
長期待攤費用 未分配利潤 22070
遞延所得稅資產 所有者權益(或股東權益)合計 1000000 1022070
其他非流動資產
非流動資產合計 53500 53500
資產總計 1000000 1022070 負債和所有者權益(或股東權益)合計 1000000 1022070
(3) 現金流量表
現 金 流 量 表
編制單位：某某婚慶公司 2019年 單位：元
項 目 行次 注釋 金額
一、經營活動產生的現金流量
銷售商品提供勞務收到的現金 922885
收到的稅費返還 0
收到的其他與經營活動有關的現金 0
現金流入小計 922885
購買商品接受勞務支付的現金 600000
支付給職工以及為職工支付的現金 38555
支付的各項稅費 0
支付的其他與經營活動有關的現金 1802
現金流出小計 640357
經營活動產生的現金流量凈額 282528
二、投資活動產生的現金流量
收回投資所收到的現金 0
取得投資收益所收到的現金 0
處置固定資產無形資產和其他長期資產而收到的現金凈額 0
收到的其他與投資活動有關的現金 0
現金流入小計 0
購建固定資產無形資產和其他長期資產所支付的現金 0
投資所支付的現金 0
支付的其他與投資活動有關的現金 0
現金流出小計 0
投資活動產生的現金流量凈額 0
三、籌資活動產生的現金流量
吸收投資所收到的現金 600000
借款所收到的現金 0
收到的其他與籌資活動有關的現金 0
現金流入小計 600000
償還債務所支付的現金 0
分配股利利潤或償付利息所支付的現金 201900
支付的其他與籌資活動有關的現金 -
現金流出小計 201900
籌資活動產生的現金流量凈額 400000
四、匯率變動對現金的影響 0
五、現金及現金等價物凈增加額 682528
(五)公司盈利能力分析
盈利能力指標
2019年2月17日
A.總資產報酬率(%) 38.98
B.凈資產收益率(%) 28.39
C.資本金收益率(%) 62.68
總資產報酬率=(利潤總額+利息支出)/平均資產總數
凈資產收益率=凈利潤/平均資產
資金收益率=凈利潤/平均實收資
A.總資產報酬率是用來衡量企業運用全部資產獲利的能力
B.凈資產收益率體現了投資者進入企業的自有資本獲取凈收益的能力
C.資本金收益率反映了投資者投入資本金的獲利能力
(六)償債能力分析
因牽手一生婚慶公司在一期投資中大多數資本來自于自籌和法人募集，沒有長期借款，所以這里暫不做分析。
(七)營運能力分析
年份
項目 2019年11月17日
應收帳款周轉率 5.49
流動資金周轉率 1.65
應收帳款周轉率=銷售(營業)收入凈額/平均(應收)帳款余額
流動資金周轉率=銷售(營業)收入凈額/平均流動資產總數
A.應收帳款周轉率是評價公司應收帳款變現速度和管理效率的，我公司在創業之初，對資金需求較大，在應收帳款的管理方面非常嚴格，從第二年起開始有所松動，為了獲得更多的賒帳收入。
通過上述的財務分析可以表明我公司具有低風險的特性，同時在保證一定投資規模的情況下，具有迅速擴張的特點，搶先強占婚慶市場，做二十一世紀婚慶市場的領航者。
八.機會與風險
(一)機遇分析
(1)中國乃世界第一人口大國，資源甚是豐富，每天結婚的人不計其數，而且每個人對自己的婚禮都是十分的重視，那客戶源就很多;
(2)目前大多是現代的婚禮，而有中國特色的婚禮，又能滿足大家對新鮮事情的好奇心，市場潛力大;
(3)市場潛力大，首先大力做好公關宣傳，一炮打紅，市場潛力即刻爆發。
(二)風險預測
(1)選擇經營場地的地理位置與婚慶公司的性質是否合理;
(2)對競爭對手的了解不足;
(3)實際投資超過預算;
(4)人們是否接受并歡迎這一觀念;
(5)市場飽和后的困境;
通過我們的努力，相信我們會成為一家著名的婚慶公司，在幫助別人完成人生中一場重要儀式的同時，也讓我們對愛情這一古老而常新且永恒的話題。
婚慶創業計劃書范文3隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于結婚的要求也就越來越高，任何一對新人都希望自己的婚禮是溫馨浪漫且難忘的，因此，婚慶公司的生意也就越來越好，如果20--年還沒想好做什么，開家婚慶公司也是不錯的選擇。
一、購婚紗10000元+購小的喜慶用品(禮炮、彩帶、紅包、拉花…)+適當購置鮮花(扎花車、手捧花、頭花、胸花)+門面+工商注冊=開業
二、前期：
司儀、攝像、樂隊、車隊、化妝、光碟刻錄這些業務你手里要有一部分資源，采取掛靠、提成的辦法。當然你有這方面的特長。
利潤分析
如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體，同時也被越來越多的年輕人所接受和認可。喜結良緣無疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。
要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢，自然少不了要東奔西跑，因而在許多新人及家人眼中，籌辦婚禮是一件費時費力而又不得不為之事。如何少花錢也能讓婚禮出新出彩，便成為籌辦者的愿望。現在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。
市場前景
據國家宏觀調查的資料表明，農村每對新人結婚費用在2-10萬元，城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。
從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚慶公司組織的慶典，可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五。一”、“十。一”、元旦、春節期間，這必然形成結婚高峰期。
結婚人數的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。20--年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿，以致難以招架。如果你能提供優質的服務，定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。
投資條件
婚慶的業務范圍主要集中在婚禮當天的服務上，包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織等。
開家婚慶服務公司規模可大可小，租一間50平方米左右的門面房，安裝一部辦公電話，一兩個助手，幾張辦公桌，有10萬元的流動資金即可開業。
效益分析
婚慶服務內容不同，收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例：花店里的胸花、頭花價格為100多元，而婚慶公司僅頭花一項就報價100多元;一般的美容院，盤頭化妝收費200元左右，而婚慶公司最低報價為300元，足以見得收益之高。文章來源
營銷建議
1、由于婚慶的文化與風俗具有濃厚的地方特色，因此，經營婚慶要賺錢，地方特色不能少，要在個性化和地方特色方面下功夫。
2、每次組織慶典，都送給新人有特殊意義的小禮物，能很好的樹立公司良好形象。
婚慶創業計劃書范文4一、計劃摘要
這是一個領導婚禮時尚的公司，整體策劃婚禮的專業機構，體驗個性婚典，展現你的個性與品味。價格固然重要，服務才是根本，而公司的規模與實力更是前提保證，只要將您的需求及預算告知，我們都可以為你度身設計。
因為，我們提供的不僅僅是專業服務，更是一種格調。我們為每對新人策劃不同風格個性鮮明時尚潮流的各形式婚慶!締造浪漫一生，盡在三步曲——欣賞、喜歡、愛。本公司將為您譜寫人生最為華麗的樂章!
二、公司基本概況
本婚慶公司是一所有限責任公司，位于廊坊市，組織合理，規劃完善，服務到位。在企業新建立時期，打造良好企業形象，進而逐步擴大規模。建立公司網站加大宣傳。在企業成長發展時期，以品牌經營，規模發展為主線，創造美好發展前景。在企業穩定成熟時期，注重文化時尚，引領行業潮流。在發展的過程中，我們會堅持顧客至上、一切為了你們的幸福的服務宗旨。
您的滿意，就是我們的快樂。這是一個年輕的團隊，是它的熱情使生活更加美好。龐大的人口數量是我們的商機，人們對生活質量要求的日益提高是我們發展的動力。
但風險是肯定的，對可預估的風險我們一定會做好防范措施，提高危機管理意識。我們利用各種渠道籌集資金，舉辦最讓人回味無窮的婚禮。發掘潛在的巨大市場。
(一)基本情況
1、公司名稱：某某婚慶公司
2、注冊資本：10萬
(二)主要服務內容和范圍
1、創意婚禮規劃設計
我們將提供創意的中西式婚禮。例如，在這里您可以體驗一回做公主，讓您的白馬王子騎著白馬來迎娶或者您也可以做一回格格，八臺大轎、敲鑼打鼓，也可以有婚紗有教堂有上帝有跑車，風風光光的出嫁。
婚禮現場，我們可根據新人的要求來尋找你們想要的場地，可以是無際原野、寬闊的草坪、神圣的教堂、有格調的酒店(咖啡店)或者視野開闊的山頂等等。我們的目標是：只有您想不到的，沒有我們做不到的;你們所要求的，我們努力做到最漂亮的。
婚禮的開場，我們也可以根據新人的要求來設計，但我公司在掌握你們相知相許的全過程中，為新人們尋找他們最意想不到的效果。
開場也許是你們一見鐘情的場景，也許會再現他向你求婚的瞬間，我們可以把你們彼此的成長歷程拍成MV，你們一起牽手走入婚禮的殿堂，欣賞彼此童年的純真，看著心中的那個他(她)一點一點成熟，一步一步走入自己的生活。
2、婚禮現場配樂
我們公司推薦，傳統婚禮音樂：《愛情一百年》、《幸福萬年長》、《你是幸福的我是快樂的》、《牽手》;西式婚禮音樂：《夢中的婚禮》、《愛的旋律》、《FORTHEFIRSTTIME》、《IDO》、《LOVEWILLKEEPUSALIVE》、《MYLOVE》;浪漫婚禮音樂：《最浪漫的事》、《明天我要嫁給你》、《月亮代表我的心》、《約定》、《我愿意》、《天使》、《幸福紀念日》、《愛你一萬年》;時尚婚禮音樂：《你是我的老婆》、《老婆老婆我愛你》、《小手拉大手》、《中意他》、《小夫妻》、《戀著多喜歡》、《就是愛你》、《給你幸福》、《LOVEISEVERYTHING》等等。讓婚禮現場達到潮，只要聽到想到看到，腦海里浮現的第一個人，是你的他(她)。
3、婚慶迎親送親車隊
我們公司有最專業的車隊，有別克(黑)車隊，奧迪A8車隊，皇冠車隊，法拉利(紅)跑車車隊，超長林肯，賓利車隊。除此之外，我們公司盡量滿足你們對車隊的要求，例如創意的腳踏車、山地車、花轎等等，只要是您的要求，我們定將把迎親對做到您滿意。
4、結婚入影
我們公司有最專業的攝影師，將全程拍攝記錄您的婚禮，潔白的婚紗，長長的迎親車隊，簡短卻發自肺腑的一句“我愿意”，戒指帶入無名指的時刻，互擁深吻的熱淚，親戚朋友真心的祝福……同時，我們將抓拍婚禮上的感動瞬間，并將其做成影集贈送于您，讓您回味無窮。
5、創意喜帖
我們有畢業于大學設計專業的專業設計師，為您設計最別致的喜帖。我們的喜帖大致分為六個種類：
簡約型——大紅色卡燙印金色字，喜慶而不失大方
卡漫型——彩色印刷，以漫畫的手法表現新郎新娘的面貌，以此來記錄二人相識相知相戀的永恒
寫真型——把準新人的婚紗照或者照片印在喜帖上
豪華型——純金或銀色的喜帖，添加不少豪華的感覺，金銀代表彼此純潔的相知相惜的日子
個性型——充滿個性的喜帖，可立體可抽象，形狀千奇百怪，讓你的婚禮難忘到一張小小的喜帖
西歐型——在喜帖上印有英文的字句，充滿西方的情調，充分表現出浪漫的感覺
婚禮小禮物：婚禮紀念相冊、創意式喜糖、情侶毛巾筷子、心形蠟燭、蜜月旅行券、婚慶蛋糕、陶瓷娃娃等等
6、婚禮禮服設計
專業的禮服設計師為您設計專屬于您的風格，秀出您的獨特魅力與風采。簡約、時尚、大方、優雅、婉約、高貴、喜慶、復古、可愛等任何一種風格我們來設計，您來選。使您成為浪漫優雅的希臘女神或圣潔美麗的童話公主。除此之外，我們將提供各種豪華配置，珠寶的點綴，明媚的水鉆在黃金亮麗的映襯下彰顯出獨特的高貴與典雅。讓您的婚禮極盡完美。
7、樂團/司儀/攝影師/禮儀派遣
我公司有專業的攝影師、豐富經驗的司儀、樂團以及禮儀服務人員，我公司可根據顧客的需求排派遣專業人員現場拍攝等。熱熱鬧鬧的鑼鼓隊，不同風格的專業司儀，您選擇您喜歡!
