前言：中文期刊網精心挑選了潤如油膏范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。

潤如油膏范文1

1、一位年輕的媽媽正溫聲細語地給可愛的寶寶講故事。

2、我與同學溫聲細語的說話，怕吵到別人。

3、春天的公園是幅美麗風景畫，花兒爭奇斗艷、姹紫嫣紅。湖邊的大樹茁壯地生長著，枝葉繁盛，在明媚的陽光下，投下了濃濃的樹蔭。柔柔的風兒吹過，像是母親的溫聲細語在耳邊叮嚀，湖面也泛起陣陣漣漪，樹葉隨風輕輕擺動，樹影婆娑。遠處還有可愛的孩子在嬉鬧著，多么美好的春日時光！

4、那個同學對待每個人都溫聲細語，所以我們都很喜歡她。

5、春風掀開厚厚的雪被子，在小草耳邊溫聲細語，在潤如油膏的春雨，小草被喚醒了。

6、她說話時雖然溫聲細語，可態度卻很堅決。

7、我溫聲細語的和同學說話，生怕吵醒了旁邊熟睡的老師。

8、樹上的櫻花正開得盛繁，與那姹紫嫣紅的春*唱和。()天鵝似一對對情人一般，在倒映楊柳婆娑樹影的湖水中溫聲細語地互訴衷腸，高興了就拍打幾下雪白的翅膀，在溫暖的湖面上擊起了層層漣漪。

9、我來了，我走得很輕，而且溫聲細語地。

10、老師總是溫聲細語地用潤如油膏的纖細嗓音給我們講課。

11、那個溫柔的女老師總是溫聲細語的回答我們的問題。

12、他溫聲細語地對他人說話，一看就知道是有文化的人，知道禮貌對人。

13、那女孩說話溫聲細語的，看起來很斯文。

14、我溫聲細語的和同桌討論問題，生怕吵到其他同學。

15、春雨來了，雨滴在大地的襁褓中喧嚷，滴滴答答的，小鳥們有時又傳來幾聲溫聲細語的問候。你看，一片片綠油油的稻田煥發著大地的活力，農民伯伯正努力耕作，大自然也在這溫暖地洗梳柔發發，這一切不正構成一副美麗的春耕圖嗎？

潤如油膏范文2

嘴唇黏膜比皮膚還要脆弱，只含有少量黑色素，沒有分泌油脂的皮脂腺來保持潤濕，也難以防止陽光中紫外線的傷害。正因為缺乏抵御干燥氣候的天然保護屏障，寶寶嬌嫩的嘴唇更容易發生干裂。

冬季潤唇有4忌

1.忌舔嘴唇

寶寶感到嘴唇緊繃干燥不適時，就會用舌頭去舔嘴唇，結果越舔越干，形成了惡性循環。因此，媽媽要及時糾正寶寶舔唇、咬唇等不良習慣，可以用玩具來轉移寶寶的注意力，或適量給寶寶涂點潤唇品。

2.忌涂口紅

口紅會使紅潤的嘴唇脫水變得沉暗和干燥。因此，媽媽不要常給寶寶涂口紅，如果在幼兒園演節目需要化妝，應該在演出結束后立即御妝，將口紅擦拭干凈。

3.忌在陽光下久曬

別以為秋冬季的太陽不毒，讓寶寶多曬太陽對嘴唇不會有啥影響。其實，適度曬曬太陽有好處，但過久過度則有害。由于寶寶肌膚、嘴唇嫩弱，依然會被UVA（長波紫外線）和 UVB（短波紫外線）所曬傷。

4.忌濫用藥物

有一些可使皮膚及黏膜組織變得干燥的藥物，如收縮或擴張血管的藥物，抗組胺的藥物，維甲酸類，治感冒及咳嗽藥物等，都會使嘴唇上的黏液薄膜變得干燥，引起嘴唇干裂。因此，應用這些藥物時要聽從醫生的指導。

