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草莓的種植方法及管理技術(shù)范文1
關(guān)鍵詞：草莓；目光溫室；栽培技術(shù)
隨著人們生活水平的不斷提高，健康意識越來越強，對綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品的需求量越來越大，順應(yīng)這種趨勢臨夏地區(qū)把做強做大草莓產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的重大舉措，因地制宜，合理布局，因勢利導(dǎo)，從加大政策引導(dǎo)、資金扶持、科技支撐、招商引資、加大配套設(shè)施建設(shè)等方面入手，狠抓了草莓基地建設(shè)，取得了明顯的經(jīng)濟效益和社會效益，草莓產(chǎn)業(yè)已成為臨夏地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新亮點，種植面積也逐年擴大。
1規(guī)范化種植
1.1土壤準備
1.1.1土壤消毒
草莓重茬病嚴重，溫室連續(xù)種植時，需土壤消毒。一般用綠亨一號加敵百蟲進行土壤消毒，以減少病蟲害的發(fā)生。
1.1.2耕翻土壤
栽植草莓前要耕翻土壤，深度為30cm左右。結(jié)合翻地施入基肥，一般每畝施9～10m3腐熟的農(nóng)家肥，另加50g氮磷鉀三元復(fù)合肥。整地質(zhì)量要求：無土塊，要求沉實平整，以免栽植后灌水引起秧苗下陷，影響成活。
1.1.3起壟
將土地整平后，挖土做高壟，壟要平、無土塊并踩實，壟溝上口寬40cm，溝深30cm，壟面寬40cm。高壟栽培優(yōu)點：排灌方便，能保持土壤疏松，通風(fēng)透光，果實著色好，質(zhì)量高，果實不易被泥土污染。其缺點是易受風(fēng)害和凍害，有時會出現(xiàn)水分供應(yīng)不足。做好壟后，適當(dāng)鎮(zhèn)壓，以使土壤沉實。
1.2品種選擇
根據(jù)臨夏州特殊的地理和氣侯特點，應(yīng)選擇口感好、上市早、耐貯運的優(yōu)良品種，如紅顏、久香、章姬等。尤其是日本品種紅顏，果大，果實整齊，呈短圓錐形，外表鮮紅色，平均單果重24～28g，果實較硬，耐貯運，耐低溫能力較強，非常適合臨夏地區(qū)栽培。
1.3栽植方式
1.3.1栽植時期
8月下旬至9月初定植。最好選擇陰雨天或晴天早晚栽植，能避免陽光暴曬。
1.3.2栽植密度
每條壟上定植兩行，株行距15cm×30cm。
1.3.3栽植深度
應(yīng)掌握“深不埋心，淺不露根”的原則。
1.3.4栽植方向
“弓背”朝向壟外側(cè)，雙行三角形（梅花形）種植，花序從“弓背”出伸出。
1.3.5操作方法
先把土挖開，將根舒展置于穴內(nèi)，然后填入細土，壓實，并輕輕提一下，使根系與土緊密結(jié)合，栽后立即澆一次定植水（透水）。灌水后，如果出現(xiàn)露根或淤心的植株，以及不符合花序預(yù)定伸出方向的植株，均應(yīng)及時進行調(diào)整或重栽。
2.1緩苗期
栽后7～10d為緩苗期，緩苗后即可中耕，尊循“近根淺，遠根深”的原則。3～5d可每天澆水一次，經(jīng)過5d后，可改為2～3d灌1次小水，但也要防止過濕，造成通氣不良，影響根系呼吸，導(dǎo)致漚根及爛苗，影響秧苗的成活和生長。定植成活后可適當(dāng)曬苗，但剛成活的幼苗仍不耐干旱，還要注意適時灌水，促進生長。
2.2緩苗后管理
2.2.1濕度管理
日光溫室內(nèi)的濕度比室外高。在整個生長期，都要盡可能降低室內(nèi)的濕度，因為溫室內(nèi)濕度過大，容易發(fā)生病害，影響草莓正常生長發(fā)育。當(dāng)空氣相對濕度為40％～50％時，草莓花粉發(fā)芽率最高；當(dāng)空氣相對濕度在80％以上時，花粉不能正常散開。因此在草莓開花期，溫室內(nèi)相對濕度應(yīng)控制在40％～50％。覆蓋地膜，于膜下灌水和近中午時通風(fēng)換氣，是降低溫室內(nèi)濕度的有效辦法。
2.2.2光照管理
光照對于維持草莓植株的生長勢非常重要，但冬季日照時間短，而揭放棉被進行保溫更引起日光溫室內(nèi)日照時間的不足。光照不足一直是草莓日光溫室促成栽培中的一個重要問題。
2.2.3輔助授粉
溫室草莓栽植正值冬季和早春，溫度低，濕度高，日照短，昆蟲少，影響花藥開裂及花粉飛散，自花授粉結(jié)果不良，易產(chǎn)生各種畸形果，嚴重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。采用放蜜蜂進行輔助授粉，對改善草莓品質(zhì)，增加坐果率有很明顯的提高，果實增產(chǎn)30%～50％。
3病蟲害防治
隨著草莓需求量的不斷加大和種植面積的擴大，及種植能年份的增加，病蟲害的為害也相應(yīng)增多，主要病蟲有灰霉病、白粉病、紅蜘蛛、蚜蟲及白粉虱等。防治方法：灰霉病在草莓生長旺盛期和高溫高濕條件下易發(fā)生，可用50％甲基托布津可濕性粉劑700～800倍或50％多菌靈可濕性粉劑800倍，或50％速克靈2000倍每半月左右噴一次。對蚜蟲、紅蜘蛛用殘毒低的20％增效殺滅菊酯5000～8000倍液，噴兩次，間隔5d。白粉病發(fā)生初期用25％粉銹寧可濕性粉劑2000～3000倍，或70％甲基托布津700倍，或50％退菌特800倍噴霧進行防治，還可利用硫磺薰蒸器進行薰蒸，硫磺薰蒸對防治白粉病既簡便實用又省工省力，而且還節(jié)省費用。白粉虱發(fā)生期黃板誘殺的同時用10％撲虱靈乳油1000倍液，或25％滅螨猛乳油1000倍液，或4.5％高效氯氟氰菊酯3000倍液噴灑均有較好效果。也可用2.5％殺滅菊酯煙劑，效果也很好。
4采收
草莓的種植方法及管理技術(shù)范文2
【關(guān)鍵詞】草莓 生產(chǎn)栽培概況 育苗技術(shù) 大棚種植技術(shù)
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科植物的泛稱，全世界有50多種。草莓原產(chǎn)于歐洲，20世紀傳入我國。當(dāng)今，美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國家。我國種植草莓的時間不長，且多栽培在城市郊區(qū)，產(chǎn)量較多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物，其果實由花托發(fā)育而成為肉質(zhì)聚合果，這與一般水果由子房發(fā)育而來不同。它的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為水果“皇后”。
一、草莓生產(chǎn)栽培概況
目前，世界上大多數(shù)國家都有草莓栽培。美國草莓栽培面積2.3萬公頃，產(chǎn)量56.7萬噸，約占世界總產(chǎn)量的28%，平均產(chǎn)量24.6噸/公頃。日本栽培面積1.1萬公頃，產(chǎn)量21.8萬噸，占世界總產(chǎn)量的11%，平均產(chǎn)量19.3噸/公頃。
