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喝彩聲范文1

1、品種不同。圓生菜是西生菜，也就是從西方地區傳入到我國的一個品種，算是生菜當中的一種。而生菜大多是我國本地品種。

2、葉子不同。圓生菜的葉子是互相包裹起來的。生菜的葉子則是向外伸展的，在葉子表面會有很多的褶皺。

3、形狀不同。圓生菜偏向于球形，生菜形狀沒有規則。

（來源：文章屋網 ）

喝彩聲范文2

地址：_________

電話：_________

法定代表人：_________

乙方（供方）：_________

地址：_________

電話：_________

法定代表人：_________

為了促進生豬、菜牛、菜羊、家禽的商品生產，滿足城鄉人民生活的需要，經甲乙雙方充分協商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。

第一條　產品的名稱、品種和數量

1．產品的名稱和品種：_________。

2．產品的數量：_________。（必須明確規定產品的計量單位和計量方法）

第二條　產品的等級、質量和檢疫辦法

1．產品的等級和質量：

（國家有關部門有明確規定的，按規定標準確定產品的等級和質量；國家有關部門無明文規定的，由雙方當事人協商確定。）

2．產品的檢疫辦法：

（國家或地方主管部門有衛生檢疫規定的，按國家或地方主管部門規定進行檢疫；國家或地方主管部門無檢疫規定的，由雙方當事人協商確定檢疫辦法。）

第三條　產品的價格、貨款結算與獎售辦法

1．產品的價格按下列第（_________）項執行：

（1）派購任務或派購基數內的產品，執行國家規定的收購牌價。在合同執行期內遇有價格調整時，按新價格執行。

（2）不屬派購任務或派購基數的產品，收購價格由當事人協商議定。

2．貨款結算辦法按下列第（_________）項執行：

（1）對村民、專業戶、個體經營戶采取現金結算，錢貨兩清。

（2）對按有關規定必須采取銀行結算的，按銀行的統一規定辦法結算。

3．獎售辦法：_________

第四條　交貨期限、地點和方式：_________

第五條　甲方的違約責任

1．甲方未按合同規定收購或在合同期間退貨的，應按未收或退貨部分貨款總值的_________%向乙方償付違約金。

2．甲方如需提前收購，征得乙方同意變更合同的，甲方應給乙方提前收購貨物總值的_________%的補償。甲方因特殊原因必須逾期收購的，除比照中國人民銀行有關延期付款的規定，按逾期收購部分貨款總值計算向乙方償付違約金外，還應承擔乙方在此期間所支付的保管費或飼養費，并承擔因此而造成的其他實際損失。

3．對通過銀行結算而未按期付款的，應按中國人民銀行有關延期付款的規定，向乙方償付延期付款的違約金。

4．乙方按合同規定交貨，甲方無正當理由拒收的，除按拒收部分貨物總值的_________%向乙方償付違約金外，還應承擔乙方因此而造成的實際損失。

第六條　乙方的違約責任

1．乙方逾期交貨或交貨少于合同規定的，如甲方仍然需要的，乙方應如數補交，并應向甲方償付逾期交貨或少交部分貨物總值的_________%的違約金；如甲方不需要的，乙方應按逾期或少交部分貨款總值的_________%償付違約金。

2．乙方交貨時間比合同規定提前，經有關部門證明理由正當的，甲方可考慮同意接收，并按合同規定付款；乙方無正當理由提前交貨的，甲方有權拒收。

3．乙方交售的產品規格、衛生質量標準與合同規定不符時，甲方可以拒收。乙方如經有關部門證明確有正當理由，甲方仍然需要乙方交貨的，乙方可以遲延交貨，不按違約處理。

第七條　不可抗力

合同執行期內，如發生自然災害或其他不可抗力的原因，致使當事人一方不能履行、不能完全履行或不能適當履行合同的，應向對方當事人通報理由，經有關主管部門證實后，不負違約責任，并允許變更或解除合同。

第八條　合同爭議的解決方式

本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決。協商不成的，按下列第_________種方式解決：