嘴唇干燥時請這樣做

•一旦發現寶寶的嘴唇干燥或干裂時，先用溫熱的小毛巾放在嘴唇上濕敷幾分鐘，讓嘴唇充分吸收水分，然后涂抹潤唇油膏，或用芝麻油、橄欖油均可。

•涂抹維生素E。睡前將維生素E膠囊涂在寶寶嘴唇上，有助于黏膜更生，嘴唇會變得柔潤。

唇膏選購指南

關注成分

媽媽為寶寶選購唇膏時，要選用含有維生素E等滋潤成分的兒童潤唇膏，使用時可維護寶寶嘴唇的柔潤，防止干燥脫皮。

關注功效

媽媽為寶寶選購唇膏時，要選用含防UVA（長波紫外線）和 UVB（短波紫外線）的護唇膏。帶寶寶到野外玩耍或旅游時使用，可以起到防范紫外線傷害的作用。

媽媽最想了解的預防工作

補充水分

每天讓寶寶多喝白開水，或喝適量自制果汁補充水分。充足的水分，可以讓雙唇盡享水分的滋潤，有效防范嘴唇干燥干裂。

補充維生素

秋冬季節讓寶寶多吃些富含胡蘿卜素、維生素A、B族維生素、維生素C、E的新鮮蔬菜、瓜果等食品，使嘴唇光滑潤澤，富有彈性，增強對干燥氣候的抵抗力，還能預防唇炎、口角炎的發生。

清淡飲食

寶寶吃的飯菜既要富有營養，又要清淡，不能過咸，過于油膩，以免傷害脾胃，致使口唇干燥發炎。

控制零食

炒花生、瓜子、焦豆、煎炸熏烤食物、餅干以及飲料等，都是寶寶愛吃的東西，也是最易引起上火，導致咽喉疼痛、嘴唇干裂起泡的食物。因此，一定要控制好寶寶的零食，不可貪吃。

抗寒鍛煉要適度

如果寶寶穿的衣服過于單薄，一旦傷風感冒，發起燒來，常常禍及口唇，就是老百姓說的，燒得嘴唇起燎泡。所以，千萬要注意，讓寶寶進行耐寒鍛煉，貴在適度。

潤如油膏范文3

四月在大地等待久了，于是迫不及待的召喚我的到來，在郊外，田圃與牧場靜靜的等待著；在田園，魚塘與小溪靜靜的等待著。于是我來了，我來探訪四月的大地。我是大自然的血液，我便是雨。

沉淀的烏云終于承載不住我的重量，在那灰黑的云中，突然出現了一絲光點，那便是我。我悄悄的，溫聲細語地來了。此時，一滴一滴的雨珠漸漸連成線，霎時，天與地之間便出現了一道道比彩虹還要炫目的橋梁。因我的美，風雷電也悄悄的落下了帷幕。

可我的到來，仿佛那些孩子們并不愉快，見了我，卻是匆忙的撐起傘，關起門窗，放下了與我交談的簾子。可我并不放棄，我依然用我的快樂去感染他們。讓這些可愛的孩子們也分享我的快樂。

潤如油膏的田圃的泥土值得你去踩一踩；牧場里就要抽發忍冬的新苗值得你去看一看；溪水新編的洗衣謠值得你去聽一聽，快，跟我繞著池塘跟跳躍的魚兒說聲好。你們歡快的笑聲就好像兒時的我在白云的襁褓中的笑聲。

潤如油膏范文4

同義詞：

凝望、凝睇、凝眸、注目、注視、疑望

凝視是一個漢語詞匯，拼音是níng shì，指聚精會神地觀看，不眨眼睛，神情專注。語出唐白居易《霓裳羽衣歌》：“當時乍見驚心目，凝視諦聽殊未足。”

英文

gaze fixedly[1]

引證解釋

指聚精會神地看。

唐 白居易 《霓裳羽衣歌》：“當時乍見驚心目，凝視諦聽殊未足。”

《警世通言·宿香亭張浩遇鶯鶯》：“ 浩 倚欄凝視，睹物思人，情緒轉添。”