歐洲是主要草莓產(chǎn)地，約占世界產(chǎn)量的50%，波蘭、意大利、西班牙、荷蘭、比利時、俄羅斯，羅馬尼亞和英國栽培面積較大，產(chǎn)量一般為9.5～18.3噸/公頃。
我國是世界上草莓野生資源最豐富的國家，很早就開始利用野生草莓，并一直沿襲至今。我國的大果草莓栽培始于1915年，但過去未受到重視，發(fā)展緩慢。20世紀80年代以來草莓生產(chǎn)有了迅速的發(fā)展。中國目前的草莓生產(chǎn)面積約7萬公頃，面積居世界第一位，其中主要產(chǎn)地分布在遼寧、河北、山東、江蘇、上海、浙江等東部沿海地區(qū)，近幾年四川、安徽、新疆、北京等地區(qū)發(fā)展也很快。重點草莓產(chǎn)區(qū)有遼寧丹東、河北保定、山東煙臺、上海郊區(qū)、四川雙流、江蘇連云港等。
二、草莓育苗技術(shù)
在上年秋季選擇品種純正、生長健壯、無嚴重病蟲害的當(dāng)年匍匐莖苗留作母株，母株圃要求土壤有機質(zhì)含量豐富、土質(zhì)疏松、前幾年沒有種植草莓田塊。作畦寬為1.2米，畦間溝寬0.4米、深0.2米。翌年2月下旬至3月上旬將所選中的草莓苗定植于畦中央，株距為0.5米～0.8米。每667平方米株數(shù)為650株～800株，每株母株可取培育健壯合格的匍匐莖苗52株～60株。
母株圃管理關(guān)鍵：嚴格控制雜草，注意防治蠐螬及葉部病蟲害，保持土壤濕潤狀態(tài)。
三、草莓大棚種植技術(shù)
1.大田準備
(1)田塊選擇多年沒有種過草莓田塊作為大棚草莓的生產(chǎn)本田。
(2)基肥：大田施足有機基肥，定植前一個月左右，一般每677平方米施充分腐熟的有機肥1500～2000千克作基肥，并多次耕耙。
(3)作畦頭：筑前增施進口三元復(fù)合肥50千克和過磷酸鈣50千克作面肥，并每畝施辛硫磷顆粒劑10千克，用以防治蠐螬等底下害蟲。
畦為南北間(與大棚方向平行)，管棚大棚作畦，中間5畦每畦面寬為40～45厘米，每畦定植2行，旁邊2畦面寬度為15～20厘米，每畦定植1行。
竹大棚每只大棚作3畦，每畦定植4行。
2.定植
(1)定植期：9月中旬為適宜期，最遲不能超過10月初。
(2)起苗：在挖苗前一天，在育苗圃內(nèi)澆一次透水，以有利于帶好土團，盡量減少傷根，依秧苗大小進行分棚定植。
(3)定植密度：“豐香”品種大棚栽培株距為20厘米左右，每畝栽6500-8000株。
(4)定植深度：定植深度必須適度。新莖基部必須入土，以利于新根，但草莓苗心部(外葉托葉稍部分)不能埋入土中，特別要注意弱小的秧苗種植不能過深，否則容易造成死苗現(xiàn)象。
3.定植后管理
定植后立即澆水穩(wěn)根，約10天左右成活，結(jié)合除草在株間進行松土，且經(jīng)常摘除枯、老病葉，及時做好補苗工作。
(1)鋪設(shè)黑地膜：鋪設(shè)黑地膜可以保持土壤水分，抑制雜草滋生，還可以降低大棚內(nèi)的空氣濕度，隔絕草莓果實與土壤的接觸，減少病害，保持果實澤鮮艷，清潔衛(wèi)生。
(2)薄膜覆蓋：大棚覆蓋塑料薄膜后為保溫開始，一般在10月底至11月初開始覆膜保溫。當(dāng)夜間氣溫下降至低于5℃時，在大棚內(nèi)應(yīng)加扣套棚，當(dāng)夜間最低氣溫進一步降低至0℃以下時，應(yīng)在草莓畦上加蓋小環(huán)棚。
(3)溫度、濕度調(diào)控：草莓生長發(fā)育各時期對氣溫有不同的要求，大棚增溫后應(yīng)盡可能予以滿足。
由于大棚栽培草莓開花結(jié)果連續(xù)不斷，交叉進行，故在顯蕾后一般白天保持24℃～28℃，夜間6℃～8℃，高于30℃或低于5℃都不利于草莓的開花結(jié)果。
(4)植株整理：大棚草莓保溫后植株生長加速，萌發(fā)大量分蘗及匍匐莖，要及時摘除，可增大主莖葉面積，促進頂花芽及時萌發(fā)，抽生健壯的頂花序，開花早結(jié)果良好。一般一株草莓最多得留1～2個較健壯分蘗，應(yīng)及時摘去老、衰、病葉。
(5)赤霉素處理：一般在大棚覆蓋薄膜后7天左右(天氣晴好情況)進行，噴灑赤霉素的目的主要是解決草莓植株生長勢較弱，呈匍匐狀、矮化、葉較小、葉柄短、花序梗短等現(xiàn)象。以“豐香”品種為例，濃度一般掌握在7PPM左右，用藥量為每一標準棚用10～12千克溶液，噴灑時應(yīng)選擇晴好天氣進行，如果噴施后植株生長狀況尚未得到明顯改善，可在顯蕾期再噴施一次。
(6)疏蕾、疏花：草莓為聚傘花序，花很多，這些花發(fā)育、開放過程會消耗很多養(yǎng)分，尤其是級花較高的花，即使座果，也是果小質(zhì)差，無經(jīng)濟價值，故應(yīng)盡早疏蕾、疏花。一般這項工作在開花后即可進行。
以留下1、2、3級花為主，先疏去4、5級花蕾，黑花(受凍花)及畸形嚴重的果。一般每株草莓的頂花序留果6～7個，以后各花序的留果視生長及采收情況而定。總之，前后大小果實同時產(chǎn)生不宜超過15個。
結(jié)合疏蕾、疏花工作，隨時摘除老葉及收摘完了的花序梗。
(7)追肥：大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施2～3次。每畝一次用3～5千克尿素溶于1000～1500千克左右的水中澆施。以后追肥大都根據(jù)苗勢進行根外追肥。
(8)黑花的防止：受低溫凍害后會形成黑花，如在開花前7～8天的花蕾遇零下2℃低溫，雄蕊即能受害，開花前3天至花后一周的雌蕊遇零下2℃低溫，也會受凍形成黑花，因此，在嚴寒來臨之前要準備好內(nèi)層套棚及小環(huán)棚，加強保溫工作。夜間棚內(nèi)最低氣溫保持3℃～5℃，能有效地減少黑花的形成。
(9)畸形果的防止：畸形果的發(fā)生主要由氣溫、濕度、風(fēng)力、噴藥不當(dāng)?shù)榷喾矫嬉蛩卦斐桑偟膩碚f是授粉不良所致。因此，通過加強冬季大棚的保溫、降濕，盡可能地避免在各花序1～2級次花盛開時噴藥，在棚內(nèi)投養(yǎng)蜜蜂授粉，能明顯地降低畸形果的形成。
(10)病蟲害防治：大棚草莓的主要病蟲害有蠐螬、灰霉病、白粉病、蚜蟲、葉螨等。
灰霉病危害果實最為嚴重，該病的發(fā)生與天氣濕度有關(guān)。低溫高濕是誘發(fā)該病的關(guān)鍵，藥劑防治可采用多菌靈、托布津等殺菌劑交替使用。
草莓的種植方法及管理技術(shù)范文3
關(guān)鍵詞 草莓；露地；栽培技術(shù)
中圖分類號 S668.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）04-0085-01
草莓屬于薔薇科（Rosaceae）草莓屬（Fragaria）植物，共有50個種，其中生產(chǎn)上有利用價值的主要有6個種，即野生草莓、東方草莓、西美洲草莓、深紅莓、智利草莓、鳳梨草莓。適合南方栽培的主要品種有寶交早生、豐香、春香、鬼怒甘、吐德粒、章姬等。