1．提交_________仲裁委員會申請仲裁；

2．依法向人民法院起訴。

第九條　其他

1．當事人一方要求變更合同，應提前通知對方，并采用書面形式由當事人雙方達成協議。接到要求變更合同通知的一方，應在7天之內作出答復，逾期不答復的，視為默認。

2．違約金、賠償金應在有關部門確定責任后_________天內（當事人有約定的，從約定）償付，否則按逾期付款處理。任何一方不得自行用扣發貨物或拒付貨款來充抵。

3．本合同正本一式二份，甲乙雙方各執一份（兩份具有同等效力）。本合同于_________在_________簽訂；有效期限至_________。

甲方（蓋章）：_________　 乙方（蓋章）：_________

代表（簽字）：_________　 代表（簽字）：_________

地址：_________　 地址：_________

郵政編碼：_________　 郵政編碼：_________

電話：_________　 電話：_________

喝彩聲范文3

中國社會科學院文化研究中心副主任張曉明教授對《中國經濟周刊》說：“今年，可以說是影視產業資本市場最為活躍的一年，標志著中國的文化產業進入了真正的資本運作層面。”

影視混血兒誕生

繼2003年12月17日保利文化藝術有限公司控股北大華億之后，資本在影視文化產業中的操控開始受到人們的關注。當時，這一事件被稱為中國文化產業最大的并購案。直到2004年，中影華納橫店影視公司的成立刷新了歷史。

10月14日，中影集團、華納兄弟和浙江橫店集團三方在商務部批準的第一時間，聯合向外界了三家共同組建中國首家中外合資影業公司的消息。

經國家廣電總局和商務部兩家主管部門批準，中影集團、華納和橫店集團分別以4：3：3的比例持有公司的股份，涵蓋了外資、國資和民資三種不同資本形式。公司主要業務將涉及投資、制作、發行和推廣華語電影及電視電影。

眾所周知，時代華納是世界最知名的電影娛樂公司之一。廣電總局下屬的中國電影集團是中國最大的影業公司。而橫店集團則是完全意義上的民營企業，因為其在影視文化產業近30億元的投資，以及由它主要運作的亞洲最大的影視外景拍攝基地和中國首個影視產業實驗區，才得以在影視領域聲譽鵲起。

實際上，中影、華納和橫店三方的合作計劃早在2003年的8、9月份就已開始醞釀。但在當時，外資進入中國電影制作環節還是，因此，這個“混血兒”遲遲無法降生。去年12月，廣電總局頒布規定，允許投資者成立中外合資的電影制作及發行公司，為外資以合資的方式進入中國拉開了一線生機。

在經過一系列的股權商討之后，今年7月，三方在北京簽署了初步的合作協議。10月10日，廣電總局和商務部又聯合了《電影企業經營資格準入暫行規定》，再次明確了放開外資進入中國電影行業的權限。有了明確的依據，三方的合作開始進入實質性操作階段。

幾歷周折，中影華納橫店影視公司才得以成立。

目前，時代華納主要有六大業務：美國在線ISP、電視和廣播部門、有線電視部門、出版、影視娛樂以及音樂。而其影視部分在中國的發展無疑走在了最前面。

時代華納一直看好具有13億人口的龐大的電影消費市場，對進軍中國市場表現出了濃厚的興趣。2003年，中國整個廣電系統的行業總收入僅為600億元人民幣，還不及西方一家大的影視公司一年的收入。票房統計顯示：中國平均每人每年花在看電影上的錢還不到0．8元。“這兩個數字說明兩點：中國的電影市場才剛剛起步；同時，可以拓展的電影市場空間無限。”華納中國公司董事、總經理Ellen Eliasoph說，這恰恰為華納在中國的發展創造了機會。

隨著經濟實力的增強和生活水平的提高，越來越多的中國中等收入階層開始逐步增加其在休閑和娛樂方面的投入，但高質量節目的制作并未隨之跟上。而合資公司的成立，使得打開中國這塊有利可圖的市場成為可能。

8年前，時代華納開始試水中國，卻因為投資領域限制而無法立足中國電影界。隨著中國改革的逐步推進，時代華納終于把握住了機會。

Ellen Eliasoph表示，這是一個非常重大的進展。截至目前，外資公司僅被獲準在一次性的基礎上面向中國市場合拍影片，這就意味著每個合拍項目均須經歷一套冗長繁瑣的審批程序。而根據新的模式，合資公司的拍攝項目將享受與中國國產影片相同的審批程序，即在影片的劇本和最終樣片獲得國家廣電總局批準后，將被獲準發行其制作的電影。這對于華納而言亦屬首次。此外，合資公司還將獲準制作電視電影。