魯迅 《野草·臘葉》：“明眸似的向人凝視。”

楊沫 《青春之歌》第一部第五章：“ 余永澤 瞪大亮晶晶的小眼睛，凝視著面前這張蒼白而美麗的面孔。”

造句：

1、戰士們臥在草叢里，凝視著敵人的陣地。

2、小花貓趴在墻角，屏息凝視，等著老鼠出洞。

3、姑娘凝視著遠方的家鄉，眼睛里閃爍著晶瑩的淚珠。

4、原住民們直直地凝視著這個白人足有一分鐘。

5、我們互相凝視著對方好一會兒。

6、她凝視著遠去的他,若有所思。

7、他們的雙眼凝視著一道無情的光芒。

8、當海豹看到宮凱時，便意味深長地凝視著他。

9、年輕的埃德加也會駐足凝視。

10、凝視某處，或是閉上雙眼，看看腦海里浮現出了什么。

11、他凝視著同桌，一言不發。

12、他入神地凝視著這幅畫。

13、他凝視著那發黃的戰友的照片，悵然若失。

14、他悶悶不樂地聽著，兩眼凝視著別處。

15、我常常凝視著那些遠方的星星。

16、面對雨后紅妝素裹的祖國河山，一代天驕成吉思汗凝視著潤如油膏的土地溫聲細語的念叨著，更顯彌足珍貴。

17、他凝視著父親的遺像,若有所思。

18、你的前額并凝視你的雙眼。

潤如油膏范文5

答：電鍍工人發生皮膚病的直接原因是接觸鉻酸所致。鉻酸具有強烈的刺激作用，在一定濃度和一定條件下，皮膚與之接觸相當時間，都能發生不同程度的皮膚損害，其濃度和接觸時間的長短與皮膚損害的輕重程度成正比。早期常是皮炎，呈成簇的針頭大小紅斑丘疹或水皰，多發生在手背、腕、前臂等露出部位。夏季多于冬季。有不同程度的瘙癢。皮炎反復發作可轉變為濕疹。病損處皮膚逐漸浸潤肥厚，或呈糜爛滲液，或為角化鱗屑，或兩者同時存在。假如皮膚先有了破損(可能是極細微的)，再接觸鉻酸，還能引起特殊的潰瘍，這就是“鉻瘡”。潰瘍約赤豆至黃豆大小，邊緣凸起呈淡紅或蒼白色，中央為凹陷較深的潰瘍面，呈黑褐色，有壓痛。多見于手背及手指背面關節處，鉻瘡病程較長，治愈后留下凹陷性疤痕。鉻酸除對皮膚有損傷外，對全身也有毒性。若吸入濃度為20～30毫克／立方米的鉻霧，就會發生急性中毒而且即使0.086毫克／立方米濃度以下，長期接觸仍有鼻中廂穿孔的病例發生。

治療方法：在紅腫、水瘡伴有明顯滲出糜爛的急性期，可用野2～8兩、芙蓉葉1～2兩煎水，或0.1％利凡諾溶液，5％硫代硫酸鈉溶液，1％硫酸鈉溶液作濕敷；濕疹一般可用爐甘石水粉劑或三黃洗劑(大黃、黃柏、黃芩、苦參各等份研細，取10～15克加100毫升水)搽治。慢性病變可改用3～5％糠餾油糊劑或軟膏，2～5％硫黃、煤焦油糊劑或軟膏，皮質激素軟膏等。局部止癢劑可用2～5％腦樟，O.5～1％薄荷，或5％苯坐卡因加于冷霜、糊劑或油膏中外用。皮膚和粞膜潰瘍可先用5％硫代硫酸鈉溶液清洗表面，然后涂以5％硫代硫酸鈉軟膏，3％二巰基丙醇軟膏或10％依地酸鈉鈣軟膏。嚴重潰瘍或化學灼傷則應送醫院處理。