草莓作用廣泛。草莓果實色澤艷麗，芳香，甜酸適口，可供鮮食，深受廣大消費者喜愛。露地栽培的草莓可作春末夏初水果，保護地栽培的草莓可作周年供應(yīng)的果品。草莓可預(yù)防感冒，具有消炎解熱、止痛潤肺、健脾、促進傷口愈合等功效。近年來還發(fā)現(xiàn)其對防治動脈硬化、冠心病及腦溢血等具有很好的功效[1]。草莓還可加工成草莓醬、草莓酒、草莓汁等，同時草莓又可作各種冷飲、糕點、糖果和添加物?，F(xiàn)介紹草莓露地栽培技術(shù)，以供參考。
1 育苗
草莓育苗方法有匍匐莖分株、新莖分株、播種、組織培養(yǎng)等，目前主要以匍匐莖分枝繁殖為主。以常規(guī)匍匐莖分枝繁殖方式為例，介紹其具體方法。
1.1 繁殖區(qū)整地和定植
種苗繁殖區(qū)土地前茬不能種植草莓，以免病害嚴重，而且要求土壤肥沃、排灌方便、光照充足。定植時間是春季4月，定植前按畦面寬1 m起畦，整地施足基肥。在每個畦面中線按株距30～40 cm單行定植母株，栽植2.25萬～3.00萬株/hm2。
1.2 種苗母株管理
母株栽植后，要保持畦面土壤濕潤，以確保植株成活。繁殖區(qū)要加強肥水管理，一般根據(jù)田間土壤情況，每30～40 d追肥1次，施復(fù)合肥150～225 kg/hm2，并結(jié)合病蟲害防治進行葉面追肥。注意及時中耕除草，保持畦面無草、疏松，使植株生長健壯。如果抽生花序，則要及時徹底摘除，以避免花果消耗養(yǎng)分，促進母株抽生匍匐莖并生長健壯。在6月匍匐莖大量發(fā)生時期，經(jīng)常使匍匐莖合理分布壓土。干旱時，每周灌水1次，宜選早晨或傍晚進行。當(dāng)匍匐莖爬滿畦面，出現(xiàn)擁擠時，應(yīng)及時進行間苗和摘心，以保證前期形成的苗正常生長[2]。
如果植株抽生匍匐莖能力差，可噴施50 mg/L赤霉素2～3次，每隔15～20 d噴1次，可促進匍匐莖的產(chǎn)生。當(dāng)匍匐莖爬滿畦面時，如果子苗擁擠而徒長，可噴施2 000 mg/L矮壯素，以抑制后期匍匐莖的產(chǎn)生，保證前期抽生的子苗生長健壯，提高種苗質(zhì)量。
1.3 莖苗的假植和管理
莖苗的假植是為了使匍匐莖苗更加健壯，并且完成花芽分化。當(dāng)匍匐莖上的營養(yǎng)子苗長出2～4片葉時，將與母株連續(xù)的匍匐莖剪掉并假植。假植時間在7月下旬至9月上旬，假植地塊要求排灌方便，土壤疏松肥沃。在整地作畦時，可撒施足量的腐熟有機肥及適量的復(fù)合肥。假植株行距為12～15 cm×15～18 cm。假植不能過深或過淺，不埋心，植后淋透水，保持土壤濕潤，覆蓋遮陽網(wǎng)，保濕降溫，減弱光照[3]。假植栽活后追肥，施復(fù)合肥15～20 g/m2，并摘除老葉、病葉和新生的匍匐莖，保留新葉4～5張，以促進根系生長和根莖增粗。定植前1個月要控制水分，減弱光照，促進花芽分化。假值也可用營養(yǎng)缽假植。
2 定植前準備
2.1 土壤消毒
定植前1個月對大田深耕、整碎，并灌水，地面覆蓋透明塑料薄膜，密閉10～15 d，土壤溫度保持在45～60 ℃，舊園地要噴殺菌劑和殺蟲劑。
2.2 施足基肥和整地
在定植前15～20 d完成，施入廄肥30～45 t/hm2、復(fù)合肥1 500～2 250 kg/hm2、磷肥1 500～2 250 kg/hm2、石灰1 200 kg/hm2。并筑畦做好開溝排水工作。
2.3 促進種苗花芽分化
①遮蔭：定植前20 d（9月上旬左右）用遮陽網(wǎng)覆蓋，人為縮短光照，降低溫度，創(chuàng)造低溫條件，有利于花芽早分化。②控制氮肥和水分：8月中旬前施肥水促進生長，而8月中旬后要控制氮肥和水分，不施氮肥，只施磷、鉀肥，使葉片保持黃綠色，加快花芽分化和形成。③摘老葉：老葉中含有控制花芽分化的物質(zhì)，因此保留4～5片綠葉，經(jīng)常摘除老葉，使植株第1次開花高峰可提早到11月上、中旬前。
3 定植
長江流域一般在9月上中旬定植，此時種苗花芽已開始分化。定植過早、過遲都會使產(chǎn)量下降。種苗好是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，種苗優(yōu)質(zhì)則營養(yǎng)積累多，定植后成活率高，發(fā)根早，生長快，長勢好，抗病蟲力強，有利于獲得草莓的早熟高產(chǎn)。優(yōu)質(zhì)大苗的標準：植株矮壯、不帶病蟲、根莖粗壯（直徑0.8 cm以上）、根系發(fā)達具有4～5片葉，葉大色綠，中心芽飽滿。條件許可時，最好選用經(jīng)組織脫毒的優(yōu)質(zhì)大苗。采用脫毒苗一般比非脫毒苗增產(chǎn)15%～30%。按每壟雙行三角形種植方式合理密植，株行距18～20 cm×30 cm，廂寬60 cm，溝寬30 cm，栽植10.5萬～12.0萬株/hm2。
4 田間管理
4.1 畦面覆蓋地膜
覆蓋地膜一般在草莓現(xiàn)蕾后至開花前為宜，長江流域一般在10月底、11月初，但不宜過早或過遲。覆蓋過早，易導(dǎo)致土溫過高，不利于根系和植株生長，甚至?xí)霈F(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象，也不利于早期的土壤管理和施肥；覆蓋過遲，不利于土壤保溫，會影響根系和植株生長，更不利于土壤保濕、雜草防除、果實防病和潔凈果實的生產(chǎn)。覆蓋用的地膜通常為黑色膜、白黑雙層膜或銀黑雙層膜；不宜采用透明膜[4]。
4.2 水分管理
定植后7～10 d內(nèi)應(yīng)充分灌水，以利幼苗的成活及快速生長。冬季時節(jié)每3～5 d灌1次水，至畦溝積水為止。
4.3 追肥
在施足定植基肥的基礎(chǔ)上，草莓進入采果期每15～20 d追水肥1次，在初花期、盛花期、坐果初期，用0.1%～0.2%磷酸二氫鉀溶液噴施1～2次。
4.4 植株整理
及時摘除贅芽、老葉、黃葉、病葉和匍匐莖、級序高的花蕾、小果及少數(shù)畸形果，以減少營養(yǎng)消耗，一般生產(chǎn)園每年要摘除3～4次；根據(jù)植株的生長勢和花梗的粗細，去除過多的小花、畸形果和病蟲害果。每株留果約20個；用竹簽將花序和葉片分開，有助于授粉良好和果實的著色，并能減少畸形果。要及時清除地膜上的積水，以減少病害。
4.5 輔助授粉
冬季和早春溫度低，蜜蜂等昆蟲活動少，影響草莓授粉授精，可在棚室放蜂15～30箱/hm2，也可在10：00用毛筆蘸花授粉。
5 病蟲害防治
草莓的病害主要有灰霉病、白粉病及葉斑病。主要防治方法如下：一是實施一年一換的輪作防病。二是摘除老葉，將病葉、病果及時燒毀。三是合理澆水、施肥，以防治徒長及濕度過大等。四是用速克靈、異菌脲、多抗霉素、多菌靈、敵力脫、特克多、百菌清、代森錳鋅等藥劑防治。
主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎。可用樂果乳劑防治蚜蟲，可用石硫合劑等防治紅蜘蛛，可選用毒餌誘殺地老虎，地老虎3齡前可用敵百蟲防治[5]。
6 參考文獻
[1] 莊樹峰.草莓露地栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（6）：30-31.
