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校企合作是人才培養(yǎng)的重要模式，在推動(dòng)高職院校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的過(guò)程中，校企合作發(fā)揮著不可替代的作用。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才需求也在不斷增加，高等職業(yè)院校是為社會(huì)輸送高素質(zhì)技能型人才的重要平臺(tái)，在對(duì)酒店管理行業(yè)人才進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，許多高職院校面臨著人才培養(yǎng)方案不科學(xué)的問(wèn)題，酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力不足的現(xiàn)象普遍存在。為此高職院校應(yīng)當(dāng)建立起深層次的校企合作機(jī)制，更好地服務(wù)于人才培養(yǎng)的需求。本文簡(jiǎn)單分析了高職酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)校企合作模式的積極作用，結(jié)合筆者實(shí)際教育工作經(jīng)驗(yàn)，提出了高職酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)校企合作模式的有效路徑。在我國(guó)教育事業(yè)飛速發(fā)展的時(shí)代背景下，高等職業(yè)教育面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，為了有效落實(shí)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重要目標(biāo)，高等院校應(yīng)當(dāng)建立起校企合作機(jī)制，更好地滿(mǎn)足人才培養(yǎng)的相關(guān)目標(biāo)。酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)是新興的一個(gè)專(zhuān)業(yè)，在人才培養(yǎng)過(guò)程中對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的鍛煉和培養(yǎng)尤為重要，為此，高職院校應(yīng)當(dāng)充分重視校企合作的深度建設(shè)，以企業(yè)為平臺(tái)為學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)，并且在一定程度上承擔(dān)輸出酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才的社會(huì)責(zé)任。現(xiàn)階段的校企合作模式普遍存在合作機(jī)制不完善，崗位設(shè)置不合理以及合作目標(biāo)不一致的問(wèn)題，這些問(wèn)題極大的阻礙了人才培養(yǎng)的效果，同時(shí)也為酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的建設(shè)帶來(lái)了挑戰(zhàn)。面對(duì)這樣的情況，高職院校應(yīng)該樹(shù)立明確的教育目標(biāo)，在制定人才培養(yǎng)計(jì)劃時(shí)能夠充分考慮企業(yè)和社會(huì)的需求，真正實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)人才的目標(biāo)。

1高職酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)校企合作模式的積極作用

1.1有利于優(yōu)化人才培養(yǎng)計(jì)劃

高等職業(yè)院校本身承擔(dān)著為社會(huì)輸送高素質(zhì)技能型人才的重要責(zé)任，在酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)過(guò)程中，只有做到以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，才能夠更好的滿(mǎn)足社會(huì)的人才需求，促進(jìn)企業(yè)的健康發(fā)展。通過(guò)建立完善的校企合作機(jī)制，高職院校能夠?qū)θ瞬排囵B(yǎng)計(jì)劃進(jìn)行有效優(yōu)化，結(jié)合企業(yè)提出的相關(guān)需求與反饋，對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)以及人才培養(yǎng)的相關(guān)方法作出適當(dāng)調(diào)整，以此為基礎(chǔ)，酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)效果才能得到充分保障。現(xiàn)階段許多高職院校順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求，開(kāi)設(shè)了酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)，但是在實(shí)際人才培養(yǎng)過(guò)程中，人才培養(yǎng)計(jì)劃卻存在一定的滯后性，許多高職院校只是照搬先進(jìn)教學(xué)單位的人才培養(yǎng)計(jì)劃，而沒(méi)有真正結(jié)合校園特色以及時(shí)代發(fā)展需求，對(duì)人才培養(yǎng)計(jì)劃作出調(diào)整，這是導(dǎo)致高職院校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)人才培養(yǎng)效果不佳的重要因素。校企合作模式下，企業(yè)能夠結(jié)合運(yùn)營(yíng)的相關(guān)需求將行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)與高職院校進(jìn)行深刻溝通，并以此為基礎(chǔ)對(duì)人才培養(yǎng)計(jì)劃作出進(jìn)一步的調(diào)整，通過(guò)這樣的形式讓高職院校的人才培養(yǎng)工作得到全方位的落實(shí)。