另外，掌控下游也是華納電影產業鏈條中非常重要的一環。華納兄弟已在中國建成多家影院，并擁有上海和南京4家影城的多數股權，華納兄弟目前計劃在明年底以前再開12家影城。就在中影華納橫店影視公司正式獲得商務部批準的前一天，10月13日，華納與金逸合作的北京新中關國際影城落戶中關村地區。

對華納而言，一旦獲得自行制作和發行電影的權利，它將可以在中國迅速建立從電影創作、制作、發行到放映的一整套完整的產業鏈。

民企星美完成跨行業組合

在中影華納橫店影視公司成立的半月之前，一家中國的民營企業完成了其以資本運營為紐帶的跨媒體產業集團正式組合。與中影華納橫店影視公司的高調宣傳不同的是，這家公司選擇了不事張揚的方式來慶祝成立。

它就是星美傳媒集團有限公司。有媒體把它稱之為文化市場中的“資本大鱷”。而張曉明教授卻贊道：“星美是戰略投資者，而中國文化產業需要這樣的熟悉資本運營的戰略投資者。”他認為，星美是在不斷地買進賣出尋求最佳的產業組合。

星美集團總裁郝兵告訴《中國經濟周刊》，傳媒只有與資本結合才能獲得更大的發展。郝兵說，從2001年9月到現在，星美僅用了3年的時間，就迅速完成了其文化傳媒的整體框架。按照他們新的業務構架設計，原有30多個公司，重新編組為七大業務集群，分別是影院建設與院線發行、內容制作與頻道運營、音像發行與連鎖網絡、報刊出版發行、廣告策劃與媒體銷售、網絡數字媒體、影視基地與租賃服務。每一業務集群由一個核心公司統轄業務規劃、管理、運營，集團本部成立運營管理總部、財務管理總部、綜合事務管理總部，以財務考核為主線，垂直管理7大核心公司。星美在香港的三個上市媒體公司，形成海外業務群。

在每個業務集群中，都有一條貫穿上下游的產業鏈條。在電影領域中，星美在加速渠道收購建設。星美影院建設發展公司董事長任建宏說，今年院線和影院建設占到星美投資額的50%，“面對2005年中國院線市場新一輪的洗牌，我們必須在今年內完成從影片發行、到院線、到影院、到后產品的內部產業鏈，鞏固現有院線，聯盟新的合作伙伴”，任建宏說，“同時，我們已經開始建設一條數字院線”。以星美成都西南影都、北京世紀金源影城開業為標志，星美的影院版圖又形成了兩個旗艦。世紀金源影城位于北京最大的高尚社區之一――北京世紀城，據說裝修渠超五星級。而今年5月份進入上海大光明院線，被成為是星美占據華東優質市場的重要一步。

影視放映渠道方面有和中國電影集團合作的中影星美電影院線，在全國擁有37家高檔院線，這其中包括北京唯一的一家五星級影院華星影院以及上海的三家五星級影院；影視制成品方面的發行渠道擁有曾經是文化部直屬的上海中錄音像有限公司；影視基地方面通過并購飛騰制作獲得了位于北京郊區的北方最大的影視基地；知名藝人姜昆的鯤鵬集團也在星美的囊中；另外還有星美廣告、演藝經紀等數不清的公司。一位知名的業界人士曾經說，這些公司都是許多資本垂涎的“難啃的骨頭”，一些項目和公司能夠買下來，星美的能量不可小覷。

星美的戰略有三個顯著的特征：一是用資本的手段，快速完成資源積累；二是以股權為骨架，形成傳媒產業鏈，建立傳統媒體之間的、傳統媒體與數字媒體之間的跨媒體整合經營機制；三是最終以資本為助力，完成產業對接，進入數字娛樂傳媒的發展時期。并購――整合――跨媒體經營――產業與資本對接，這就是星美的基本發展思路。