預防之法：安裝良好有效的通風排毒設備。如安裝槽邊吸風裝置，根據槽的寬窄，可設單側吸風(楷寬小于O.5米)或雙側吸風(槽寬大于0.5米)，控制風速應大于0.5米／秒，并注意經常維修。電鍍槽液面使用酸霧抑制劑或放一層泡沫塑料小球。操作工人配戴防護用品(圍裙、手套、靴子、口罩、防護鏡等)。班前涂防護膏(有機硅20，冷霜(油包水型)加至100，)，班后用肥皂洗手。皮膚破損要保護。要定期監測車間空氣，工人定期體檢，早發現病人，早治療。有呼吸道炎癥、皮炎和過敏性疾患者，不宜從事鉻作業。

[江蘇省衛生防疫站陶炳根]

白細胞減少者能否拔牙?――江蘇海門于進問

潤如油膏范文6

“懷石料理是一種禪宗料理，源自中國唐朝。當時日本派了一批遣唐使，把唐朝的一些文化帶過去，其中也包括我們的宗教。為什么說是禪宗料理？因為禪師在聽禪之前，會先喝茶，可是單喝茶會很澀，喝茶前就有些簡單的料理，可能只是一湯、一菜或者兩菜。聽完禪就要打坐，打坐后就不能吃了，不吃就餓肚子，禪師們就把旁邊取暖爐里的石頭握在懷中以擋饑餓。這種簡單飲食，慢慢演變，就成了融合身心靈審美體驗的懷石料理。”

宋皇志吃過很多次懷石料理，也做過很多次懷石料理，但去年在東京的濱田家，還是被震撼了一把。在六本木，相當于鬧市區的地方，保留了一所百年日式庭院，一進去，就感覺脫離了塵囂。這里的侍者叫女將，她是濱田家第三代的媳婦，她介紹了環境及歷史。上菜后，每一道菜她都會跟你解說。八九道菜用完，帶你到另外一個包房，抹茶道開始了，這時另外一個侍者會給你展示做抹茶的過程，小桌子上擺滿了甜品，抹茶一杯杯奉上來，就著甜品，感受到日料的極致。

體驗整套懷石料理

餐前茶——玄米紫蘇茶

玄米茶，以糙米為原料，經浸泡、蒸熟、滾炒等工藝制成玄米與日式煎茶拼配而成。它既有日本傳統綠茶淡淡的幽香，又蘊含特制的烘炒米香。恬靜而淡雅，溫馨又醇香。而加入紫蘇葉的玄米茶，不僅增添淡淡馨香，且有獨特的散寒暖胃功能。

第一道

先付——人生四味（一人份）

宋先生解說：“先付”相當于前菜。傳統的“先付”沒有什么特別的含義，我將章魚、扇貝、深海鯛魚魚皮、明太魚子配合不同配料做成酸、甜、苦、辣四味小碟，暗合人生起伏滋味。既能體現懷石料理的精髓，又能與中國人的味蕾吻合。

淳子評點：海鮮由四種不同味道體現，我是第一次吃到這樣有意思的搭配。用苦瓜來體現苦，用柿餅來體現甜，日式料理不能用辣椒，他用了芥末，很有創意，盡管我不喜歡苦瓜和芥末，但這次一定要嘗一下，才能真正體會酸甜苦辣這人生四味。

原料：魚皮30g，苦瓜30g，扇貝裙30g，八爪魚片2片，柿餅2塊，明太魚卵30g，芥末10g，美乃滋20g，和風醬10ml，色拉油10ml，醬油膏20ml，純凈水40ml，白糖5g，工研醋10ml，姜汁3ml，蒜泥1g

做法：

1.將色拉油、醬油膏、純凈水、白糖、工研醋、姜汁和蒜泥一起倒入鍋中煮沸后冰鎮。

2. 將魚皮燙熟，放入步驟1制好的調味汁中，腌制24小時備用。

3. 將苦瓜燙熟冰鎮后和扇貝裙加上和風醬拌勻。

4. 將八爪魚片包上柿餅。

5. 明太魚卵和芥末，用美乃滋拌勻。

6. 將2～5步驟處理好的食材裝盤即可。

懷石至味是天然

“正宗的懷石料理，一般中國人很難消受，不僅是因為它很貴，還因為它很酸、很淡，甚至淡而無味。抹茶也是一般人不習慣喝的。它有點苦澀，因此配以小甜點中和苦澀味。而且，正宗的懷石料理根本吃不飽。”