1.2有利于提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

學(xué)生是高職院校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的主體，學(xué)生的學(xué)習(xí)需求直接影響到了酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方向，通過(guò)建立深層次的校企合作，高職院校能夠通過(guò)與企業(yè)之間的有效聯(lián)系為學(xué)生搭建實(shí)踐的平臺(tái)，以此為基礎(chǔ)促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的不斷提升。校企合作體現(xiàn)在多個(gè)方面，無(wú)論是對(duì)人才培養(yǎng)計(jì)劃的制定，還是對(duì)實(shí)踐場(chǎng)所的有效開(kāi)發(fā)，這些都能夠極大的促進(jìn)高職院校人才培養(yǎng)工作質(zhì)量的提升。學(xué)生個(gè)人發(fā)展的角度來(lái)看，在深層次的校企合作機(jī)制下，學(xué)生的整體素質(zhì)能夠得到顯著提升，在各個(gè)平臺(tái)學(xué)習(xí)差異化的知識(shí)，能夠促進(jìn)學(xué)生理論與實(shí)踐的相互融合，在企業(yè)的幫助下，學(xué)生能夠真正將所學(xué)理論作為解決實(shí)際問(wèn)題的工具，并且根據(jù)企業(yè)的相關(guān)用人需求對(duì)自身提出更高的標(biāo)準(zhǔn)。高職學(xué)生本身在文化知識(shí)學(xué)習(xí)方面存在一定的不足，通過(guò)校企合作機(jī)制的深層次建設(shè)，學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境能夠發(fā)生重大變化，這樣一來(lái)學(xué)生能夠基于學(xué)校與企業(yè)的共同影響，不斷提高職業(yè)素養(yǎng)，為后續(xù)的職業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)與保障。

1.3有利于解決企業(yè)用人難題

酒店運(yùn)營(yíng)管理企業(yè)在我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)建設(shè)和發(fā)展中有著不可替代的作用，作為旅游行業(yè)的重要支撐，做好酒店管理與建設(shè)十分關(guān)鍵。我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)不斷完善的背景下，企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大，酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)方面的人才需求也在不斷增加，實(shí)際上企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底就是人才的競(jìng)爭(zhēng)，只有通過(guò)深層次的校企合作，才能夠有效解決酒店的用人問(wèn)題，為酒店的競(jìng)爭(zhēng)力提升提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。而且合作模式下，企業(yè)能夠借助高職院校的師資力量做好產(chǎn)業(yè)建設(shè)與研發(fā)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研一體，真正在理論層面提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。人才引入方面通過(guò)與高職院校的深層次結(jié)合，酒店能夠直接招聘優(yōu)秀畢業(yè)生，從而為企業(yè)發(fā)展注入源源不斷的新生力量，以此為基礎(chǔ)，讓企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。相對(duì)于傳統(tǒng)的社會(huì)招聘，校招更能夠挖掘?qū)W生的潛力，并且能夠從零開(kāi)始培養(yǎng)具有較強(qiáng)忠誠(chéng)度的優(yōu)秀人才，從而真正解決企業(yè)的用人難題。

1.4有利于解決學(xué)生就業(yè)問(wèn)題

隨著高校擴(kuò)招政策的不斷落實(shí)，高職院校在新生招聘方面已經(jīng)取得了較大的進(jìn)步，但是在就業(yè)方面卻仍然存在一定的問(wèn)題，就業(yè)難成為困擾高職院校人才培養(yǎng)的主要問(wèn)題。在酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)開(kāi)展校企合作模式，這是有效解決就業(yè)問(wèn)題的關(guān)鍵，通過(guò)與企業(yè)之間的協(xié)作，高級(jí)院校能夠?qū)?yōu)秀畢業(yè)生推薦給企業(yè)，一方面滿(mǎn)足企業(yè)的用人需求，另一方面也能夠真正解決學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題，讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，真正將理論轉(zhuǎn)化為解決實(shí)際問(wèn)題的工具。校企合作本身具有較強(qiáng)的開(kāi)放性特點(diǎn)，在人才培養(yǎng)過(guò)程中，高職院校能夠?yàn)閷W(xué)生搭建良好的就業(yè)平臺(tái)，同時(shí)能夠?qū)⑼苿?dòng)深層次的校企合作，解決就業(yè)問(wèn)題，確保學(xué)生的就業(yè)方向和專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)相匹配，真正做好就業(yè)服務(wù)工作。