8、婚禮版式分類
我公司可根據您的要求分為：中式豪華版、西式奢華版、中西結合簡約版、歐美婉約版、東方溫馨版等等版式，供您選擇，各種配置任您挑選，也可自行搭配。
(三)公司核心價值觀
先賣商譽，后賣商品按時保質，貨真價實
全員營銷，全程服務高效行動，創造感動
(四)經營理念
沒有永遠的特色，只有無限的創意
(五)公司宗旨
一切為了您的幸福
(六)經營口號
牽手一生與你相伴
(七)經營范圍：
婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織
(八)公司結構
(1)策劃部：負責根據兩位新人的要求策劃婚禮，包括挑選現場、布置婚禮現場、婚禮進程等。策劃部成員中，有擅長策劃文化藝術活動者，有專攻策劃企業形象和策劃新人、婚禮形象。是一支具有操作媒體互動、立體交叉、實施全案策劃的高智商團隊。策劃部有精英八個人，實習生若干。
(2)組織部：加強各部的聯系，對各部組織的總規劃進行指導和評估，并配合其他部完成本公司或婚禮其他事務。組織部精干者八個人。
(3)公關部：負責本公司大型活動的公關接待工作，為本公司進行宣傳，并尋求商家合作，為公司打造良好的商業環境。公關部人員形象氣質俱佳，有良好的語言表達能力，善于溝通交流。公關部有精英六個人。
(4)人事部：負責制定公司人事管理制度，提出并實施合理化意見和建議，負責合理配置公司人員總量。負責人事考核考察調動工作，制定勞動人事統計工作制度，負責做好公司員工勞動紀律管理工作。負責編制培訓大綱，抓好員工培訓工作。人事部成員六人。
(5)財務部：在本公司一定的整體目標下關于資產的購置，資本的融通和經營中現金流量，以及利潤分配的管理。財務部由財務總監、財務部經理、審計主管、會計、助理會計、出納員等組成。財務部常務人員六人。
(6)行政部：負責貫徹公司領導指示，根據領導意圖和公司發展戰略，負責起草公司年度計劃，負責公司日常行政事務管理，組織安排公司辦公會議，負責公司來往信函，收發登記傳閱、批示等工作。
負責公司----和法律事務，負責前臺接待、客人來訪迎送等接待工作。以及公司辦公設施的管理，做好后勤保障工作，組織安排各種文化活動和旅游活動。行政部下設十人。
(7)后勤部：是以后勤保障為主要的工作部門，為其他各部門職能能夠順利實現提供物質服務，做好公司保潔工作以及婚禮現場的美化工作。后勤部下設六人。
(8)活動部：主要有司儀隊、禮儀服務隊、樂團、婚禮攝像等，主要負責婚禮現場各個工作。基本人員五十人。
三、項目背景
(一)婚慶行業的歷史
婚慶行業作為一個古老行業，有著非常深厚的文化底蘊與內涵，婚慶行業作為一個新興的文化產業，更有著廣闊的發展潛力與空間，充滿了無限的商機與活力，日益引起社會各界的廣泛關注與認同。
婚慶產業集中體現了一個國家、一個名族、一個區域的既傳統又現代的婚俗文化特征。而婚俗文化特征中既有傳統文化的積淀，又不可避免地受到外來的各個層面的文化的影響。因此婚慶活動過程無不反映出某種特定的文化概念。
(二)婚慶行業的背景
從1898年全國第一件洋白沙引入上海，到一時的白婚紗的流行，從以紅色吉祥色為主的中式婚禮到幾天的中西合璧儀式，甚至更多的個性化婚禮的邁沿。如燭光婚禮，別墅草坪婚禮，教堂婚禮，游輪婚禮乃至潛水婚禮、冰雪混、熱氣球婚禮，無一不顯示著當今青年人的文化氣息，在婚禮創新方面追求個性和時尚。正因為婚禮消費的特殊性，便帶來了更多的商機。
如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見于給類媒體，同時也被越來越多的年輕人所接收和認可。喜結良緣無疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦的隆重熱鬧而又體面省錢，自然少不了東奔西跑，隨之專門提供婚慶服務的婚慶公司應運而生。
自上世紀90年代起，化妝、司儀、攝影攝像、場景布置等婚禮服務正逐漸形成，走向成熟，大大小小的婚慶公司如雨后春筍般茁壯成長，從10家左右增長到現在的100多家公司，從事婚慶這一行業的人員也越來越多。如何建立良好的競爭環境，加強行業自律，提倡在競爭中完善競爭法則，反對各種形式的不正當競爭，在市場競爭中球的這個行業的健康和持續發展，成為這一行業亟待解決得首要問題。
(三)婚慶行業的現狀
隨著婚慶市場的快速發展，現已經形成了“五一”“十一”兩個大的婚慶市場消費旺季，各地的婚紗攝影、婚禮服務、婚宴場所、蜜月旅游等企業早在每年的2、3月份和7、8月份就開始為這兩大結婚旺季策劃籌備。
(1)產業鏈逐步形成
我國結婚產業在婚禮服務、婚紗攝影、婚紗禮服生產、婚宴服務四大行業龍頭企業帶動下，76個關聯行業相互連接，逐步形成了以結婚消費產品和服務為核心的行業集群。婚慶消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務、婚宴、珠寶首飾等行業的發展日趨成熟，并與新婚消費的其他行業如家電、家具、床上用品、室內裝修、房地產、汽車、銀行保險等40多個關聯行業，逐步形成令人矚目的婚慶產業鏈，充滿了巨大潛在商機。
(2)總量規模
各地的婚紗攝影、婚禮服務、婚宴場所、蜜月旅游等企業早在每年的2、3月份和7、8月份就開始為這兩大結婚旺季策劃籌備。各種婚紗攝影、婚禮服務的企業數量持續增加，市場供給總量有所擴大。依據中國婚博會對相關行業專家的調研，全國婚紗影樓平均每年以10%的速度增加，影樓婚紗銷量每年至少以20%的速度遞增。
(3)企業規模
中國結婚產業的主要行業企業的規模較小，從業經營者水平參差不齊，從從業平均人數來看，全國各城市的婚慶企業的平均從業人員均很少，婚禮策劃企業平均每家從業人員10人左右，婚紗攝影企業平均每家40-60人，一些婚慶公司甚至只有一間辦公室四處到處聯系分項服務。盡管婚紗禮服生產企業具有大中型企業，但除中國潮州、廈門等大型生產基地外，手工定制和家庭作坊式的小型企業還是占大多數。
為了對行業從業人員進行規范，提升從業者的專業素質，20--年4月底，中國社會工作協會婚慶行業委員會出臺一項政策：從20--年開始在國內婚慶行業推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。中國社會工作協會婚慶行業委員會出臺一項政策，規定20--年五一前夕開始在國內婚慶行業推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。
(4)區域市場結構
婚慶行業消費的區域性特點非常明確，婚慶產業的區域性特點也很明確，在全國各地區都有自己知名的婚慶策劃公司、婚紗攝影公司，在當地市場已經形成了一定的知名度和良好的口碑。區域分布上，結婚產業各行業的企業產品銷售和服務區域性很強，很少出現跨地區經營的大型連鎖企業。服務企業主要集中在北京、上海等相對發達城市，生產企業主要集中在沿海及發達的大中城市，在小城市的分布較少。
(5)地域性的行業品牌正在形成
由于結婚產業是一個新興的服務行業，除原來相關行業的遷移品牌外，真正全國性結婚產業品牌各地尚未形成，但一批在當地市場份額大、具有競爭優勢的行業企業，正在逐漸形成行業品牌，優勢企業主導的行業整合將提升市場集中度和行業整體盈利水平。
近年來在北京、上海、廣洲、深圳等新婚消費能力很強的地區，已經出現了連鎖經營的服務企業，這涉及到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務等方面。例如--攝影等知名影樓早就實現了全國連鎖、本地分區布點的格局。
(四)我國婚慶行業發展前景
(1)走在時尚的前沿：當今社會的人們追求流行與時尚，這將極大的促進慶典行業的發展，使這個行業走上可持續發展的道路;
(2)服務范圍廣：雖然不是日雜銷售，但是無論什么樣的人群，一生中總是會接觸到幾次慶典活動，因此慶典并非是為特殊人群設計的，而是大眾行業;
(3)歷史與創新：慶典行業即使一個古老的行業，又充滿了新穎時尚的生命力。古老是因為從人類存在以來就有著各種不同形式的慶典;而新穎時尚則是指慶典的形式和慶典行業的經營模式。由于行業的特殊性，需要我們既要保持古老的傳統又要不斷創新，因此慶典行業有著極大的提升空間。
(4)慶典行業向多元化發展：多種文化元素融合，使慶典的形式和內容更加豐富;個性化、多元化成為都市人群的新潮流;