[2] 羅梅花.草莓露地高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（10）：114，116.
[3] 于慶波，任玉媛，穆鳳華.草莓露地栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2011（3）：6-7.
草莓的種植方法及管理技術(shù)范文4
論文摘要：針對北方寒冷地區(qū)草莓主要病蟲害發(fā)生情況，介紹其防治技術(shù)，以期為草莓種植戶提供技術(shù)參考。
近幾年，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，草莓種植面積不斷增加，主要病蟲害發(fā)生也呈上升趨勢。病害主要有草莓灰霉病、草莓白粉病、草莓葉斑??；蟲害主要有草莓紅蜘蛛、草莓蚜蟲?，F(xiàn)將其防治技術(shù)介紹如下。
1草莓灰霉病
1.1危害癥狀
草莓灰霉病是草莓的主要病害，主要危害花和果實。病菌于落花后先侵害幼果，與濕土接觸處的果先發(fā)病，然后沿果梗蔓延到花序，使整個花序干枯死亡。當(dāng)侵害成熟果實時，果面呈水浸狀淡褐色暗斑，然后變成暗褐色，并逐漸擴大，密生的灰霉使果實軟化、腐敗、香氣和風(fēng)味消失，直接影響果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。露地栽培在多雨或有霧和露水的潮濕天氣，排水不良，或施氮肥過多，都會加快發(fā)病。
1.2防治方法
合理密植，控制草莓株數(shù)，保持通風(fēng)透光。地膜覆蓋，可防止果實與土壤接觸，既減少發(fā)病機會，又可保持果實清潔，增強商品性。選用抗病品種，及時摘除感病花序，剔除病果。于現(xiàn)蕾到開花期進行防治，從花序顯露開始，每隔7～10d噴1次藥，共噴3～4次。藥劑可用敵菌丹可濕性粉劑700～1 000倍液，或用25％多菌靈可濕性粉劑300倍液，或50％克菌丹可濕性粉劑800倍液，或50％撲海因500～700倍液，或抑菌靈可濕性粉劑500～800倍液，或敵菌靈可濕性粉劑600倍液，或25%瑞毒素1 500～2 000倍液等噴霧，均有良好的防治效果。如在大棚或溫室里發(fā)生灰霉病時，可用抑菌靈熏蒸，用藥0.1g/m3。或用粉塵法噴粉防治。
2草莓白粉病
2.1危害癥狀
草莓白粉病也是主要病害之一。保護地栽培，因溫度條件適合發(fā)病要求，空氣濕度又高，故比露地栽培發(fā)生更嚴重。主要危害葉片，也可侵害葉柄、花、果梗及果實。被害葉片發(fā)生大小不等的暗色污斑，隨后葉背斑塊上產(chǎn)生白色粉狀物，后期呈紅褐色病斑，葉緣萎縮、焦枯。果實早期受害時，幼果停止發(fā)育、失去光澤、硬化、干枯；后期受害，果實覆蓋1層白粉，嚴重影響漿果質(zhì)量。近熟期草莓受到危害會失去商品價值。此病在整個生長季節(jié)都可發(fā)病。
2.2防治方法
冬、春季節(jié)注意清掃園地，燒毀腐爛枝葉。加強田間管理，使園內(nèi)無雜草，及時摘除老葉、病葉。初期發(fā)現(xiàn)發(fā)病，將病葉剪除燒毀，并在發(fā)病周圍噴0.3°Bé石硫合劑或1%的硫磺粉。采收后全園割葉，然后噴藥?？蓢?0%退菌特800倍液，或70%甲基托布津800～1 000倍液。
3草莓葉斑病
3.1危害癥狀
草莓葉斑病也叫蛇眼病，該病主要危害葉片，也侵害葉柄、匍匐莖、花萼、果實和果梗。開花結(jié)果前開始輕度發(fā)病，果實采收后才危害嚴重。葉片病后，在葉片上形成暗紫色小斑點，擴大后形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，中央灰白色，略有細輪，使整個病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。病斑過多會引起葉片褐枯。嚴重流行時，影響葉片光合作用，削弱植株抗寒力和抗病能力。
3.2防治方法
加強草莓園后期田間管理，保護地控制好溫、濕度。在春季撤除防寒物時，要將老葉、病枯葉清理干凈。發(fā)病初每隔7～10d噴1次70%甲基托布津1 000～1 500倍液，連噴3次?；蛴?0％百菌清可濕性粉劑500～700倍液，或用70％代森錳鋅可濕性粉劑3kg/hm2，對水1 125kg進行噴霧。
4草莓紅蜘蛛
4.1危害特點
紅蜘蛛體型小，肉眼只能看到一個小紅點。紅蜘蛛危害溫室草莓，也危害田間草莓，喜歡在未展開的幼葉上刺吸葉汁，使葉組織和葉綠素受破壞、葉片發(fā)育遲緩、葉片伸出后皺縮。在葉背吸食汁液，受害嚴重時成銹色，抑制植株生長，嚴重影響產(chǎn)量。紅蜘蛛靠風(fēng)、雨或通過調(diào)運秧苗、用具的傳帶進行傳播。1年繁殖多代，繁殖力強，且世代重疊，增強了防治難度。
4.2防治方法
果實采收和解除防寒后應(yīng)及時清掃果園，去除老葉、病蟲葉。花序初顯時噴0.3°Bé石硫合劑，隔6～7d再噴1次。采果前用殘毒低的20％增效殺滅菊酯5 000～8 000倍液，間隔5d，連噴2次。果實采收后，氣溫升高，噴20%三氯殺螨砜800～1 000倍液加0.2°Bé石硫合劑，第1次噴藥后6～7d再噴1次。采收前15d不能噴藥。
5草莓蚜蟲
5.1危害特點
蚜蟲俗稱膩蟲，一般體長1～2mm，頭小肚大，淡綠色或黑色。用刺吸式口器吸取草莓的汁液形成褪綠斑點，使葉片彎曲、變形，全株生長不良，吸取草莓的汁液可使果實的生育受阻；同時，蚜蟲排出的甘露可使葉片、果實受到污染，更嚴重的還能傳播病毒。蚜蟲繁殖力很強，1年繁殖10～24代，在低溫干旱的條件下繁殖更快。露地草莓在開花后發(fā)生蚜蟲，保護地草莓在任何時候都可能發(fā)生，尤其是氮肥使用過多、葉片鮮嫩徒長時更易發(fā)生。它對草莓為害是因吸取汁液使果實生育受阻，同時也因蚜蟲排出甘露而讓葉、果受到污染。另外，蚜蟲也是傳播病毒的媒介。
5.2防治方法
合理密植，加強水肥管理。保護地栽培特別要加強溫度管理。白天溫度控制在25℃以上，可抑制蚜蟲發(fā)生。一旦發(fā)現(xiàn)蚜蟲時，開花前噴布50％辟蚜霧2 000倍液，共噴施1～2次。每次藥液量不能少于750kg/hm2，噴藥要周到細致。噴藥后7d內(nèi)不能采收果實，以免藥物危害人體健康。
參考文獻
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草莓的種植方法及管理技術(shù)范文5
草莓高架基質(zhì)栽培是在日光溫室內(nèi)，將栽培槽設(shè)置在一定高度的架臺上，用基質(zhì)栽培方式進行生產(chǎn)的種植模式，與設(shè)施草莓土壤壟栽相比，其單位面積產(chǎn)量高，結(jié)果早，采果時間長，品質(zhì)優(yōu)，效益高，并從根本上解決了重茬問題，減少土傳病蟲害的發(fā)生，還可以提高設(shè)施農(nóng)業(yè)的休閑觀光價值。筆者結(jié)合3年的生產(chǎn)實踐，對新疆地區(qū)日光溫室草莓高架基質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)進行總結(jié)，以供讀者參考。
定植前準備
基質(zhì)準備
基質(zhì)為細椰糠（直徑2～10 mm）和粗椰糠（直徑12～18 mm）按1：1比例配比，加水浸泡30 min，充分攪拌均勻至無明顯結(jié)塊。按10～12 L/m2的密度鋪設(shè)椰糠，基質(zhì)含水量以手抓緊能擠出水滴為宜。
栽培系統(tǒng)安裝
三角袋式栽培系統(tǒng)
三角袋式栽培系統(tǒng)引自西班牙，是雙層立體栽培，栽培架采用鋼筋搭建條形架臺，第1層離地面80 cm，第2層離地面150 cm，槽面寬22 cm，高10 cm。架間距約為110 cm，槽上鋪設(shè)三角栽培袋，栽培袋上層填充基質(zhì)、滴灌帶，安裝回流管，灌溉時將多余回液流回回水桶，處理后繼續(xù)進行循環(huán)灌溉使用，形成循環(huán)封閉型營養(yǎng)液管理系統(tǒng)。其特點是空間利用率高，基質(zhì)容量少，但緩沖性較差，并對安裝和管理要求較高。