郝兵認為，“星美有三個制勝的砝碼：一是擁有了完成資源積累的時間優勢――比其他人提前兩年完成產業鏈建設，二是我們擁有了在中國的文化產業改革中通過實戰積累起來的判斷力，三是我們的資本平臺基本搭建完畢，這是我們的信心所在。”

中國人民大學喻國明教授認為，星美傳媒做的是一個產業價值鏈的工作。它在做網絡、通路和渠道之外，還在做內容。保證自己的價值產出有一個完美的鏈條效應。他認為，如果產業價值鏈的上中下游都受制于人的話，其反應速度就會比較慢，協調成本也相對來說比較高，就不能適應現在以高速率變化的市場環境，不能在瞬息萬變的競爭中取得主動。如果所有的價值鏈環節都掌握在自己的手中，就可以實現規模化競爭，實際上這是一種必然，也是未來傳媒領域集團化發展的一個樣板。

同時喻國明也認為，在這樣的操作中存在很大的風險。投資者本身必須擁有雄厚資金實力，要搭建一個整合的價值鏈條，資金準備如果不足以支撐的話，就會很成問題。此外，價值鏈條的搭建對于運作的經驗和能力是有較高要求的，在整個鏈條的每個領域都會面臨專業性的挑戰，整合能力所帶來的好處完全能抵消某一個專業的經驗不足。

合作成為市場主流

根據中國社科院文化產業報告課題組的研究表明，2004年，新畫面、保利華億、華誼兄弟公司、世紀英雄等非電影行業的民營企業，仍然是中國電影產業中的主角。目前的這些民營企業，特別是原來那些行業外的具有國有、民營多種所有制形式組合的大型媒介企業，還加快了產業合并的步伐。如中信文化傳媒集團，采用了一系列市場運作手段，進入電影制片、電影發行、電影媒體、電影基金、電影獎項等10個產業環節，與衛星通訊、有線電視網、城域網、寬帶網、光纖骨干網等網絡運營系統相呼應，正在形成集內容、品牌、渠道、網絡以及資源于一體的經營態勢 。其他，如保利華億集團也進行了電影、電視、娛樂等多種領域的整合。這些企業未來將成為中國電影領域真正的主導力量。

而這種產業鏈條的形成，大多是通過合作和并購的方式獲得。有業內人士透露，無論是境外還是國內的電影制作機構，均對成立合資公司表現出了濃厚的興趣。

中影董事長楊步亭在談論與華納、橫店的三方合作時道出了其中原因，“此次的合作代表了一支真正的‘夢之隊’三方是各自領域中的領頭羊，把各自資源的優勢結合起來能達到最有效的互補。”中影能夠提供它的市場優勢，但同時也能從與世界最頂尖的影視制作公司學到更多。合資所能帶給中影的所有利益，對橫店集團來說同樣適用。

喝彩聲范文4

1、把水淋干后用保鮮紙包起來放入保險冰箱內。

2、用冷水泡上，但要勤換水。

3、用稍厚一點的紙張包起來放入保鮮冰箱。

喝彩聲范文5

只要你為生命奉獻，只要你為生活喝彩！

你會在李白面前譜寫你的篇章；你會杜甫面前寫下你的感悟人生；你會在諸葛孔明前展現你的智慧；你會在趙子龍前留下你的雄姿；你會在藺相如前表現你胸懷的寬廣；你會在晏子面前滔滔展示你的口才……

相信吧！雖然我們不可能都像諸葛孔明一樣“出師一表真名世”；也不可能都想文天祥一樣“留取丹心照汗青”！為生活喝彩，它是你超越自我，譜寫生命的音符；是你挑戰人生，踏響生命的的樂章！為生活喝彩，你不必為自己而憂傷，未來的一切都是光明，生活需要現在開始奮斗！為生活喝彩，為你的信念喝彩，為你的奮斗喝彩，為你的目標喝彩，為你的成功喝彩！

不要自卑，不要氣餒，只要我們超越自我，只要我們曾經努力過，那就是成功，我們就可以為生活喝彩。

你可以在貝多芬面前演奏小提琴；你可以在肖邦面前演奏鋼琴；你可以在達爾文面前談進化論；你可以在牛頓面前說萬有引力；你可以在伽利略面前觀測星空；你可以在達芬奇面前用畫筆描繪大好河山！