(5)婚慶產品的豐富：隨著社會的發展，人們對慶典的質量也越來越高了，高科技技術、數碼產品也逐漸廣泛運用到慶典行業中。
據國家宏觀調查的資料表明，農村每對新人結婚費用在2-10萬元，城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時簡單地照一張二人合影，親朋好友吃頓婚宴，到現在照成套的婚紗照，參加專業婚慶公司組織的慶典，可見國人婚慶觀念已經有了很大的變化。而且半數以上的新人將吉日選在“五一”“十一”、元旦、春節期間，這必然形成結婚高峰期。結婚人數增多，促使了婚慶生意的日益火爆。如果我們牽手一生婚慶公司能夠提供優質的服務，定會分得婚慶市場的一塊蛋糕。
四、市場分析
(一)市場特征
婚慶公司是指能夠承接婚禮策劃實施的專業機構，主要的目標消費者是初涉愛河的未婚男女。目前，婚慶公司逐步發展為集喜慶文化研究與傳播、傳媒建設、喜慶用品開發及連鎖經營于一體的大型企業集團。
婚慶行業屬于服務行業，被服務過程屬個人行為，口碑宣傳是最有效的宣傳方式。我們公司首先根據自己的生活要求選擇開設的業務，同時會受地方習俗、宗教信仰、地域差異等因素的影響。
婚慶公司屬服務類，服務類管理機構制定的政策法規會對其發展產生重要影響。開設婚慶公司的證件主要是《企業法人營業執照》、《稅務登記證》、《組織機構統一代碼證》、《驗資報告》等。
(二)市場細分
我公司根據市場需求的多樣性和差異性，建立特色的市場細分以便選擇確定自己的目標市場。
(1)將婚慶文化、愛情和婚姻價值觀等文化內涵的傳播作為品牌的營銷方向。
據了解，目前市場上大部分婚宴酒在推廣過程中，仍然著重強調兩個方面的工作;一是，保證渠道各環節經銷商有較高的利潤保障，有推廣的積極性;二是，開展各種超強力度的消費者促銷，吸引消費者購買欲望(如送飲料、紅酒和婚慶禮包等)。雖然它們也會在三婚渠道跟風做一些工作，但由于產品本身缺乏品牌內涵與差異化，僅僅是抓新人資料，實質上仍然是賣產品。
這種推廣行為根本不顧產品本身的形象塑造與品牌價值體現，最終造成品牌的曇花一現。而這種現象卻也顯示出了婚宴酒在促銷力度上的競爭有多么激烈了。為了在競爭中立于不敗之地，我們公司開始在營銷定位上擯棄傳統的賣產品和形文化策略，轉而將婚慶文化、愛情和婚姻價值觀等文化內涵的傳播作為品牌的營銷方向。
(2)適時適地的推出特色服務，吸引各類被服務人群
對于特殊的日子，例如五一、十一等結婚高峰期，同時也可以根據不同地域的人群，我公司推出極具誘惑力的婚慶服務，除了傳統的特色酒店婚禮、戶外草坪婚禮，還包括莊園婚禮、海外蜜月度假婚禮的特色服務，讓消費者有更多的選擇。為了開拓更廣闊的市場我公司的特色服務還包括周年慶典活動，例如，金婚、銀婚、鉆石婚的紀念活動，讓老人也能體驗新時代的浪漫。總之，做到適時適地的改變自己的方案和業務，去滿足更多需求的顧客。
(三)需求分析
隨著我國國民經濟的快速增長，城鄉居民生活水平的日益提高，人民群眾對生活質素的不斷提高，以及人們對現代社會時尚追求，使得大眾生活中婚慶習俗在不斷產生變化，從而誕生了有一定規模符合我國國情的婚慶市場，通過這一市場不斷完善和擴大，必定使中國婚慶文化走向更個性化和時尚化，這已成為當今社會的又一流行趨勢。
(1)新婚消費需求現狀
全國結婚產業調查統計中心20--年3月的《中國結婚產業發展調查報告》顯示，我國最近5年來平均每年全國有811.36萬對新人登記結婚，其中僅城鎮新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣。目前全國每年結婚新人近1000萬對，僅北京市20--年就有17萬對新人注冊結婚。新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關的消費。由于受20--年盲年觀念影響，20--年結婚數量下降，20--年受“07豬寶寶”觀念影響，結婚數量大幅增加至946萬對，增幅為14.8%，其中北京從05年的9.7萬對增長到17.1萬對，上海從10.5萬對15.8萬對。
在新婚消費方面，88.4%的新人需要拍攝婚紗照;49.14%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;78.74%的新人準備到酒樓舉辦婚宴;36.83%的新人要為新娘購買婚紗;67.66%的新人安排蜜月旅游。在結婚人群保持穩定的基礎上，目前婚慶消費總額還在不斷增長。婚慶這一朝陽產業已顯示出巨大的發展前景。婚慶消費總額的不斷增長，為從事婚慶產業的上下游企業帶來了巨大商機。
(2)新婚消費結構
統計顯示，全國每對新人消費結構為：影樓婚紗照3526元，結婚珠寶首飾5659元，婚紗禮服20--元，婚慶禮儀7464元，喜宴水平(不含酒水)1030元/桌，新居裝修5.6289萬元，蜜月旅游9304元，家用電器16533元，家具17263元;則這些新婚消費已達138646元。數據加權統計表明，如果不算購買新居和家用轎車的話，我國城鎮居民的新婚消費主要是新居裝修(44.75%)、新居用品(含電器和家具，26.86%)及婚慶宴請(12.89%)，占總消費的84.50%，其中新居裝修和新居用品屬于長期受益性消費。
其它消費項目中，蜜月旅游、珠寶首飾、婚禮慶典、婚紗攝影、婚紗禮服等真正結婚消費不足15.5%，僅1.9480萬元，與國外消費的比例仍屬較小，增長空間較大，而且其中珠寶首飾仍可屬于保值性投入。
在結婚消費項目選擇上，20---20--年新人對僅結婚才需要的主要服務和產品選擇中，其首選為婚紗攝影(85.6%的新人需要拍攝婚紗照);其次為婚宴服務(78.74%的新人準備到酒樓舉辦婚宴);然后依次為婚禮服務、蜜月旅游和購買婚紗，即56.2%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;46.4%的新人將安排蜜月旅游;36.6%的新人要為新娘購買婚紗。
新人結婚典禮選擇項目
婚慶項目占比(%)
需要拍攝婚紗照88.4
計劃請婚慶公司策劃婚禮49.1
酒樓舉辦婚宴78.7
新娘購買婚紗36.8
蜜月旅游67.7
(3)結婚消費需求的發展趨勢
盡管全國許多機構都先后對結婚消費進行過調查，但缺乏全國性的連續調查和報道。為此，這方面的數據零星、不系統。我們力求從宏觀上加以描述。
1.結婚消費項目增加，62.9%的新人表示要舉行婚慶，婚慶的檔次也有較大提升，婚禮現場的燈光、音樂、司儀等標準也節節攀升婚車檔次一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見;對婚宴氣氛和質量提出更高的要求
2.結婚消費范圍不斷擴大，新娘婚紗從以往租用型，變成了挑新款買回家，婚禮現場的燈光、音樂、司儀等標準也節節攀升
3.現代人的婚禮正由“物質型”向“精神型”轉變，新郎新娘越來越多地關注文化層面，更加追求時尚、健康、文明，個性化、時尚化越來越強化
4.結婚年齡愈來愈大，結婚人數將逐漸下降，在20--年迎來一個新高峰;
婚紗照整體市場規模略有擴大，但增長的原因主要是因為新婚夫婦數量上的增加。
5.我國的新婚消費集中在節假日，傳統觀念對結婚擇日仍有影響
6.經濟發展較快的城市里，婚禮出現了新的變化，婚禮的形式、內容、地點變得多樣化、個性化;
7.婚慶從“攀比風”、“炫耀風”到流行“婚事應該從簡”的觀念，目前隨著社會經濟的發展，又轉換成在經濟承擔能力之內的婚慶行為，得到認可。
(四)環境影響
作為一個朝陽產業，目前我國每年有約1000萬對新人喜結良緣，新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關的消費!全國每年因婚禮當日而產生的消費接近3000億元!政府對于婚慶行業的支持力度也在不斷加大，但同時由于婚慶行業處于起步階段，沒有行業規范，其中部分婚慶公司不正當競爭，蒙騙顧客，使得顧客對整體信任度下降。
政府與20--年12月份了關于婚慶的國家新出臺了法律~首部《婚姻慶典服務》國家標準，該標準對婚慶服務的服務內容、婚禮儀式開始時間和舉行地點、服務項目、服務費用、雙方主要權利義務、雙方違約責任等十多項條款進行約定。后面國家也會陸續頒布更多關于婚慶行業的法律規范。此舉也會對婚慶市場的規范性起到推動作用。讓婚慶行業走上正規化，標準化的道路。
五、公司經營戰略
(一)總體市場營銷計劃