2高職酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)校企合作模式存在的不足

2.1校企合作機(jī)制不完善

目前許多高級(jí)院校已經(jīng)逐漸意識(shí)到校企合作模式對(duì)人才培養(yǎng)的重要性，并且在校企合作方面承擔(dān)著主要的推動(dòng)作用，但是企業(yè)在校企合作中的功能和作用卻沒(méi)有得到充分凸顯，這是影響酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)效果的重要因素。高職院校與企業(yè)之間的校企合作并沒(méi)有完善的機(jī)制支持，在進(jìn)行校企合作時(shí)，如何通過(guò)科學(xué)的制度對(duì)校企合作活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范，這些都值得高職院校和企業(yè)思考。現(xiàn)有的校企合作機(jī)制下，高職院校與企業(yè)之間的合作主要停留在就業(yè)和人才引進(jìn)方面，而沒(méi)有做到更深層次的合作，每年只是企業(yè)開(kāi)展校招工作，高職院校積極配合企業(yè)完成校招，合作形式較為單一，很難真正滿(mǎn)足人才培養(yǎng)的相關(guān)需求。此外，還有許多高職院校與企業(yè)之間的合作并不穩(wěn)定，企業(yè)由于受到經(jīng)營(yíng)壓力的影響，在校企合作方面的投入忽高忽低，導(dǎo)致高職院校與企業(yè)之間的信任不足，這也是影響校企合作有效開(kāi)展的重要因素。

2.2實(shí)習(xí)崗位設(shè)置不合理

頂崗實(shí)習(xí)是校企合作的基礎(chǔ)形式，但是目前許多企業(yè)在設(shè)置實(shí)習(xí)崗位時(shí)，并沒(méi)有考慮到學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)以及企業(yè)的人才培養(yǎng)需求，這就導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中的職業(yè)素養(yǎng)發(fā)展容易受到一定的影響。接納實(shí)習(xí)生的過(guò)程中，許多企業(yè)只是安排一些較為基礎(chǔ)的工作崗位，而沒(méi)有真正發(fā)揮學(xué)生的潛能，這就導(dǎo)致部分擁有較強(qiáng)理論能力的學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中難以發(fā)揮應(yīng)有作用。此外實(shí)習(xí)崗位設(shè)置與學(xué)生的實(shí)際成長(zhǎng)狀況之間也存在一定的差距，這就導(dǎo)致學(xué)生在理想與現(xiàn)實(shí)之間存在一定的落差。過(guò)程中學(xué)生從事的工作與自身學(xué)習(xí)的理論之間存在較大差距，這就導(dǎo)致學(xué)生容易產(chǎn)生自我懷疑，不僅影響到頂崗實(shí)習(xí)的整體實(shí)施效果，也極大地阻礙了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，這樣一來(lái)高職院校在酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)方面的人才培養(yǎng)效果同樣容易受到影響，學(xué)生很難真正樹(shù)立正確的職業(yè)觀。