U型槽式栽培系統(tǒng)
該系統(tǒng)中的U型槽容器引自日本，由鍍鋅管及壓縮苯板組成，架高70 cm，架面寬40 cm，架間距110 cm，U型槽內(nèi)鋪設(shè)基質(zhì)、加溫水管、滴灌帶，為非循環(huán)開放式系統(tǒng)。其特點是安裝簡易，基質(zhì)容量大，緩沖性好，易管理。
智能水肥控制系統(tǒng)
智能水肥控制系統(tǒng)是草莓基質(zhì)栽培技術(shù)體系的核心部分。原理是智能灌溉控制系統(tǒng)根椐光照、溫濕度傳感器感應(yīng)的參數(shù)，自動調(diào)節(jié)EC、pH到指定范圍，運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實現(xiàn)灌溉施肥的自動化監(jiān)測與控制，為草莓生長發(fā)育提供最適宜的根系環(huán)境[1]。該系統(tǒng)包括原水灌溉系統(tǒng)、施肥系統(tǒng)、灌溉控制系統(tǒng)、栽培系統(tǒng)和回水系統(tǒng)5個子系統(tǒng)，最大的優(yōu)點在于可以根據(jù)草莓生長特點定時、定量的灌溉施肥，節(jié)省大量人工，避免配肥`差，達到精準施肥、水肥耦合的效果。同時該系統(tǒng)具備強大的拓展功能，可以同時滿足多個溫室的水肥運行和管理，便于規(guī)模化種植、標準化管理。草莓灌溉原水的EC應(yīng)在0.3 mS/cm以下，水質(zhì)達不到種植要求時，需要安裝過濾設(shè)備。
栽培系統(tǒng)采用膜下滴灌，滴灌管采用以色列耐特菲姆公司生產(chǎn)的壓力補償式滴灌管。這種滴灌管抗堵性能強，滴頭流量偏差系數(shù)小，滴頭壓力均衡。草莓灌溉首先需根椐基質(zhì)濕度制定灌溉策略，維持草莓最基本的生長需求。其次要根據(jù)草莓單位時間有效光合輻射量設(shè)定需水需肥量。光照不足時，為保證基質(zhì)始終維持在最佳水肥條件下，系統(tǒng)設(shè)置了最短、最長時間灌溉保障。草莓生長季需水量一般為140～160 m3，回水系統(tǒng)的回液流量一般為灌溉總量的20%～30%。
草莓施肥包括A、B肥及酸液。A肥與B肥包括了所有草莓生長發(fā)育中的所需元素，A肥主要含有Ca、N、Fe、K，B肥主要含有K、P、S、Zn、Cu、B、Mo、Mn、Mg。系統(tǒng)參數(shù)設(shè)定后，設(shè)備可以自動調(diào)節(jié)EC、pH進行精準施肥。一般草莓生長季需用專用水溶肥110～120 kg/667 m2。
選用優(yōu)良品種
示范基地主栽品種為‘紅顏’，其種植休眠淺、抗病性強、生長旺盛、花芽分化早、耐寒性好、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。
優(yōu)質(zhì)種苗選用脫毒組培苗，植株健壯、無機械損傷。具有5～7片成齡葉片，新莖粗度為1 cm以上，根系發(fā)達、葉柄短壯、葉色濃綠，單株鮮重在30 g左右[2]。
定植前種苗要剪除老葉和黑根，去除匍匐莖，留三葉一心，用殺菌劑如嘧菌酯（250 g/L）1000倍液浸根30～40 min，預(yù)防根部病害。
定植
定植時間
溫室溫度30℃以下，選擇在傍晚或陰天栽植。在新疆北部地區(qū)定植的適宜時期為8月下旬～9月上旬，南疆地區(qū)定植時期為9月中旬。提倡使用假植苗和基質(zhì)苗，使用裸根苗宜適當(dāng)提早定植，保證成活率。
定植方法
定植時基質(zhì)濕度保持在50%左右，種苗弓背朝外，原則是“深不埋心、淺不露根、根系舒展”，要避免窩根[2]。若出現(xiàn)露根或淤心苗以及不符合花序伸出方向的植株，要及時調(diào)整或重新栽植，漏栽的應(yīng)及時補苗，確保全苗。雙行品字型種植，株行距20 cm×15 cm，U型槽式栽培定植密度為5500～6500株/667 m2，三角袋式栽培定植密度為7500～8500株/667 m2。
緩苗期管理
緩苗期（定植至三葉期）18～20天，新葉3片，新根5 cm以上。定植后要及時澆水，晴天每天澆3～4次，每次5～6 min，基質(zhì)絕對水分含量15%～18%，溫室濕度保持在75%～85%，即葉片有水珠，保持根部濕潤，陰天減少灌水次數(shù)。出現(xiàn)30℃以上高溫時，要及時通風(fēng)降溫，用遮陽網(wǎng)適當(dāng)遮陽，待緩苗后再撤除。特別要避免光照過強時突然撤去遮陽網(wǎng)造成幼苗灼傷或幼苗永久失水萎蔫。溫室日溫保持25～28℃，夜溫12～18℃，不低于10℃。要避免溫室中溫度的驟升驟降，對草莓造成極大傷害。緩苗期灌溉液EC控制在0.5～0.6 mS/cm，pH控制在5.5～6.5，微酸性的基質(zhì)適宜草莓生長。
生長期管理
新疆地區(qū)草莓緩苗期結(jié)束后，從9月下旬～次年5月下旬為生長期，1月中下旬進入開花結(jié)果期，草莓采摘期4個月，4～5級花序。
適時扣棚
適時扣棚是草莓促成栽培成功的關(guān)鍵，扣棚過早不利于花芽分化，扣棚過晚草莓植株會進入休眠?？叟锏倪m期是在草莓的頂花芽完成分化之后，此時外界最低氣溫已下降到8～10℃，新疆北部扣棚時間一般在10月中下旬。
溫濕度管理
苗期白天溫室內(nèi)溫度控制在25～28℃，夜間溫度為12～15℃；顯蕾期白天溫度為25～28℃，夜間溫度為8～12℃；開花期白天溫度為22～25℃，夜間溫度為8～12℃；果實膨大期白天溫度為20～25℃，夜間溫度為8～10℃；結(jié)果后期白天溫度為22～28℃，夜間溫度為10～14℃?；|(zhì)溫度為15～20℃最佳，不低于10℃。
草莓生長期間要盡可能降低溫室內(nèi)的濕度。生長前期相對濕度保持在60%～70%，生長中后期（開花結(jié)果期）控制在40%～50%?；|(zhì)濕度在50%～60%最為適宜[3]。
水肥管理和基質(zhì)EC、pH的調(diào)節(jié)
緩苗期結(jié)束后，單株草莓日灌溉量為80～120 mL，灌溉次數(shù)4～5次，單次灌溉時間4～6 min，日累計灌溉定額為0.7～1.0 m3。要定期檢測工作液的EC和pH，確保工作液EC、pH準確，隨著草莓葉齡的升高逐漸加大EC。一般苗期EC為0.9～1.1 mS/cm，開花期EC為1.3～1.5 mS/cm，結(jié)果期EC為1.1～1.3 mS/cm，生長后期EC為0.9～1.1 mS/cm。中午光照較強時，草莓蒸騰作用強，水分散失嚴重，灌溉液EC可減少0.2 mS/cm；當(dāng)光照較弱時，草莓蒸騰作用弱，水分散失較少，這時EC可適當(dāng)升高0.2 mS/cm。pH達到5.5～6.5時最適宜草莓生長，pH8時，草莓出現(xiàn)生長發(fā)育障礙。
授粉
草莓開花數(shù)量達到20%～30%時，引入熊蜂進行授粉，每667 m2放置1箱，授粉期40～60天。熊蜂因趨光性弱，信息交流系統(tǒng)不發(fā)達，耐濕耐低溫，是溫室茄果類蔬菜和草莓等果樹授粉的理想昆蟲，利用熊蜂授粉已成為世界公認的綠色食品生產(chǎn)的重要措施。與蜜蜂授粉相比，其訪花效率更高，訪花更及時充分，授粉更專業(yè)。
引入熊蜂前，要提前安裝防蟲網(wǎng)。熊蜂授粉適宜溫度為10～32℃，適宜濕度為50%～80%。授粉期間謹慎打藥或熏藥，如有需要，應(yīng)提前將蜂箱搬入其他未打藥溫室。打藥或熏藥后，加強溫室通風(fēng)，在安全間隔期過后搬回蜂箱。
植株管理
在草莓生長發(fā)育過程中，要及時摘除黃葉、枯葉、病葉和匍匐莖。頂花序抽出后，選留1～2個方位好、長勢壯的腋芽保留，其余掰掉。為保證品質(zhì)，草莓要及時疏花疏果[4]，第1級花序保留3～4個果，第2、3級花序保留5～6個果，第4、5級花序保留2～3個果?！t顏’一般單株掛果12～15個。