(1)在企業新建立時期，加大宣傳力度，全力做好公關工作，提高企業知名度，為打造良好的企業形象奠定堅實的基礎。創建公司網站，以更好地宣傳。
(2)在企業成長發展時期，致力企業的業務擴展與品牌的建立，吸引投資以擴大企業規模，吸引優秀人才的加入，為企業創造良好的發展前景。
(3)在企業穩定成熟時期，進行人文化管理，注重企業文化的培養，保持特色，探索競爭優勢，做行業的。
(二)發展戰略
(1)市場飽和策略：在一定的時間和地域內快速布局，達到門店量化，使市場迅速飽和，不給對手留有任何機會。
(2)人才策略：商業的競爭從某種程度上講就是人才的競爭，重視人才，尊重人才。公司里的每一位員工都是我們的合作伙伴，我們公司是一個大團隊的人為了實現共同的杰出目標而組成的，每個人都要受到尊重和尊嚴的待遇。
(3)服務質量滿意度評估策略：為了更好地完善我們的服務，為了讓我們的新人感受到更多的甜蜜與幸福。在每次舉辦婚禮后我們都要對顧客進行滿意度的測評。以便我們更好地為您服務。
(4)信譽品牌策略：在我公司開展前期，堅持將品牌戰略到底，堅持公司經營理念以及公司信譽，堅持顧客為先，盡怒路滿足顧客需求，因為我們一次的努力換來他們一聲甜蜜的回憶。
六、公司管理
(一)公司核心成員：某某、某某、某某等
(二)公司創新機制
本公司著眼發展以下幾個方面的創新：
(1)觀念創新
創新是一公司成功的靈魂，是公司可持續發展的不竭動力。公司的發展是需要以不斷的創新與變革來維護的，要想生存就不能停止創新，停止折騰。而一切的創新都源于人的思想觀念的創新，所以觀念的創新更處于公司創新的先行地位。公司只有觀念創新了，公司才能得到長足的發展。
(2)文化創新
根據公司本身的性質和特點形成公司共同價值觀的企業文化，并不斷創新和發展。組織員工進行公司文化發展大討論，激發員工對公司文化的新認識。
(3)服務創新
通過對各類信息的整合，向顧客提供全方位，立體式的服務，同時建立起公司獨特的服務方式，讓顧客感到我們的專業化，綜合化。樹立起一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切的服務觀念。
(三)運營管理
公司的主營業務有婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織。各項服務的提供方式如下：
(1)婚禮主持：婚禮主持方面我們采用兩步走戰略，在公司創業初期，與其他司儀培訓中心，在市場上尋找一些較有名氣的，經驗豐富的婚禮主持達成合作意向。公司一旦接到婚慶業務就立即聯系婚禮主持人，確定時間地點，價格一般為1000至20--不等。在公司發展中后期，講會由我們公司自己成立門婚禮主持培訓中心，培訓出自己公司的簽約主持人。我們會邀請語言，禮儀方，主持方面的專家作為主講人。
(2)攝影攝像、婚紗化妝：這兩方面，我們將依托資源，自己招聘攝影及化妝方面的員工，并安排人員對他們進行培訓，我們也將通過與職業學校的聯合辦學，吸納化妝方面的優秀學生做重點培養，合格者直接加入公司。
(3)場地布置：為節省成本，我們在淡季采用公司員工輪流負責場地布置，此項工作技術含量不高，短暫培訓后即可上崗操作。在旺季及節假日，我們將會在高校招聘臨時兼職的大學生，由兩位左右的公司員工帶領六名左右的大學生成為一個場地布置小組。對部分優秀的大學生，建立長期合作關系，一旦公司需要人手則優先錄用他們。
(4)婚車租賃、鮮花樂隊：這兩方面我們不自設部門，我們將會使用與其他婚慶公司長期合作的租賃公司及鮮花店，因為這些公司與我行業關系良好，價格相對合理，并比市場價略低，公司向汽車租賃公司下訂單后，汽車租賃公司直接將車開到鮮花公司進行汽車的裝飾，之后再按公司要求開到指定地點。
(5)婚宴組織：目前婚慶公司的服務中并不包含婚宴的預定，這就需要新人與酒店進行磋商，但目前很多酒店為了多獲得利潤，往往在酒席中缺斤短兩，或采用質次的原材料，蒙騙消費者。所以我們公司將會對有需求的顧客提供婚宴咨詢服務，同時也會安排資深婚宴顧問陪同顧客前去預定酒席，以免上當受騙。
七、財務分析
(一)財務假設
本公司設在--市。--市政府鼓勵大學生進行創業，對大學生創業有許多優惠政策。
(二)股本結構
資金投入圖和股本結構圖
股本資金數量所占比例
某某2.5萬25%
某某2.5萬25%
某某2.5萬25%
某某2.5萬25%
(三)固定資產表
項目單價數量總計
電腦4000元1臺4000元
沙發800元2套1600元
辦公桌椅300元4套1200元
電話100元2臺200元
服裝、工作牌200元4份800元
其他3000元3000元
總計10800元
(2)文化創新
根據公司本身的性質和特點形成公司共同價值觀的企業文化，并不斷創新和發展。組織員工進行公司文化發展大討論，激發員工對公司文化的新認識。
(3)服務創新
通過對各類信息的整合，向顧客提供全方位，立體式的服務，同時建立起公司獨特的服務方式，讓顧客感到我們的專業化，綜合化。樹立起一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切的服務觀念。
(三)運營管理
公司的主營業務有婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織。各項服務的提供方式如下：
(1)婚禮主持：婚禮主持方面我們采用兩步走戰略，在公司創業初期，與其他司儀培訓中心，在市場上尋找一些較有名氣的，經驗豐富的婚禮主持達成合作意向。公司一旦接到婚慶業務就立即聯系婚禮主持人，確定時間地點，價格一般為1000至20--不等。在公司發展中后期，講會由我們公司自己成立門婚禮主持培訓中心，培訓出自己公司的簽約主持人。我們會邀請語言，禮儀方，主持方面的專家作為主講人。
(2)攝影攝像、婚紗化妝：這兩方面，我們將依托資源，自己招聘攝影及化妝方面的員工，并安排人員對他們進行培訓，我們也將通過與職業學校的聯合辦學，吸納化妝方面的優秀學生做重點培養，合格者直接加入公司。
(3)場地布置：為節省成本，我們在淡季采用公司員工輪流負責場地布置，此項工作技術含量不高，短暫培訓后即可上崗操作。在旺季及節假日，我們將會在高校招聘臨時兼職的大學生，由兩位左右的公司員工帶領六名左右的大學生成為一個場地布置小組。對部分優秀的大學生，建立長期合作關系，一旦公司需要人手則優先錄用他們。
(4)婚車租賃、鮮花樂隊：這兩方面我們不自設部門，我們將會使用與其他婚慶公司長期合作的租賃公司及鮮花店，因為這些公司與我行業關系良好，價格相對合理，并比市場價略低，公司向汽車租賃公司下訂單后，汽車租賃公司直接將車開到鮮花公司進行汽車的裝飾，之后再按公司要求開到指定地點。
(5)婚宴組織：目前婚慶公司的服務中并不包含婚宴的預定，這就需要新人與酒店進行磋商，但目前很多酒店為了多獲得利潤，往往在酒席中缺斤短兩，或采用質次的原材料，蒙騙消費者。所以我們公司將會對有需求的顧客提供婚宴咨詢服務，同時也會安排資深婚宴顧問陪同顧客前去預定酒席，以免上當受騙。
市場前景分析：
婚禮是人生一輩子的大事。但是隨著社會的發展，人們生活水平的提高，很多中高階層的收入者對很多婚紗店設計的大同小異的禮服不再滿足，特別是年輕一代追求個性、獨特，婚紗店的禮服以不入她們的火眼。她們更希望擁有一套代表自己個性的禮服。
經營范疇：
承辦婚禮禮服設計，設計出夢想中的，能體現個性的婚負責紗婚紗照拍攝。
經營理念：
圓每一個女孩的夢，勾起她們心靈深處最初的想法，實現人生最美麗的愿望，讓她們感到自己的獨特，自己的不同之處。
特色服務：
本店所有忠實的顧客均可在婚姻一周年紀念日在本店免費拍攝五到十張照片，分享她們甜蜜的愛情，見證她們一年的愛情歷程，對于那些終身遵守自己愛的誓言的客戶，本店除了另有精美禮品贈送外，還提供把他們的愛情歷程做成影片送給她們。鼓勵那些為愛執著的，始終堅貞不移的人。競爭優勢：
真真做到為顧客著想，設計出她們心中認為最美的禮服，本店頂尖的設計者絕不把自己的理念強加給客戶，只把自己的想法說出來供客戶參考，讓客戶真真把自己的想法實現。
此外本店還會專門設立供顧客提供建議的部門，并且只提本店做的不好的地方，本店將綜合客戶的意見努力改善，力求做到更好，力求讓顧客更滿意。另外本店還將派出專門的調查員了解市場需求，迎合市場需要。
隨著生活水平的逐漸提高，人們對結婚的要求也越來越高，應運而生的各類婚慶公司越來越多!