為生活喝彩，無論你是否平凡，無論你是否出色，只要你笑對人生，只要你笑對生活。

你可以選擇文學，你可以選擇音樂，你可以選擇美術，你可以選擇哲學。

喝彩聲范文6

菠菜作為應季蔬菜，具有很高的營養價值。菠菜不僅含有大量的胡蘿卜素、鐵，還富含酶，也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。每百克菠菜中，含有蛋白質2.4克，脂肪0.5克，碳水化合物3.1克，粗纖維0.7克，類胡蘿卜素3.87克，維生素B1 0.04毫克，維生素B2 0.13毫克，維生素C 39毫克，尼克酸0.6毫克，鈣72毫克，鐵1.8毫克，鉀502毫克，鈉98.6毫克，鎂34.3毫克……從菠菜的營養成分中可以看出，它是粗纖維、維生素及鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質的優質來源。據換算，每0.5公斤菠菜相當于2個雞蛋的蛋白質含量。

菠菜的藥用養生價值更高。《本草綱目•菜部》記載：“菠菜通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥，根尤良。”傳統中醫認為：菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經；具有補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化的功效。菠菜對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、貧血等都有較好的輔助治療作用。

菠菜

總結菠菜的藥用養生主要包括以下幾個方面：

一是通腸導便，促進人體新陳代謝。由于菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，幫助消化。大量食用菠菜，還可降低中風的危險。

二是促進人體生長發育，增強免疫能力。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。美國哈佛大學的一項研究還發現，每周吃2~4次菠菜的中老年人，可降低患視網膜退化的危險。

三是保障人體營養，增進健康。菠菜中所含有的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

四是菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質, 其作用與哺乳動物體內的胰島素樣非常相似, 故糖尿病人 (尤其Ⅱ型糖尿病人) 常吃些菠菜可以保持體內血糖穩定。

五是具有清潔皮膚，抗衰老作用。菠菜中具有促進細胞繁殖物質，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

菠菜作為菜品制作簡單，可以燒、炒、涼拌、熗拌、煲湯、涮火鍋等，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”、“果仁菠菜”等，但從藥用角度講，就要根據需要選擇不同的藥膳制作方法。下面簡單介紹幾樣藥膳菠菜的制作方法：

菠菜粉絲

配料：菠菜250克，水發粉絲100克，豬油、黃酒、精鹽、鮮湯、味精、生姜末、蔥花皆適量。

制法：1.把菠菜擇洗干凈與粉絲用開水焯后撈出；2.炒鍋上火，加入豬油燒熱，用蔥花、生姜末熗鍋，烹入黃酒、鮮湯、加入菠菜、粉絲，添加精鹽、味精稍熬，即可出鍋。

功效：養血潤燥，斂陰止血；對慢性胃炎、疲勞綜合癥、貧血、習慣性便秘有療效。

八寶菠菜

配料：熟豬肉20克，五香豆腐干20克，菠菜500克，炒花生米30克，凈蝦皮、生姜、精鹽、味精、醋、蔥、麻油皆適量。

制法：1.把菠菜擇洗干凈，連根投進沸水鍋里，翻一個身后撈出瀝水，稍冷，理齊后切成碎末，放進盤里；2、把炒花生米去皮，碾成小粒；3、把生姜、蔥、熟豬肉、五香豆腐干都切成碎末，再與菠菜末、蝦皮、炒花生米粒等一同拌勻，添加味精、精鹽、麻油、醋，拌勻即可。

功效：斂陰潤燥，通利腸胃。對貧血、疲勞綜合癥、便秘有療效。

菠菜炒香干

配料：波菜300克，香干2塊，植物油、濕淀粉、鮮湯、麻油、黃酒、精鹽、蔥花、生姜末、味精皆適量。

制法：1.把菠菜切成段，香干切成細絲；2、炒鍋上火燒熟，放入植物油，用蔥花、生姜末熗鍋，添加香干、菠菜，大火煸炒，烹入黃酒、添加味精、精鹽、鮮湯，用濕淀粉勾芡，澆上麻油，顛翻出鍋即可。