補光
新疆北疆草莓適宜生產(chǎn)區(qū)光照強度為20000～40000 lx，開花結(jié)果期日照時間達10～12 h。但是在霧霾天氣，為了延長日照時數(shù)，維持草莓植株的生長勢，建議在栽培槽上方40～50 cm處安裝50～80 W的LED燈帶，于12月上旬～次年2月上旬期間每天補光3～4 h，調(diào)節(jié)紅、藍光比例為7：3。
病蟲害綜合防治
新疆地區(qū)草莓主要病害為白粉病、灰霉病、病毒病、芽枯病、炭疽病、根腐病；主要蟲害為螨類、蚜蟲和粉虱。
農(nóng)業(yè)防治措施
選用抗病品種、使用脫毒種苗。發(fā)現(xiàn)病株需及時清除燒毀或深埋；收獲后清水淋洗基質(zhì)3～4次，借助自然條件，如低溫、太陽紫外線等，殺死一部分土傳病菌；深翻后利用夏季太陽熱進行基質(zhì)消毒。
物理防治
夏季進行高溫悶棚消毒；用黃、藍板誘殺白粉虱、蚜蟲和薊馬等害蟲，距植株頂部40～50 cm，每667 m2掛30～40塊黃、藍板。上、下風(fēng)口及時安裝60目防蟲網(wǎng)，以擋避溫室外的害蟲入侵。在栽培槽上覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲。
生態(tài)防治
開花至果實生長期加大溫室通風(fēng)量，將溫室濕度降至50%以下。
藥劑防治
禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥，有限度地使用部分高效、低毒、低殘留有機合成農(nóng)藥。所有使用的農(nóng)藥均應(yīng)在農(nóng)業(yè)部注冊登記。農(nóng)藥合理使用準則參照GB/T8321執(zhí)行。保護地生產(chǎn)優(yōu)先采用硫磺熏蒸器、煙熏法。
灰霉病發(fā)病初期可用速克靈1500倍液或萬霉靈1000倍液防治。白粉病早期預(yù)防采用40～60 m3懸掛1個硫磺熏蒸器，定期進行硫磺熏蒸；生育期間預(yù)防性熏蒸7天1次，每次熏蒸3～4 h；治療性熏蒸時，病害發(fā)生初期每隔3～5天連續(xù)熏蒸兩次，每次熏蒸3～4 h；感病較重時，每天熏蒸3～4 h，連續(xù)熏蒸7～10天。草莓生長中后期白粉病發(fā)病重時用42.8%露娜森（氟菌?肟菌脂）4000～8000倍液等內(nèi)吸性強的殺菌劑進行噴霧治療。紅蜘蛛前期防治采用中心
株投放撲食螨控制蟲口基數(shù)，同時要控制環(huán)境條件降低其繁殖率；中后期發(fā)病重時用阿維菌素（10%）3000倍液+乙螨唑（100 g/L）3000倍液噴霧治療，7天防治1次，連續(xù)防治2～3次。薊馬、蚜蟲的防治，使用氟啶蟲胺腈等毒性較低、安全間隔期較短的藥劑進行噴霧防治。采果期應(yīng)先采果后噴藥，多種藥劑交替使用效果更好。
效益分析
自2012年以來，新疆兵團農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站積極引進、消化、吸收國內(nèi)外現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)先進技術(shù)，在全兵團組織開展草莓基質(zhì)栽培、水肥一體化優(yōu)質(zhì)高效示范達200多個標準溫室，示范基地種植草莓（品種‘紅顏’）667 m2，產(chǎn)量達2000～2500 kg，平均價格60～80元/kg，每667 m2收益可達12萬元。示范基地關(guān)鍵技術(shù)覆蓋率達到100%，與設(shè)施土壤壟栽相比，節(jié)水30%～40%，節(jié)肥20%～30%，化學(xué)農(nóng)藥投入下降30%，已成為兵團設(shè)施農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效和綠色生產(chǎn)的樣板。示范基地標準化生產(chǎn)水平高，技術(shù)簡單、易操作，生產(chǎn)模式可看、可學(xué)、可復(fù)制，對推動新疆設(shè)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展，優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要意義。
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草莓的種植方法及管理技術(shù)范文6
關(guān)鍵詞：循環(huán)曝氣滴灌；熵權(quán)信息法；綜合效益；評價
中圖分類號：S668.4 文獻標識碼：B 文章編號：0439-8114（2017）10-1839-04
DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2017.10.010
Evaluation of Comprehensive Benefit on Potted Strawberry under
Cycle Aerated Drip Irrigation
FENG Kai， LEI Hong-jun
（School of Water Conservancy， North China University of Water Conservancy and Electric Power， Zhengzhou 450045， China）
Abstract： The research select the cost of irrigation water， electricity bills， labor cost， test cycles， single fruit weight， fruit total sugar， vitamin C content and root condition as evaluation index， making use of the comprehensive evaluation method that combined the subjective weighting method and the entropy information method to evaluate the comprehensive benefit of aerated drip irrigation on potted strawberry under different soil condition. The results showed that compared with control treatments， aerated drip irrigation could significantly improve the growth and comprehensive benefit of strawberry in the Zhengzhou yellow clay（YC）， Luoyang silty clay loam（SCL） and Zhumadian heavy loam（HL） treatment， but the comprehensive benefit in the Nanyang sticky loam（CL） treatment decreased due to the difference of soil condition and the investment of electricity， labor cost increased. In the aerated groups， the comprehensive benefit in the YC treatment was the best， followed by the CL and HL treatment， the SCL treatment was the lowest.