利潤分析
在婚慶公司商業計劃書中應該做好詳細的利潤分析。如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體，同時也被越來越多的年輕人所接受和認可。喜結良緣無疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢，自然少不了要東奔西跑，因而在許多新人及家人眼中，籌辦婚禮是一件費時費力而又不得不為之事。如何少花錢也能讓婚禮出新出彩，便成為籌辦者的愿望。現在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。
市場前景
在婚慶公司商業計劃書中應該觀察預測市場前景。據國家宏觀調查的資料表明，農村每對新人結婚費用在2-10萬元，城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚慶公司組織的慶典，可見國人婚慶觀念已有了很大變化。
而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節期間，這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。特別是每年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿，以致難以招架。如果你能提供優質的服務，定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。
投資條件
婚慶的業務范圍主要集中在婚禮當天的服務上，包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織等。
開家婚慶服務公司規模可大可小，租一間50平方米左右的門面房，安裝一部辦公電話，一兩個助手，幾張辦公桌，有10萬元的流動資金即可開業。
婚慶創業計劃書范文5一、項目概要
婚慶作為一個新興行業，在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣洲、深圳，婚慶公司如雨后春筍般涌現。尤其是上海婚慶協會的成立，正式標榜婚慶行業正朝專業化、正規化的方向發展。
婚慶產業正逐漸成長為一個新的朝陽產業，婚慶消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務、婚宴、珠寶首飾等行業的發展日趨成熟，并與新婚消費的其他行業如家電、家具、床上用品、室內裝修、房地產、汽車、銀行保險等40多個關聯行業，逐步形成令人矚目的婚慶產業鏈，充滿了巨大潛在商機。
在婚慶產業快速發展的過程中，相關企業也越來越注重品牌服務和規模經營，婚慶的高層次服務也在增多，整個行業都在為滿足當代青年多元化、時尚化、個性化、追求浪漫服務的需求而努力，婚慶產業大的產業鏈正在逐步形成。
二、項目背景
在新婚消費方面，88.4%的新人需要拍攝婚紗照;49.14%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;78.74%的新人準備到酒樓舉辦婚宴;36.83%的新人要為新娘購買婚紗;67.66%的新人安排蜜月旅游。中國每年大約有1000萬對新人喜結良緣，僅城鎮新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣。而且我相信隨著經濟的發展這個4183億的數字還會不停的增長。
但是，快速發展的婚慶產業也存在著一定的問題。中國婚慶產業品牌成長還處在蹣跚學步階段。市場的良莠不齊、誠信缺失，使許多新人對新婚消費充滿不信任。據悉，這一行業的體系正在建立，中國婚慶協會正在開設A、B、C三級職業資格認證。目前全國得到C級認證的2000人中只有一人是碩士學歷。有業內人士表示，婚禮策劃師是一個文化產業，具有濃郁的文化特色，還需要一批高素質的從業人員參與其中。因此，從行業規律看，大學生，這個受過高等教育的團體涉入這一行業已經成為必然。
三、公司概要
1.宗旨：發揮我們大學生受過高等教育的頭腦，讓您的婚禮值得您永遠回味。
2.名稱：
四、經營模式
創業初期，我們團隊會采取家庭作坊式經營模式，可以通過打聽消息，熟人介紹的方式獲取業務，對于這些我已經有了些許經驗，因為我的母親現在便從事這一行的工作。等團隊的實力已經擴大我們會改變運作模式走上公司化，產業化的模式。這個時候應該是我們團隊高速發展的時候，這時我會系統的完善公司的體制并且低調平穩的發展。等公司的各項制度與體制完善后，我想我們已經在這一行業站了腳跟了。
這時便是我計劃的第三階段了，開始集團化的建設。我國婚慶市場呈高度分散局面，全國婚紗市場呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面，但其他各地婚慶產品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場內，高檔產品，珠寶、服裝等主要到百貨商場、專賣店采購，婚慶公司、
攝影公司、鮮花專賣店散居在城市的各角落，市場呈高度分散局面，目前沒有真正意義做到婚慶服務“----”服務市場。那么我想這一條道路就應該由我們大學生組建的團隊來走，如果可以成功，那么我的團隊應該可以在世界上的某個證券所上市了。
五、市場分析
1.市場描述
婚慶公司主要是從事于與婚禮的事物的公司。其特點是時間短，且消費者比較重視舉辦效果。
2.目標市場
主要的目標市場是：需要舉辦婚禮的人群
3.市場定位
初級階段主要面對低端消費人群，之后面向大眾化市場，當然也包括高端消費人群。
六、競爭分析
1.現在的競爭分析
婚慶這一行業現在發展并不迅速，從目前的市場上大型并且正規的公司很少，能夠提供----服務的集團化公司全國都沒有。小型的家庭作坊型公司市場上倒是有不少，公司前期發展也許競爭壓力較大，但現在的婚慶公司大多是一群土把式，大多沒什么新意，并且很少有受過高等教育的大學生出現。所以，面對市場競爭壓力，我自信可以很好的站穩腳跟。
2.未來的競爭分析
現在我國婚慶公司發展還處于發展階段，在不久的將來這樣的婚慶公司會隨著經濟的發展越來越多，越來越完善。我們需要不斷成長，不斷發展，來適應時代的發展，來滿足市場不斷變化的需求。
1)未來發展的不可預測
在未來的發展中，市場的變化是不可預測的，人們的需求也是不規律的變化的，市場發展的規律把握是非常困難的。所以在未來的發展過程中，遇到的競爭也是無法預知的。
2)增加服務的項目
在未來的發展中，我們將根據我國的國情與人們觀念的變化推出合適的婚禮方案，例如仿古式婚禮，西式婚禮等等。
七、宣傳策略
第一階段：依靠家里面的一些人脈開始較小規模的婚慶工作承辦，也可適當的在淘寶、微信上擴大我們的生意(賣一些婚慶用品像糖啊、包裝盒啊)，不過主要還是婚禮主持、策劃等。
第二階段：可以通過廣告、海報等方式宣傳，而且此時我們應該有了自己的店面了，到時宣傳便是比較容易的事。
第三階段：依舊是廣告宣傳，但我相信消費者應該是我們的宣傳主力，只要我們做的好做的有創意，并且給予人方便，我們一定可以發展壯大。
八、財務分析
對于財務方面我曾做過統計，家庭作坊式婚慶公司初期投入非常少，完全在我們家庭的可接受范圍之內。初期投入我定在3萬元左右。根據我國的《公司法》規定：普通的有限責任公司，最低注冊資金3萬元，需要2個(或以上)股東。這3萬元的啟動資金對于家庭作坊式的婚慶公司已經綽綽有余了，我之前經常和我母親到婚慶公司去打雜，以下是我的些所見所聞：對于普通的婚禮現場通常有這些裝備:一個電腦、一套音響、還有一些婚禮布置物品(像：花、紅地毯、花臺、香檳酒具、等)而財務花費的主要方面就在音響方面。不過公司初期關于音響我會考慮與音響公司合作租用一套，至于其他花費我想應該不算什么了吧，畢竟我們會投入一些啟動資金的。至于人員花費，這點在初期不做考慮，因為初期的團隊是家庭作坊式的，我們要讓我們的青春不留遺憾，所以我們不求回報。
酒桌文化與禮儀范文6
民族文化主題公園成就了存在主義原真性旅游體驗，在少數民族文化遺產旅游利用與保護方面具有積極意義。
關鍵詞：民族旅游； 空間生產； 符號表征； 主客同位景觀
21世紀以來，以少數民族（族群）文化為旅游消費對象的民族文化旅游日益表現出后現代性的發展趨向①，或者說是一種后現代旅游的趨向。Natan Uriely（1997）認為，學術界關于后現代旅游的社會話語由“模擬的”和“他者的”兩種理論框架構成。模擬的后現代旅游（the simulational postmodern tourism）的學術脈絡聚焦于超現實體驗，指向模擬的主題公園和其他典型的后現代人造景觀；他者的后現代旅游（the other postmodern tourism）概念強調對真實的探尋，指向不斷成長的自然的吸引力和作為后現代表達的鄉村。后現代旅游的這兩種維度構成關于旅游性質互補而不是沖突的觀點。當代中國民族文化旅游的人造主題公園類型與生態博物館（文化生態村）類型，分別是模擬的和他者的后現代旅游的典型代表。而模擬的民族文化旅游的后現代性主要體現在空間生產方面。國內關于后現代旅游的研究非常有限，且相關研究以宏觀理論探討為主，對當代中國民族文化旅游的后現代性缺乏專題的分析探討。本文基于對云南“彝人古鎮” 見下文案例分析。典型個案的田野調查，嘗試對民族文化旅游通過旅游空間生產而體現的后現代性特點及其所體現的社會效應進行分析，并提出作為文化旅游后現代性重要標志的“主客同位景觀”概念。