功效：止渴潤燥、通暢利胃、祛脂降壓；對高血壓病、高血脂癥、缺鐵性貧血有療效。

提示：菠菜養生價值雖然很高，但制作和食用時一定要注意方法，菠菜不能直接烹調，因為它含草酸較多，有礙機體對鈣的吸收。故吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。應盡可能地多吃一些堿性食品，如海帶、蔬菜、水果等，以促使草酸鈣溶解排出，防止結石。嬰幼兒和缺鈣、軟骨病、肺結核、腎結石、腹瀉的人不宜食生的菠菜。

薺菜

薺菜是春季人們喜愛食用的一種野菜，“春日平原薺菜花，新耕雨后落群鴉。”這是古人對春日薺菜隨處可見情景的一種寫照。我國早在公元前300年就有采集薺菜食用的記載。目前國內各大城市開始引種栽培，已經成為人們餐桌上的一種主要菜品。

薺菜同菠菜一樣具有很高的營養價值和藥用養生價值。每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素55毫克，尼克酸0.7毫克。現代研究表明，薺菜含有7種有機酸、11種氨基酸、7種糖分和多種無機鹽，所含蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素和維生素B1、B2、B6、C等也多為人體所需的營養物質，所以俗語說“三月三，薺菜當靈丹”。

《名醫別錄》載：“主利肝氣，和中。”《日用本草》載：“涼肝明目。”《本草綱目》載：“明目，益胃。”現代中藥學認為，薺菜“甘、平、歸心、肝、腎經，具有利尿消腫，明目止血功效。主治水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、月經過多、目赤疼痛等。由此可見，薺菜的食用與藥用價值非同一般。歸納起來其養生和藥用價值主要有以下幾方面：

一是薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間，可以止血，治療血尿、高血壓、咯血等癥。

二是薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌，有增強體內維生素C的含量，還能抗病毒，預防凍傷，對糖尿病性白內障病人也有療效。

三是薺菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。薺菜還含有豐富的維生素C，可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝胺，可預防胃癌和食管癌。

四是薺菜含有大量的粗纖維，食用后可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝，有助于防治高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等。

五是薺菜含有豐富的胡蘿卜素，因胡蘿卜素為維生素A原，所以是治療干眼病、夜盲癥的良好食物。

薺菜食用方法較之菠菜更為多樣，除炒食、涼拌外，還可作菜餡、菜羹等。下面介紹幾種薺菜的養生食用方法：

薺菜雞蛋湯

配料：新鮮薺菜240克，雞蛋4個，精鹽，味精，植物油各適量。

制法：將新鮮薺菜去雜洗凈，切成段，放進盤內，將雞蛋打入碗內，用筷子順著1個方向拌勻；炒鍋上旺火，放水加蓋燒沸，放入植物油，接著放入薺菜，再煮沸，倒入雞蛋稍煮片刻，加入精鹽，味精，盛入大湯碗內即成。

功效：色艷味鮮，補心安神，養血止血，清熱降壓。

薺菜豆腐湯

配料：嫩豆腐200克，薺菜100克，胡蘿卜25克，水發香菇分別切成小丁。

制法：嫩豆腐，熟竹筍，水面筋，水發香菇分別切成小丁；將薺菜去雜，洗凈，切成細末；胡蘿卜洗凈，入沸水鍋中焯熟，撈出晾涼，切小丁；炒鍋上火，加油燒至七成熱，加入素鮮湯，豆腐丁，香菇丁，胡蘿卜，筍丁，面筋，薺菜末，精鹽，生姜末，燒沸后加入味精，用濕淀粉勾稀芡，淋上麻油，出鍋裝入湯碗即成。

功效：補虛益氣，健腦益智，清熱降壓。

薺菜粥

配料：薺菜60克（切碎），粳米60克，水發香菇10克（切碎），冬筍10克（切絲），鹽

制法：先炒薺菜，拌炒片刻，然后入香菇絲、筍絲、粳米，加水煮粥。將熟時入鹽即可。

功效：補虛健脾，明目利水，止血降壓。

苦瓜薺菜豬肉湯

配料：苦瓜250克去瓤切成小丁塊，瘦豬肉125克切薄片，薺菜50克洗凈切碎。

制法：先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。

食法：每日1次，連服5~7日。