懷石料理很講究應時應季。“這個季節肉類、海鮮、蔬菜有什么，食材要體現出來。而意境也要表現季節，夏天可能用竹子，秋天可能會把風的感覺帶進來，春天可能會有櫻花，冬天會把松啊梅啊的感覺帶進來。”宋先生說，懷石料理是講究變化的，“形在，神在，架構在，而后隨著食材、環境、季節變化去做調整。”

“懷石料理的精髓在廚藝、茶藝、花藝、陶藝這四藝，每一樣都要在其中體現。一個懷石料理的廚師，單是選擇盛具就很體現功力，它需要和食材搭配，還得搭出意境，因此懷石料理的盛具有各種形狀。”

懷石料理對食材的體認要非常強，它是用食材的天然氣質來烹調，淡是要把食材天然的味道帶入你口中。

第二道

吸物——櫻花蝦海鮮濃湯（三人份）

宋先生解說：懷石料理中，湯不用湯勺，要用吸物，所以80%都以海鮮清湯為主。為了更適合中國人的口味，我改良成蔬菜燉制的濃湯。而櫻花蝦雖然很小，但蠻珍貴，1公斤大概要600元。全世界產櫻花蝦只有兩個地方，一個在日本靜岡，一個在中國臺灣東港外海。

淳子評點：之所以叫櫻花蝦， 是因為每年5～8月盛產時， 用燈照下去， 好像櫻花綻放。

原料：洋蔥塊200g，西芹100g，胡蘿卜100g，番茄醬120g，水3500毫升，櫻花蝦10只，基圍蝦3只，色拉油60g，黃油30g

做法：

1. 將色拉油和黃油混合加熱，將基圍蝦炒至金黃色，加入洋蔥、西芹、胡蘿卜炒至熟透，再加入番茄醬炒約6分鐘，加水煮沸，然后轉小火熬煮1小時左右。

2. 將冷卻的湯以果汁機打碎，以粗濾網過濾備用。

3. 將櫻花蝦以160℃烤制備用，將牛奶打成奶泡備用。

4. 將步驟1～4處理好的食材擺盤即可。

第三道 刺身——刺身薈萃（一人份）

宋先生解說：沒有刺身就不算日本料理，懷石料理的刺身與一般日式料理相比強調兩點，一個是所選魚類隨著四季走，另外一個，就是會擺成山的形狀，這個山就是富士山。一般，最珍貴的放在最上面，食用時，按照從前到后、從左到右的順序。

淳子評點：懷石料理的擺盤也是點睛，這個刺身用干冰來制造煙霧繚繞氣氛，猶如蓬萊仙境。特別是牡丹蝦，這位“蝦界女皇”體現了料理的高貴氣質。

原料：紫蘇葉1片，蘿卜絲25g，鮪魚20g，北極貝1只，干貝1只，三文魚40g，牡丹蝦1只，紅色魚子2g，芥末8g

做法：

1.北極貝對切洗凈備用。

2.將其余材料裝盤。

3.紫蘇葉、蘿卜絲、紅色魚子、芥末點綴裝飾盤中。

第四道 珍饌——TORO黑鮪腩

原料：日本黑鮪魚魚腩50g，魚子5g，青瓜絲10g，粽葉2片

做法：

1. 把黑鮪魚魚腩剔除魚皮，切成小方塊。

2. 擺盤，用魚子、青瓜絲和粽葉點綴。

宋先生解說：正宗的懷石料理，會有一個珍饌，一個強肴，這是兩個重點，需要秀出最珍貴的東西。我們在這個珍饌中選用了黑鮪魚，鮪魚即是金槍魚，而它最昂貴的部分是魚腩，俗稱TORO 。這道菜可以看出懷石料理中盛器的作用，玻璃蓋罩，鮪魚仿佛在與外面的空間對話。