1 民族文化旅游空間及其生產
空間是后現代研究的重要視角之一。法國批判哲學家Henri Lefebvre（1991）曾提出空間的三重性或稱三層次性，即空間的實踐（spatial practice）、空間的表征（representation of space）與表征的空間（representational space）。“空間的實踐”是作為經濟生產和社會再生產基本過程的一部分，表現為可感知的物理意義上的環境；“空間的表征”是科學家、規劃者、城市主義者、技術官僚和社會工程師等共同生產的概念化的空間；“表征的空間”是與物理空間重疊的屬于居住者生活經歷與經驗的空間。可見，空間具有物理性、社會性、符號性和可生產性。
民族文化旅游所指涉的空間，是少數民族文化旅游資源和產品的樣態，是旅游者活動的空間范圍和表現形式。其內涵兼容物質文化和非物質文化、人文資源和自然資源，歷史文化遺產和常態民俗生活文化等內容，是具有明確地理空間范圍的旅游主客體互動的社會文化空間。從旅游主體（旅游者）的角度看，“旅游空間有著不同于日常生活空間的特征和符號內涵，它既是獲得旅游體驗的前提條件，也是旅游體驗建構的產物，具有主觀建構的抽象性和劇場化特征”（謝彥君，2010）。從旅游客體（與旅游者相對應的旅游對象）的角度看，“旅游空間是通過旅游產品“量”的擴張與“質”的提高，被旅游規劃人員“有意圖生產出來的旅游產品”（李琮，2009）。可見，民族文化旅游空間是物理空間、文化空間、社會空間的疊合空間，涵蓋和體現了民族文化旅游在社會政治、經濟、文化生活多層面的現實意義。
空間生產是民族文化資源成為旅游產品和旅游景觀的重要途徑。民族文化旅游所涉及的景觀生產、符號消費、文化體驗、遺產保護等問題，都與空間生產息息相關。民族文化旅游所營造的空間具有列斐伏爾（Henri Lefebvre，1991）所說空間的基本屬性和層次。相對應地，空間的實踐生產，指旅游地空間區位與配置組合、自然地理景觀與民族文化物質載體等物理空間的開發實踐；空間的表征生產，指旅游地標志性旅游景觀符號系統及旅游產品的制造、舞臺化再現與產業化開發，是文化旅游參與體驗的主要空間；表征的空間生產，既相連于旅游地少數民族社會生活層面，又相連于游客的藝術想象和建構，是獲得民族文化旅游原真體驗的重要空間。民族文化旅游空間生產，體現了旅游空間基于主客體互動的文化建構本質。
旅游產品、旅游景觀、文化空間、旅游文化符號等概念與民族文化旅游空間及其生產密切相關，而且這幾個概念的內涵互有交叉（見圖1）。通常意義上，旅游產品是指為滿足旅游者需求而向旅游市場提供的各種物質產品和精神產品。從旅游空間的分層和實際功能看，旅游空間中的物質實體和環境氛圍只是旅游產品存在和呈現的結構要素。但從寬泛的符號消費角度看，“無形的象征、氛圍甚至愉悅感，都可以透過符號價值的交換而被購買，視覺消費成為現代旅游活動的另一重要特點”（宗曉蓮，2005）。所以，作為旅游符號消費必不可少的結構要素，旅游空間中的物質實體和環境氛圍也可被視作旅游產品。可見，旅游空間生產既有典型商品化旅游產品的生產，也有旅游商品依存和呈現所依賴的實體、環境與氛圍的生產，還有旅游者與民族文化旅游地東道主互動的社會關系的生產。旅游空間生產，是較一般旅游產品生產更為復雜的一種復合性生產。旅游景觀包括自然景觀和人文景觀。人文景觀中，只有向游客開放并且直接服務于旅游需求的才屬于旅游產品。如同樣是民族服飾，只有成為商品交換和舞臺展演道具的才是旅游產品。旅游空間的生產正是通過旅游景觀的規劃設計與生產制造而得以實現。聯合國教科文組織將“文化空間”定義為：“具有特殊價值的非物質文化遺產的集中表現”（烏丙安，2005），它強調在固定的地點和時間舉行的傳統的民族民間文化活動。民族文化旅游空間生產的核心內容，強調文化旅游產品的民族性、傳統性、空間場景性，所以，文化空間是民族文化旅游空間生產最核心的內容和主要的產品形式。符號是人們共同約定用來指稱一定對象的標志物，所有在某種形式上能被知覺并揭示出意義的一切現象都是符號（恩斯特·卡西爾，2004）。旅游可被視作游客對旅游文化符號的消費。旅游文化符號與旅游產品、旅游景觀、文化空間部分內涵疊合。文化空間既是標志性旅游文化符號，還是核心旅游產品和典型旅游景觀。
2 無所不容與符號表征表征（Representation）是指在實物缺席的情況下重新指代這一實物的任何標識或符號集（史忠植，2008）。認知意義上的表征不僅是認知對象的替代物，傳遞著認知對象的信息，它還是反映認知對象的一種內部心理結構，是在思維中被加工的客體（彭聘齡，張必隱，2004）。因此，表征本質上是對某一種事物的加工性的替代。符號表征即用符號指代某種事物。符號和符號所指代對象之間構成了表征關系。 ：旅游空間客體生產的后現代性
旅游空間客體作為旅游規劃人員有意圖生產出來的旅游產品，包括旅游地物理空間、旅游景觀符號、旅游商品等游客接觸并參與其中的空間實體及氛圍。
“彝人古鎮”通過吸納整合韓國、東南亞的世界資本而形成了一種獨特旅游消費空間。這個旅游空間提供了從地方性到世界性的文化特色旅游商品，具有詹姆遜所言的被大眾商業文化重新整合的全球性、整體性的后現代“超空間”性質（姜楠，2008）和哈維所說的“以時間的壓縮和空間的分散、多樣為標志”的后現代“時空壓縮”的特點（陸揚，2009）。“彝人古鎮”旅游空間的生產綜合了歷史復原、模擬示范、創新復合等多種方式，在內容上表現出去地方化的無所不容，在形式上表現出地方化的符號表征，體現了古鎮旅游空間客體生產的突出特點。
2.1 內容：去地方化的無所不容
“彝人古鎮”本文個案點“彝人古鎮”是一個典型的后現代人造主題公園，國家4A級旅游景區、“中國最美十大主題公園”之一。位于云南楚雄彝族自治州楚雄市經濟開發區內，建在原（宋）大理國德江城舊址，占地約3161畝，總投資32億元，是以古建筑為平臺、彝文化為靈魂的大型文化旅游地產項目，是楚雄彝族自治州政府確定的十大文化產業之一，是楚雄匯通古鎮文化旅游開發有限公司（以下簡稱古鎮公司）參與社會管理創新的綜合試點單位。據公司負責人介紹，“彝人古鎮”還榮獲“中國最高火把”、“規模最大的新建仿古鎮”兩項世界吉尼斯之最。筆者于2011年7月至10月對“彝人古鎮”進行了田野調查，對景區主要的旅游項目進行了參與觀察，與古鎮公司管理人員、導游、祭火表演的畢摩、游客、本地彝族群眾、周邊漢族居民、古鎮經營戶等不同群體進行了訪談。本文所用資料，除特別注明出處的之外，主要來源于此次田野調查。所在楚雄彝族自治州地處“彝族文化大走廊”的中心部位，具有“一州連三市”（昆明、大理、攀枝花）的區位優勢，是全國兩個彝族自治州之一。州府城市楚雄是滇西旅游黃金線上的重要門戶。“彝人古鎮”位于楚雄市中心區，作為滇中重要旅游商貿區，吸引著全國各地及世界的旅游商品生產商和銷售商紛至沓來，由此形成無所不容的旅游空間，其涵蓋自然風景、民族歷史文化、旅游商貿、旅游地產等諸多內容。“彝人古鎮”有7大分區、70多個小分區，以楚雄州內風光名勝為基本素材，各種木橋、石橋10余座，亭臺樓閣、假山地景若干，是一個集文化、旅游、商貿、地產、餐飲為一體的現代仿古鎮。核心景區德江城已形成清明河、茶花溪和德運路為主的三大商業中心區。
“彝人古鎮”旅游空間提供了從地方性到世界性的文化特色旅游商品。游客可以在喧鬧的商貿街品嘗特色小吃、購買來自緬甸、韓國及國內各地的時尚旅游商品，體驗Spa休閑健身，也可以乘坐游船游覽幽靜的“清明河”，或乘坐洋車、歐式宮廷馬車游覽全鎮。旅游空間內容的無所不容還直接體現在旅游產品的開發設計上。以建筑為例，“彝人古鎮”的建筑風格在以楚雄、武定等地彝族傳統民居為原型的基礎上，博采了大理、麗江、江南水鄉等古園林建筑之長，形成多元建筑文化元素兼容的獨特樣式。再如節日產品，國家法定節日、本土彝族節日、主流的漢族節日均被填充于“彝人古鎮”的節慶時空中，舉辦元旦節、春節、元宵節、正月十五廟會、圣誕節、火把節、彝族情人節、中秋節、光棍節、彝族年、兒童節等眾多節慶活動。
“彝人古鎮”營造了融匯世界文化的全球化旅游圖景，如夏普雷（1994）所言，“在旅游的情景中，后現代最突出的表現是‘去差異化’（dedifferentiation）”，“旅游地呈現同質性、無地方性特征”（王寧，等，2008）。在調研中，筆者就“彝人古鎮”旅游空間無所不包的后現代性曾訪問過旅游規劃管理者、旅游營銷者、游客（含本地市民、外地旅游者、古鎮居民）、本地彝族群眾。被訪者幾乎都認同這種旅游空間文化元素是被移植的、碎片化的、全球同質化的、無所不包的、快餐式的，同時又對其滿足不同類型和層次的大眾旅游者的實際功效給予肯定。從這個意義上看，具有后現代旅游性質的“彝人古鎮”，已成為全球化背景下大眾旅游者廣泛認同的、跨越文化邊界與時空范圍的旅游消費空間，而“游戲碎片”（瑞澤爾，2003）也成為“彝人古鎮”旅游空間生產后現代性的必然后果。碎片化的、表層化的大眾旅游消費可避免地在一定程度上消解了旅游空間的文化整體性和深度，從以下被訪者褒貶不一的評論可窺一斑：
古鎮管理人員（LJY，女，40歲）：把具有區域特色和民族特色的商品都集中在一個地方，既豐富了古鎮旅游商品內容、體現了古鎮的民族特色，又方便游客、活躍旅游市場，何樂不為？平常旅游團隊非常多，周末這里就是昆明及周邊城市居民的黃金度假區。