Key words： cycle aerated irrigation； entropy information method； comprehensive benefit； evaluation
作物生L狀況以及果實產(chǎn)量品質(zhì)既受作物本身遺傳特性的影響同時也受到外界環(huán)境的影響，主要的外界環(huán)境因素包括土壤水分、養(yǎng)分、溫度、氣體、鹽分等，這些因素共同作用影響著作物的生長發(fā)育[1]。土壤水分、養(yǎng)分的缺失會抑制作物生長，土壤氣體對作物有著同等重要的作用，土壤氧氣含量過低會降低作物的蒸騰速率以及根系活力，進而抑制對水分和養(yǎng)分的吸收，最終會影響作物的生長發(fā)育和果實產(chǎn)量品質(zhì)[2，3]。傳統(tǒng)的地下滴灌在灌溉的同時會驅(qū)趕土壤孔隙中的氣體，導(dǎo)致土壤氧氣含量的降低，造成根系短時缺氧，缺氧環(huán)境造成根細胞受損，活力降低，甚至是死亡[4]。而曝氣滴灌可以改善上述狀況，利用文丘里吸氣原理使灌溉水中摻雜大量微小氣泡，灌水后氣泡破裂增加土壤氧氣含量，改善作物根際的缺氧環(huán)境，增強根系的生理活動，促進作物生長[5，6]。陳新明等[7]研究表明，與對照相比，加氧灌溉使得土壤呼吸增加了100%，果實鮮重、生物量鮮重、干物質(zhì)重和收獲指數(shù)明顯增大，加氧灌溉使得作物的水分生產(chǎn)率增加了17.2%。Pendergast等[8]在澳大利亞的大田棉花試驗中得出，空氣射流器加氧灌溉方式改善了根系缺氧環(huán)境，使根系發(fā)育更強大，增強作物生理機能，促進光合作用，最終作物產(chǎn)量和水分利用效率較對照處理分別增加了10%和7%。
目前，諸多學(xué)者針對加氧灌溉對作物的生長及產(chǎn)量的影響已經(jīng)進行了大量研究[9，10]，但是大多數(shù)研究都是針對作物生長及收割之后所測定指標數(shù)據(jù)進行分析討論總結(jié)出結(jié)果，而利用評價方法通過定量計算進行分析討論的還尚不多見。在多指標綜合評價中，常見的評價方法包括熵權(quán)信息法、層次分析法、灰色關(guān)聯(lián)分析法等[11-13]。為了更加準確全面的掌握循環(huán)曝氣滴灌對盆栽草莓生長的改善效果，結(jié)合試驗實際情況，將熵權(quán)信息法和主觀賦權(quán)法相結(jié)合應(yīng)用于循環(huán)曝氣條件下不同土壤中盆栽草莓的綜合效益評價，不僅為推廣應(yīng)用這種新型的節(jié)水灌溉技術(shù)提供理論基礎(chǔ)，還可以給相關(guān)的綜合評價研究提供一定的借鑒。
1 材料與方法
1.1 試驗地概況
循環(huán)曝氣滴灌試驗于2016年4～6月在華北水利水電大學(xué)農(nóng)業(yè)高效用水實驗場進行，該地屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫14.4 ℃，年均相對濕度29%。試驗用的玻璃溫室建筑總面積537.6 m2，跨度9.6 m，開間4 m，玻璃溫室內(nèi)南面北面分別裝有風(fēng)機和濕簾來調(diào)節(jié)溫室內(nèi)溫度濕度。
1.2 材料
草莓品種為紅袖添香，屬于早熟品種，植株生長旺盛，株態(tài)直立，抗白粉病、灰霉病能力強。果實長圓錐形，深紅色，有光澤，口味酸甜適中，耐儲運。
選用的土壤分別為鄭州黃黏土（YC）、南陽黏壤土（CL）、洛陽粉質(zhì)黏壤土（SCL）和駐馬店重壤土（HL），其基本理化參數(shù)見表1。
1.3 試驗設(shè)計
4種土壤，每種土壤分曝氣和對照兩種處理，每個處理6個重復(fù)，共48盆。盆栽布置為8行6列，相鄰的2行采用同種土壤，其中一行進行循環(huán)曝氣滴灌處理（Air），另一行進行普通滴灌作為對照（CK）。所有的盆栽草莓采用半埋式，試驗用盆型號如下。大桶上口直徑38 cm，高35 cm，裝土33.3 kg；小桶上口直徑30 cm，高25 cm，裝土16.5 kg。試驗用土風(fēng)干過篩，然后加入適當(dāng)?shù)追蕯嚢杈鶆颍?016年4月15日下午選取長勢一致的草莓植株定植，每盆1株，定植后每個處理灌相同的保苗水。
所有處理均采用地下滴灌的灌水方式，滴頭埋深10 cm，滴頭平均流量為2 L/h，水源處的供水壓力通過自動壓力控制器和空壓機控制在0.1 MPa。每次灌溉先進行對照處理，直接使用自來水灌溉；曝氣處理使用曝氣裝置循環(huán)曝氣20 min之后形成穩(wěn)定的水氣耦合物再進行灌溉。所有盆栽草莓定植之前采用烘干法測定其初始含水率，根據(jù)經(jīng)驗來控制灌水[14]，土壤含水率下降到55%田間持水量時開始灌水，每次灌水后土壤含水率要達到田間持水量的85%，據(jù)此控制每次灌水時長，灌水周期根據(jù)每天稱重結(jié)果計算的土壤含水率確定。
所有盆栽草莓剪枝、噴藥等其他日常管理措施均相同，7月初該試驗全部結(jié)束。
1.4 項目觀測及方法
本研究中包含盆栽草莓種植的投入部分和產(chǎn)出部分，投入部分包括灌溉水費、電費和人工費；產(chǎn)出部分包括試驗周期、單果重、果實糖度、果實維生素C含量以及根系狀況。不同土壤盆栽草莓曝氣處理及對照的灌溉水總量和試驗周期見表2。
1.4.1 水費Fw 水費（Fw，元）可以表示為灌溉水總量（Q，L）的函數(shù)[14]，經(jīng)查鄭州綜合水價為2.4元/m3，則水費的計算可表示如下：
1.4.2 電費Fp 電費（Fp，元）分為兩種情況，循環(huán)曝氣處理包括空氣壓縮機和循環(huán)水泵運轉(zhuǎn)所耗電費，對照處理只有空氣壓縮機所耗電費，可以表示為試驗周期內(nèi)機器使用次數(shù)（N=8次）、電價[0.56元/（kW?h）]和壓縮機及循環(huán)水泵每次做功（W，kW?h）的函數(shù)：
試驗所用空氣壓縮機的額定功率P1=1 500 w，循環(huán)水泵的額定功率P2=400 w，所有處理每次灌水壓縮機做功持續(xù)時間10 min，循環(huán)曝氣處理時水泵工作時間80 min。因此，
循環(huán)曝氣處理時，W=0.78 kW?h，對照處理時，W=0.25 kW?h。