淳子評點：兩片厚切優質的TORO，飽含油分，肉質細密，入口即化。而配上的魚子彈牙勁Q，兩種不同口感相得益彰，令人大快朵頤。

輕聲慢語，淺嘗輒止

淳子去京都的時候，吃過幾次懷石料理，印象最深的一次是和姚晨一起。『在京都最好的新野度假村，吃的時間很長，跟法餐的概念是一樣的，吃完一道上一道。因為懷石料理講究食材的新鮮，都是現吃現做，每道菜都需要等上5～10分鐘，一餐下來，三四個小時并不稀奇。懷石料理沿襲了古老禪師的餐食理念，并不求飽，也有一系列的規矩：『就像我們去聽歌劇，吃懷石料理時，也要穿正裝，要以優雅為主，如果能穿出禪意，那就是高境界了。吃時也要非常注意自己的禮儀，不能狼吞虎咽，高聲談笑。筷子是橫著放的，吃到『食事時，要端起飯碗來，不能放在桌上吃。

第五道 強肴——清酒粕明蝦

宋先生解說：清酒粕原是釀造“吟釀”清酒時過濾得到的酒糟。這道菜的點睛之筆是上桌時現澆濃厚的清酒粕，讓它透過酒粕的澆淋帶出蝦的味道，聞起來有淡淡的清酒香。

淳子評點：大的明蝦，用先煎后燒的方式制作，用燙的鵝卵石墊底保溫，保留了原始鮮甜的口味，最有趣的是倒入清酒粕后，酒香遇熱蒸騰，蝦肉也有了酒粕香。

原料：大明蝦2只，杏鮑菇1只，蔥花5g，昆布1片，酒粕30毫升，水150毫升，米酒60毫升，蒜60g，豬油30g，蠔油60g，柴魚水75毫升，白胡椒粉1g，蔥花少許

做法：

1.將水、米酒、蒜、豬油、蠔油、柴魚水、白胡椒粉攪勻煮開。

2. 把杏鮑菇和大明蝦分別放入其中燙熟取出備用。

3. 昆布泡水，15分鐘后切成10cmx10cm備用。

4. 將20塊鵝卵石250℃烤制備用。

5. 將燙的鵝卵石放入碗中，放上昆布，再擺上明蝦、杏鮑菇，點綴一點蔥花即可。

對食材了如指掌，物盡其用

懷石料理的精髓還在于你是否能對食材了如指掌，物盡其用。好的廚師都經過這樣的培訓，就是每樣食材都不能浪費。比如一條鮭魚，肚腩部分做刺身，背部做卷，頭可能煲湯，剩下的部分用來煲飯。“你在設計每道菜的時候，不能只把好的取下來，不好的都扔掉，這樣，廚藝就沒到那個境界。”

“餐飲未來的境界就是無menu，我的食材是當季的，我的素材是把我的生活帶進來，你們也可以這么做。廚藝如果沒到一定境界，把精髓帶進來，其實就是懷石料理了。”

第六道食事——原盅鮭魚炊飯

宋先生解說：在食肆里九成都會有這道蠻經典的菜，第一，它口味上好，第二，它體現了食材被運用得淋漓盡致。這里的鮭魚就是把余下的部分鮭魚進行烤制，用來炊飯，而這一碗淺淺的炊飯，宛如一個精美的句點。

淳子評點：晶瑩飽滿的大米，大火蒸熟，配上鮮甜的鮭魚松，再撒上明太魚卵，飯粒顆顆飽滿，軟糯適口，魚卵在味蕾上彈跳，再搭配幾小片漬嫩姜片，讓人舍不得放手。

原料：米飯50g，鮭魚松45g，紅色魚子54g，鮭魚卵5顆，豬油100g，醬油膏100g，蔥花1g

做法：

1. 將米飯放入碗中，蒸20分鐘。

2. 將豬油和醬油膏加熱，混合均勻，倒入米飯中。

3. 將鮭魚松用160℃烤制15分鐘。

4. 在米飯上放入鮭魚松、紅色魚子、鮭魚卵和蔥花即可。

Break：抹茶道

“懷石料理中最重要的理念之一是茶道，這是待客的無上禮遇。懷石料理一般有三道茶，第一道茶，是在一開始坐下來時，上一杯綠茶，來清洗味蕾，用餐過程中有道煎茶，最后一道是抹茶。”