古鎮旅游公司導游（GH，女，25歲）：昆明很多旅行社經常安排到大理、麗江旅游的團隊來這里。通常是下午來，住一晚，第二天走。一是體驗彝族文化，省外的客人特別喜歡；二是這里旅游商品豐富，時尚的、傳統的應有盡有，能充分滿足客人的娛樂消費。遇到節假日，旅行社提前一周預約都排不上隊。
古鎮居民（女，經營風味食品）：“彝人古鎮”就是個大雜燴，這里是我們楚雄州的大商場、美食城、娛樂場、城市公園，不光外地游客喜歡，楚雄州和周邊州市的人都愛來。
游客（男，昆明游客）：這里彝族文化旅游項目設計得還行，特色突出，很熱鬧；但沒深度，只能滿足一般性的旅游觀光和吃喝玩樂。
2.2 形式：地方化的符號表征
“彝人古鎮”旅游空間客體的生產同時包含了去地方化和地方化兩個方面：一方面是內容上去地方化的無所不容，另一方面是形式上地方化的符號表征。霍爾（2003）認為，表征的實踐就是概念、觀念、情感等“在一個可被傳達和闡釋的符號形式中具體化”。這是一個旅游空間及其客體符號化生產的過程：一方面，“彝人古鎮”作為旅游消費空間，從宏觀區位選擇和微觀的旅游規劃布局都被“主題公園”、“文化旅游產業”等符號所定義，呈現為符號化的旅游消費空間；另一方面，作為具體旅游空間客體的標志性文化符號、核心旅游景觀與游客參與體驗空間等均依托傳統彝族文化進行符號化生產，這些體現出“彝人古鎮”旅游空間地方化的符號表征特點。
“彝人古鎮”旅游空間客體的符號化生產，是指標志性景觀符號系統的制造和符號性旅游產品的舞臺化表演與產業化開發，是旅游規劃人員根據彝族文化特色和市場需求，為旅游者認識、了解彝族文化而有意識規劃與生產的概念化的空間想象。但凡被稱作文化遺產的都是最具民族特性的傳統文化，物質文化是其“形”，非物質文化是其“神”。旅游空間客體的符號化生產就是民族文化遺產“形”與“神”結合再現的生產。這些符號化的旅游空間客體，是依托彝族傳統文化遺產、兼顧旅游者“凝視”取向而進行藝術加工、提煉的民族文化再生形態，是彝族文化旅游資源商品化的結果。通常情況下，旅游空間“地方化”符號表征實踐，以表演藝術、禮儀、節慶、傳統手工藝技能展演為主要內容，以游客參與體驗空間的生產為主。“彝人古鎮”以楚雄本土彝族文化為主題，主要景點有：彝人部落、畢摩文化廣場、梅葛廣場、咪依魯廣場、土司府、廟會戲臺、望江樓、威楚大道等。在彝人部落、畢摩文化廣場等核心景點，游客可以體驗到地道的彝家美食、彝族歌舞表演和彝族“祭火大典”儀式；廟會舞臺的方寸舞臺之上不僅有傳統的彝族古音樂節目《威楚余韻》，還匯聚了眾多現代舞蹈、相聲小品等精彩紛呈的文藝節目。《“彝人古鎮”文化旅游景觀及常態活動一覽表》即可領略彝族民族建筑、歌舞表演、《祭火大典》、節慶等旅游產品具有典型的“地方化”特點（見表1）。
舞臺化的文化空間生產與符號表征是民族文化旅游空間生產的主要手段。“為了強化民族表識、民族特色和營造旅游地的民族形象而出現了傳統文化向‘藝術’形式的轉變，即傳統文化游離于現實生活之外，形成了具有表演和觀賞價值的藝術”（劉暉，2006）。作為彝族非物質文化遺產和文化顯性因子的彝族歌舞藝術，在旅游空間生產中被舞臺化生產為《威楚彝韻》、《彝鄉戀歌》等系列舞臺劇目。彝族火崇拜的祭火儀式也被開發為舞臺節目。畢摩文化廣場的《祭火大典》和彝人部落的《彝鄉戀歌》系列節目（含品彝族長街宴、賞伴餐歌舞表演）是每天的常態活動，也是深受游客喜愛、參與性最強的活動。彝人部落集中展示了楚雄彝族傳統的民居住屋、土主廟、姑娘房、畢摩房、服飾、餐飲、歌舞及釀酒、制豆腐等傳統手工技藝等民俗文化。以《祭火大典》為例，節目雖以祭火為題，但諸多符號化、藝術化的歌舞元素貫穿節目始終。參加祭火表演的，除畢摩是地道的彝族宗教職業者，其余人員均為公司歌舞團的專業演員。畢摩姓魯，是古鎮公司專門從楚雄州姚安縣請來的，除晚上在祭火儀式上擔任重要角色，還在彝人部落里開餐館，有時還有人請做法事。當筆者問及“古鎮的祭火儀式和你們村里的有什么不一樣”時，他說，“火把節的時候會回村里主持祭火，村里一直在做，在古鎮屬于商業化操作，但民族特點得到了體現”。2011年10月6日，筆者親眼所見祭火儀式的火把被當場以1800元高價拍賣。
少數民族節慶是民族歌舞、宗教儀式、服裝、飲食等傳統文化薈萃一堂的文化空間，也是最具吸引力的旅游景觀與參與體驗空間。彝族年是“彝人古鎮”新推的旅游品牌。2011年11月19日，“楚雄彝族自治州彝族年活動”在“彝人古鎮”內隆重舉行。大牌坊下松針滿地，號角聲響徹云霄，盛裝的彝族青年男女夾道起舞，客人們喝下熱情的迎客酒。威楚大道上擺了可容納近3000人多達300桌的長街大宴。彝家人祭奠先祖，慶賀豐盈。夜晚民歌對唱、歌舞表演、祭火大典、篝火晚會等
一系列豐盛的文化活動，讓楚雄市民、游客與彝家人共同領略了彝族新年的魅力。
其中不少外地游客是昆明各旅行社與古鎮公司提前預約安排的。彝族新年民族文化符號的集中呈現與儀式化操作得到游客的一致好評，筆者隨機問了幾位外地來的游客“對彝族新年感受如何？增進了您對彝族文化的認識了嗎？”回答多是“太有意思了”、“有彝族的特色”。
針對“彝人古鎮”能否體現楚雄彝族文化特色、其文化旅游的符號表征的社會效應如何等問題，筆者專門訪問了楚雄彝族文化研究院的SX。他認為，古鎮通過較為系統的規劃設計，把彝族傳統村落的自然景觀與人文景觀的精華，把彝族文化有特色的、能展現的都呈現給了游客，集中展現了楚雄彝族文化的精髓；雖然符號化、舞臺化的痕跡非常明顯，但作為旅游背景下的民俗文化展示，這是無法避免的。綜合“彝人古鎮”旅游營銷者、游客、古鎮居民、彝族文化研究者的觀點，社會對“彝人古鎮”的認可度是非常高的，報告人普遍強調，這樣一個文化高度濃縮的旅游景區，可讓那些旅游行程緊張的游客在有限的時間與空間內盡可能多地感受到彝族文化的特色。
民俗生活事項被高度符號化似乎已成為必不可少的一種旅游開發策略。但其后現代旅游的弊病也顯而易見。旅游空間客體的符號化生產是為迎合后現代游客的符號消費欲求、以游客和旅游市場為生產標準、抽取族群標志性的文化符號、采借主流社會文化符號而融匯創造的一種擬態的民族文化景觀，因此，這種“在地化”的符號表征不可避免地呈現出文化碎片的特征與符號拼湊的痕跡。彝族文化真實、完整的文化體系被肢解，文化符號的原有所指被消解，而重新生產出滿足后現代游客符號消費的舞臺化、片斷式、淺表性的所指意義。楚雄彝族的族群形象在“彝人古鎮”這樣一個后現代文化旅游情境中，被塑造為“旅游民族景觀”。
3 去中心化與主客同位：旅游空間主體生產的后現代性
“彝人古鎮”作為民族文化旅游的后現代人造主題公園類型，因其旅游空間與生活空間交融而產生多元主體。多元主體在自娛——表演的旅游場景中主位角色與客位角色的疊合，建構了獨特的主客同位景觀美國語言學家派克從語音分析的音位（phonemic）和音素（phonetic）兩個角度，引出了主位（emic）和客位（etic）的概念，并指出這兩個概念對于語言以外的其他文化現象的研究同樣具有重要意義，后來被運用到人類學田野調查中。主位如同音位，是指從當地人的視角、以局內人標準看待和理解文化；客位如同音素，是以外來觀察者的角度、以局外人標準看待和理解文化。主位與客位之劃分，被用于強調當地人與外來者相區別的文化角色。就民族文化旅游而言，文化旅游目的地的少數民族文化持有者與游客是兩大關鍵主體。少數民族文化持有者是主位的，外來游客是客位的。具體就本文而言，在“彝人古鎮”后現代的旅游-生活空間中，以彝族群眾為主的多元主體，他們既是古鎮內反映彝族文化的展演性景觀（主位），也是從周邊各地匯聚到此娛樂的游客（客位），這就產生了主位與客位疊合的情況，即“主客同位”現象。相關研究也得出類似結論。如王寧、劉丹萍、馬凌等（2008）編著的《旅游社會學》提及，英國每個城市和鄉鎮都將自身作為旅游目的地來促銷，在這些城市旅游的游客往往就是這個城市的居民，旅游目的地與游客常居地之間的差異（“我者”與“他者”的對立）已顯得不再重要。。與旅游主客體涇渭分明及旅游場域側重以游客為中心的現代旅游不同，旅游-生活空間多元主體去中心化和自娛-表演景觀的出現，是“彝人古鎮”這種少數民族自治地方（楚雄彝族自治州）模擬的民族文化旅游后現代性的突出特點。
3.1 去中心化：旅游-生活空間的多元主體
作為模擬的后現代旅游類型，以人造景觀為主的民族文化主題公園因民族文化主體（文化持有者）與民族文化的分離，換言之，因民族文化主體（文化持有者）的“在場”缺失，催生了旅游-生活空間多元主體的出現。“彝人古鎮”是“景區+社區”模式，由此形成生活空間與旅游空間交疊的結構。據古鎮公司項目部的工作人員介紹，古鎮社區有來自浙江、廣東、上海、北京、成都、深圳、臺灣以及歐美、澳洲、東南亞上千位海內外業主。作為楚雄大眾休閑、娛樂、購物的城市繁華景觀和商貿、地產、文化展示混合的旅游地，“彝人古鎮”成為城市居民和周邊被征地鄉鎮農民的文化樂園。作為全州彝族文化展演的中心，吸引了眾多群眾匯聚于此，以展示、表演彝族歌舞等傳統民俗文化自娛自樂。周邊彝族群眾（彝族文化持有者）、社區居民（商住戶）、游客、景區文化旅游演職人員、城市市民、周邊被征地農民等構成古鎮的多元文化主體。與現代旅游以游客為中心的空間結構不同，作為模擬的后現代旅游類型，“彝人古鎮”旅游-生活空間多元主體作為“聯合旅游者”，在這個“大眾旅游的聯合世界是沒有傳統、是非中心化的”（阿格尼絲·赫勒，2005）。這使得作為彝族文化旅游地核心主體的彝族文化持有者處于去中心化的地位。“后現代社會的旅游模糊了過去對旅游時間和閑暇時間的區分”，“人們在大部分時間里，都可以作為游客存在，旅游活動與日常活動不再被明顯的區分開來”（潘秋玲，丁蕾，2007）。在“彝人古鎮”的旅游-生活空間中，多元主體中的部分主體，如社區居民（商住戶）、彝族文化持有者、城市市民、周邊被征地村民的身份往往與游客身份同位疊合。換言之，出現在“彝人古鎮”景區內的社區居民（商住戶）、彝族群眾（彝族文化持有者）、城市市民、周邊被征地農民，他們既是古鎮的主人，也是古鎮的游客。