1.4.3 人工費Fi 人工費（Fi，元）為試驗周期（D，d）的函數(shù)，計勞動力價格為50元/d，則人工費的計算可以表示為：
1.4.4 作物果實指標 單果重采用精度為0.01 g的天平稱量；果實糖度使用日本ATAGO（愛拓）公司的PAL-1糖度計測定；維生素C含量測定采用2，6-二氯靛酚滴定法[15]；根系的發(fā)育狀況可以反映不同灌溉方式對作物生長的改善效果，灌溉方式對作物生長越有利，作物根系越發(fā)達，地上部分越旺盛，利用測定的根長、根體積、根系活力等指標來綜合評定根系狀況。
1.5 綜合評價方法的基本原理
多指標綜合評價中，指標權(quán)重的確定分為主觀賦權(quán)法和客觀賦權(quán)法兩大類。主觀賦權(quán)法是根據(jù)專家或個人的知識和經(jīng)驗進行主觀判斷確定指標權(quán)重系數(shù)，該方法忽略了指標之間的相互影響，缺乏科學(xué)理論基礎(chǔ)[16]；客觀賦權(quán)法是根據(jù)指標的統(tǒng)計性質(zhì)和各指標之間的相關(guān)關(guān)系來客觀確定指標的權(quán)重，該方法具有很強的科學(xué)依據(jù)，但是主觀靈活性較差[17]。權(quán)重確定的是否合理，直接影響著評價結(jié)果的科學(xué)合理性，若某一指標的權(quán)重發(fā)生變化，整個評價結(jié)果將會受到影響。因此，權(quán)重的賦值必須做到科學(xué)和客觀，這就要求探尋較為合適的權(quán)重確定方法。上述方法各有優(yōu)缺點，為了保證本研究的評價結(jié)果更加科學(xué)合理，結(jié)合試驗實際情況，合理選擇權(quán)重確定方法。
熵權(quán)信息法是以熵權(quán)理論為基礎(chǔ)的綜合評價方法，利用各個指標值的變異程度，根據(jù)信息熵計算出各個指標的權(quán)重，為多指標綜合評價奠定基礎(chǔ)[18]。在信息理論系統(tǒng)中，系統(tǒng)的有序程度可以用信息來衡量，而系統(tǒng)的無序程度則用熵來衡量，這兩個變量符號相反，但是絕對值保持相等。某評價指標的信息熵值較小，就表明其指標值的變異程度較大，在整個綜合評價體系中發(fā)揮較大作用，則該指標所占權(quán)重也應(yīng)該較大；相反，某評價指標的信息熵值較大，表明其指標值的變異程度較小，在評價體系中發(fā)揮的作用較小，則該指標所占權(quán)重就較小。所以，本研究將熵權(quán)信息法與主觀賦權(quán)法相結(jié)合，既考慮了評價者的主觀感受，又兼顧了各指標之間的相互關(guān)系，是一種較客觀、全面的評價方法[19]。
假設(shè)某系統(tǒng)有m個待評對象，n個評價指標，則可以得到評價指標組成的數(shù)據(jù)矩陣：R=（rij）m×n，對于某個指標rj，其信息熵為：
矩陣R中每列的最優(yōu)值記為rj*，然后再對矩陣R中的所有元素做標準化處理，最后得到標準化后的數(shù)據(jù)元素dij為：
dij=rijrj*……（指標j的值越大越好）rj*rij ……（指標j的值越小越好） （8）
結(jié)合（7）、（8）式可以計算出各評價對象的綜合評價系數(shù)（熵權(quán)評價值）為：
最終根據(jù)計算所得的綜合評價系數(shù)從大到小排序，就可以評判各個評價對象的好壞程度。
2 結(jié)果與分析
以不同土壤中循環(huán)曝氣滴灌及對照等8個處理為評價對象，選取灌溉水費、電費、人工費、試驗周期、單果重、果實糖度、果實維生素C含量以根系狀況等作為指標進行評價，基本數(shù)據(jù)資料見表3。
依據(jù)上述評價原理和步驟，計算各評價指標的熵權(quán)信息值及各評價對象的綜合評價系數(shù)，結(jié)果見表4、表5。
由計算出來的綜合評價系數(shù)可得，不同土壤中循環(huán)曝氣滴灌和對照處理盆栽草莓的綜合效益排序為：T1>T4>T2>T7>T8>T3>T5>T6。較對照處理，鄭州黃黏土（YC）、洛陽粉質(zhì)黏壤土（SCL）和駐馬店重壤土（HL）中循環(huán)曝氣滴灌處理均可以改善盆栽草莓的種植效果，提高了草莓種植的綜合效益，而南陽黏壤土（CL）中曝氣處理的綜合效益稍低于對照處理，這與僅利用草莓生長生理指標、果實產(chǎn)量品質(zhì)以及根系指標等方面測得數(shù)據(jù)定性分析的結(jié)果一致。4種土壤中，單一從循環(huán)曝氣滴灌處理來看，鄭州黃黏土中草莓種植的綜合效益最高，其次為駐馬店重壤土、南陽黏壤土，最低的是洛陽粉質(zhì)黏壤土。在不同的土壤條件下，循環(huán)曝氣滴灌對草莓生長的改善效果有差異，主要原因是土壤質(zhì)地不同，土壤孔隙度大小受到土壤容重的影響，土壤容重小，土壤孔隙度大，意味著灌溉水快速擴散，對根際的水氣環(huán)境影響不大，容重較大的土壤情況恰好相反。無論哪種土壤條件下，循環(huán)曝氣滴灌均可提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)，但是由于循環(huán)曝氣處理需要增加水電費、人工費等資金的投入，因此不同土壤中種植草莓的綜合效益高低不同，甚至?xí)陀趯φ仗幚怼?/p>
3 小結(jié)
將熵權(quán)信息法與主觀賦權(quán)法相結(jié)合的綜合評價方法用于不同土壤中盆栽草莓種植的綜合效益評價，本研究結(jié)果與利用草莓生長生理指標、果實產(chǎn)量品質(zhì)以及根系指標等方面測得數(shù)據(jù)定性分析的結(jié)果一致。根據(jù)結(jié)果來看，4種土壤中循環(huán)曝氣滴灌均可提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)，但由于土壤種類的影響以及循環(huán)曝氣處理需要增加水電費、人工費等資金的投入。因此，不同土壤中種植草莓的綜合效益高低不同，甚至?xí)陀趯φ仗幚?，鄭州黃黏土（YC）中草莓種植的綜合效益最高，其次為南陽黏壤土（CL）和駐馬店重壤土（HL），最低的是洛陽粉質(zhì)黏壤土（SCL）。本研究結(jié)果為合理地推廣使用循環(huán)曝氣滴灌技術(shù)提供了理論依據(jù)。
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