日本的茶道，也是從中國茶道演化而來。現在日本的抹茶道、煎茶道，都是唐代的煎茶道、宋元的點茶道和明朝的泡茶道的變種，而很有名的抹茶道，就是由南宋的點茶道而來。所謂抹茶，其實就是用茶末煎煮，這個茶末，選用的是茶葉最細嫩的部分，然后經過很多種工藝，研成超微的粉末，上好的茶末，有茶葉的苦味，但也有香甜和潤的味道。

第七道甘物——冷月紫米

宋先生解說：這是我在回家路上偶得之作。材料都有了，但是不知道怎么呈現，路上，看到冷月，一下子來了靈感，把紫米煮成甜的，芋頭做成泥狀代表月亮，吃起來，芋泥是冷的，紫米是熱的，一冷一熱，冷暖自知，而盛具也做了呼應。

淳子評點：新月狀的月白陶質盛器，紫色的糯米泥，上覆球狀的米色芋泥，深淺配色，如淡雅的日式素描繪畫。入口冷熱搭配，軟糯順滑。

原料：紫米300g，白糖150g，冰糖50g，水4000毫升，芋頭500g，黃油30g，白糖100g，淡奶油100ml，堅果少量

做法：

1. 紫米先浸泡1小時，然后與白糖、冰糖和水一起放入鍋中，煮沸后轉小火熬煮2個小時。

2. 將芋頭切塊蒸熟，制成芋泥，再加上黃油、白糖、淡奶油拌勻冷藏。

3. 將煮好的紫米倒入碗中，挖一球芋泥放入其中。

4. 在芋泥上撒一些堅果即可。

懷石料理美食坊

花隱 位于上海徐家匯美羅八樓。這家店將懷石料理文化中的茶藝、花藝、陶藝、廚藝糅合在一起，把每位客人當作“一期一會”的客人，不吝惜以最好的食材，最富有禪意的技法呈現。抹茶道，全套日本懷石料理的精髓全部體現，又符合國人的口味，親民的價格是體驗懷石料理的絕佳去處。

新都里 它是臺灣懷石料理人才培養基地，定期請日本顧問來指導。這家店在商業大樓的地下室種滿一片竹林，四季更替，禪意盡現。而無論食材、盛器，皆講究極致，口味更偏清淡、酸一些。

濱田家 這是日本餐飲最高級別——“料亭”那個等級的美食地。具體而細微地體現日本上流社交酬酢的高檔精致飲宴，至今已有百年歷史，承襲日式料理傳統的拘謹、內斂與優雅的風格。口味清淡而酸，茶苦而香，盛裝器具，每一款都藏有名匠手藝，應侍的女將，可操流利的英語，也有英文菜單。

第八道飲料——檸檬紫羅蘭沙瓦

宋先生解說：沙瓦有點像西式的雞尾酒，它含日本燒酒，但還是屬于偏軟性的飲料。我們用了比較日式的透明酒器來呈現，原料很簡單，就是用紫羅蘭茶沖泡后加鮮榨檸檬汁調制，口味上故意讓甜度調得低一點，然后在杯口抹上檸檬汁，再放些砂糖，這樣吃起來沙沙的，非常獨特。

淳子評點：懷石料理因為源于修禪，一般不飲酒而飲茶，但這款飲料借入一點點酒的味道，還不會失去原來的清雅，非常好喝。

原料：紫羅蘭20g，燒酒10ml，檸檬汁50ml，白砂糖5g，沸水500ml，青葉兩片

做法：

1. 將紫羅蘭用沸水沖泡。