3.2 主客同位：自娛-表演景觀的建構
主客同位的自娛-表演景觀的出現，是“彝人古鎮”作為后現代旅游空間主體生產的標志。它徹底打破了現代旅游主體與客體涇渭分明的角色劃分。自娛-表演景觀的建構主體和展演者是景區內處于去中心化地位的彝族文化持有者，他們具有文化主體與游客的雙重角色。從游客局外人的客位視角看，他們是古鎮民族文化的主人，他們是真實彝族文化的持有者和展演者，他們連同所展現的文化景觀一同構成了旅游空間中被游客欣賞的客體。從他們自身局內人主位的視角看，他們清晰地知道，自己是這彝族文化主題公園（古鎮社區）的真正主人，他們只不過是在景區內休閑娛樂，在古鎮旅游場景的激發下借助于旅游活動或旅游氛圍尋找本真的自我，體驗自己作為彝族文化持有者的存在。他們處于一種文化主體（局內人主位）與旅游客體（局外人客位）同位疊合的“閥限”“閥限”是范·杰內普創立的關于過渡儀式的一個重要概念，指儀式參加者在儀式過程中處于一種失去所有身份特征，被排斥在社會正常分類體系之外的邊際化狀態。美國人類學家維克多·特納在《儀式過程：結構與反結構》一書中對此概念進行了創造性的發揮，并使之成為人類學儀式研究的核心概念。狀態。根據王寧的觀點（Ning Wang，1999），“存在性真實是指生命的一種潛在存在狀態，旅游中的真實體驗是在旅游的閥限過程中去獲得這種被激活的存在狀態（an existential state of Being）”，這種主客同位者的旅游體驗正是存在主義原真性體驗原真性概念最初源于博物館與哲學研究領域。原真性是旅游體驗的核心概念。目前關于原真性旅游體驗的分類主要有客觀主義原真性、建構主義原真性、后現代主義原真性、存在主義原真性、定制化的原真性等。其中存在主義原真性強調對旅游主體即旅游者自身真實性感受的關注。Ning Wang（1999）認為，存在主義原真性又可以細分為個體內在的原真性（intrapersonal authenticity）和個體間的原真性（interpersonal authenticity）。。后現代旅游的重要特征之一是“游客的體驗更強調個體性，注重個人的創造性和參與感，強調人的主觀感受，不再依賴傳統的旅游吸引物，人們注重尋求自我獨特的體驗及不同情緒的滿足”（潘秋玲，丁蕾，2007），“后現代旅游的核心意識是從商業化的旅游向生命體驗的回歸”（白光潤，李仙德，2007）。這種存在主義原真性體驗，正是主體在“彝人古鎮”后現代人造景觀旅游體驗的主要模式之一，它催生了自娛-表演主客同位景觀。
主客同位景觀1：彝人部落內的城市彝族老人
古鎮的彝族民俗活動大多集中于傍晚舉行。每晚7：00-8：20，彝人部落是最熱鬧的地方。這里會有古鎮公司歌舞團為品彝族長街宴的游客進行“彝鄉戀歌”系列歌舞節目表演。與此同時，在彝人部落大門內，還有一隊身著彝族盛裝的老年人在進行彝族傳統歌曲彈唱表演。8：20專業歌舞團表演結束后，他們便會進入部落廣場繼續載歌載舞，歡度良宵。2011年10月5日晚，在這里表演的6女4男系楚雄州武定縣的彝族老鄉會人員，他們白天在城內公園活動，晚上來古鎮表演。據調查，像這樣的民間團隊有10多個，散布于“彝人古鎮”的多個主要景點。多數是由來自州內不同縣份的退休人員組成的彝族老鄉會，受古鎮公司邀請，晚上來古鎮娛樂兼表演，公司發給交通補貼，用他們自己的話說，“既是自娛自樂，又能為古鎮添彩”。
主客同位景觀2：周邊被征地漢族老人
彝人部落、望江樓、廟會戲臺等地，是古鎮旅游開發公司邀請和安排群眾自娛自樂兼表演彝族歌舞較為集中的區域。筆者通過訪談發現，這些自娛自樂兼表演彝族歌舞的人并非都是真正的彝族，部分是周邊被征地的漢族群眾。古鎮已成為他們茶余飯后休閑娛樂的聚會場所。一位歌舞盡興之后準備歸家的漢族大爺告訴筆者，因為楚雄是彝族自治州，平日廣播電視等傳媒對彝族文化的宣傳就比較多，加之村子周邊彝族較多，漢族同胞從小受彝族文化影響，所以普遍都會彝族歌舞。可見，彝族文化作為楚雄彝族自治州的文化地標，無形之中影響了州內其他民族。“彝人古鎮”作為彝族文化主題公園，彝族文化自然成為古鎮排他性的標志性文化符號。
主客同位景觀3：散布景區的本土彝族歌手
在歌舞充斥大眾休閑娛樂空間的年代，“彝人古鎮”也少不了冠以“彝族歌王”、“彝人古鎮情歌王子”、“彝人組合”之名號的視聽娛樂景觀。他們真實的彝族身份和地道的彝族歌曲展演，成為古鎮主街富有原創性和吸引力的旅游景觀。與上述景觀1和景觀2不同，大多數彝族歌手的目的并不是單純的自娛自樂和展演，販賣彝族音樂文化唱片是其主要目的。明顯的商業經營行為，使這類景觀較前兩種主客同位景觀更為復雜。盡管如此，它仍舊具有彝族文化持有者自娛-表演景觀的特質。
由此可見，主客同位的自娛-表演景觀的建構與展演者大多是真實的彝族，也有少數是漢族。無論其民族身份是真實的抑或虛擬的，其在“彝人古鎮”旅游空間所展現的均是彝族文化持有者的角色。正如戈夫曼所言，“在社會劇場或舞臺，自我的表演和呈現受到文化或社會‘劇本’的制約”（王寧，2011）。“彝人古鎮”作為彝族文化主題公園的文化排他性，決定了不論他們是何民族身份，在彝族古鎮，他們就只能建構和呈現彝族文化景觀。事實上這種主客同位的自娛-表演景觀的建構，是開發企業與旅游-生活空間多元主體的互動與共謀。“空間作為主體性存在的策略與場所”（潘澤泉，2009），正是旅游空間設計與開發人員、彝族文化持有者、周邊被征地農民、景區商貿人員等多元主體“通過主體來完成空間的培育、生產和維護”（潘澤泉，2009），其中市民（無論彝族或漢族）的參與互動，對城市民族文化旅游景觀的塑造起到重要作用。
4 旅游空間生產與民族文化保護
民族文化旅游空間生產蘊含著豐富的文化政治，不僅充斥著多元主體與多種權力話語的社會實踐，還反映出民族文化資本化和民族文化旅游化保護的社會效應。
4.1 民族自治地方的城市景觀生產
民族文化旅游空間作為少數民族文化與資本、與政治結合生產的社會景觀，具有政治、文化、經濟多重意義。“彝人古鎮”已成為楚雄彝族自治州象征性的城市景觀和彝族文化地標，帶有明顯的意識形態色彩。“在中國，制度結構對空間的塑造最為直接和強烈”（王豐龍，劉云剛，2011）。近年來，楚雄州委提出“打造彝族文化精品、發展彝族文化產業、建設彝族文化名州” “彝人古鎮”項目背景[EB/OL].[2012-03-16].http：∥/show.asp？id=226的戰略思想，“彝人古鎮”開發項目被列為全州文化產業建設的十大項目之一，也因此成為云南省少數民族自治地方的標志性城市景觀。
4.2 民族文化的旅游化保護
“彝人古鎮”文化旅游空間生產的利益相關者主要有企業、地方政府、旅游地多元主體，各利益相關者的利益共謀和權力協作，共同建構了“彝人古鎮”旅游空間。在古鎮彝族文化資本化生產與旅游化保護中，地方政府發揮了主導作用。楚雄州政府從各方面大力扶持和引導古鎮發展，成為地方彝族文化保護與旅游地產業開發的成功典范。開發企業也發揮了重要作用。作為古鎮文化旅游開發的具體組織策劃與運營者，企業充當了具體文化旅游空間的規劃、設計、生產者。古鎮的多元主體是民族文化旅游的關鍵要素，作為后現代人造景觀和模擬民族文化旅游必不可少的文化展演者與參與者，他們在閑暇娛樂的同時，充分展現了彝族文化的地方性知識。無論真實的或虛擬的彝族文化主體，他們作為古鎮文化的主人，對旅游地的形象建構和本土彝族文化的傳承保護都起到了重要作用。
在民族文化旅游景區，作為旅游資源和產品的民族文化處于一種持續的旅游情境與旅游化生存狀態中。筆者將這種通過旅游場景再現和文化再生產方式進行的文化傳承保護，稱作“旅游化保護”（桂榕，呂宛青，2012）。從民族文化旅游與文化保護的角度看，應該“通過無所不在的強調地方本土文化重要性的游客凝視和相應的獲利，使旅游成為保護地方的推動力”（Liu，2005）。民族文化要獲得產品的資格和權利，這在根本上取決于他者的認同。獲取這種認同的基本方式，就是這些文化要素在群體層面上的資本化運用（陳慶德，馬翀煒，2007），“彝人古鎮”民族文化的資本化運作，正是通過旅游空間生產和文化旅游消費形式得以實現。楚雄彝族文化作為一種文化資本和公民權的標識，通過“彝人古鎮”旅游空間生產方式進入社會公共空間，激活、保護與傳承了自己的民族文化，在更大的社會空間中尋找到更廣泛的社會認同。盡管不同區域的彝族族群文化通過文化旅游的舞臺化再生產，在對外民族文化形象塑造中被同質化與象征符號化，但在媒介與文化市場的共同形塑中又不斷激發、建構出新的富有生機的民族性。
5 結語
“彝人古鎮”作為模擬的后現代旅游景觀，它是全球化背景下資本流通與旅游消費空間生產的產物，是民族文化旅游地利益相關者共同建構的社會空間。其旅游空間的生產表現出時空壓縮、無所不容、符號表征以及旅游-生活空間多元主體去中心化、自娛-表演主客同位景觀建構等后現代性特點。與生俱來的后現代性，一方面使其文化生產碎片化、符號化；另一方面，卻成就了人本主義的存在主義原真性旅游體驗，而且在少數民族自治地方借助城市景觀建設來開展文化遺產旅游化保護方面具有創新意義。
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