2.3實(shí)習(xí)基地開(kāi)發(fā)不充分

實(shí)習(xí)基地是學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的重要平臺(tái)，但是在現(xiàn)有的校企合作機(jī)制下，許多企業(yè)并沒(méi)有為當(dāng)時(shí)院校提供專(zhuān)門(mén)的實(shí)踐基地，而是按照人才培養(yǎng)需求進(jìn)行調(diào)配，這就導(dǎo)致每年的頂崗實(shí)習(xí)方式存在一定的差距，在人才培養(yǎng)方面的實(shí)際效果較為有限。實(shí)習(xí)基地本身承擔(dān)著開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)的重要作用，但是在企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的過(guò)程中，并沒(méi)有真正將希臘高職學(xué)生作為戰(zhàn)略規(guī)劃，而是隨意的安排實(shí)習(xí)基地，導(dǎo)致實(shí)習(xí)基地的建立不夠科學(xué)。酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)本身具有一定的特殊性，高職學(xué)生的就業(yè)方向較為廣泛，在實(shí)習(xí)基地建設(shè)不合理的情況下，學(xué)生很難真正明確自身的職業(yè)規(guī)劃，也很難體會(huì)到專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)迷失。此外實(shí)習(xí)基地開(kāi)發(fā)不充分的情況下，高職院校開(kāi)展的各項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)也無(wú)法得到有效落實(shí)，教師需要不斷適應(yīng)不同的教學(xué)場(chǎng)地，導(dǎo)致日常教學(xué)工作壓力變大，影響到了專(zhuān)業(yè)教學(xué)效果。

2.4校企合作目標(biāo)不一致

明確的校企合作目標(biāo)是開(kāi)展校企合作的前提和基礎(chǔ)，但是目前高校與企業(yè)在校企合作的過(guò)程中卻并沒(méi)有樹(shù)立統(tǒng)一的目標(biāo)，導(dǎo)致人才培養(yǎng)的方向存在一定的偏差。高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)主要體現(xiàn)在高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)方面，高校更加關(guān)注學(xué)生理論知識(shí)掌握情況以及實(shí)踐能力培養(yǎng)情況，提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)作為主要教育目標(biāo)，在校企合作過(guò)程中，希望通過(guò)理論與實(shí)踐相互融合的方式，更好的提高人才競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)則面臨著經(jīng)營(yíng)管理的壓力，在校企合作過(guò)程中將高職學(xué)生作為重要的勞動(dòng)力，并且安排相應(yīng)的崗位，由于過(guò)分強(qiáng)調(diào)企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)與管理，而沒(méi)有做好對(duì)學(xué)生的教育，這就導(dǎo)致學(xué)生在參與實(shí)習(xí)活動(dòng)時(shí)，難以真正系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)理論與實(shí)踐方面的知識(shí)，只是被動(dòng)地聽(tīng)從工作安排，最終影響到了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)發(fā)展。在高職院校與企業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)相背離的情況下，校企合作很難起到應(yīng)有的效果，基于校企合作的各項(xiàng)活動(dòng)也無(wú)法得到全方位的落實(shí)。

3高職酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)校企合作模式的有效路徑

3.1制定明確清晰的校企合作目標(biāo)

明確清晰的校企合作目標(biāo)是開(kāi)展校企合作的前提和基礎(chǔ)，為此，高職院校應(yīng)當(dāng)通過(guò)與企業(yè)之間的深入溝通，建立起共同的目標(biāo)，真正落實(shí)人才培養(yǎng)以及人才輸送的相關(guān)工作需求。高職院校首先需要從人才培養(yǎng)的角度出發(fā)，與企業(yè)進(jìn)行深刻的探究，一方面聽(tīng)取企業(yè)的意見(jiàn)，另一方面也要將相關(guān)的人才培養(yǎng)需求傳達(dá)給企業(yè)，通過(guò)這樣的方式讓校企合作更加緊密。除了在專(zhuān)業(yè)技能方面進(jìn)行教育，外高職院校還應(yīng)建立起三全育人機(jī)制，能夠從思政教育的角度出發(fā)，與企業(yè)達(dá)成一致，讓企業(yè)成為學(xué)生樹(shù)立正確職業(yè)態(tài)度和觀念的重要平臺(tái)。企業(yè)則應(yīng)將用人需求作為校企合作的依據(jù)，向高職院校提出明確的人才需求，并且在高職院校專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃的制定過(guò)程中提出寶貴意見(jiàn)。在開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)活動(dòng)時(shí)，企業(yè)同樣需要承擔(dān)一定的教育責(zé)任，既要協(xié)助高職院校做好常規(guī)教育，同時(shí)也要適當(dāng)融入企業(yè)文化，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)觀念的不斷養(yǎng)成。明確的校企合作目標(biāo)推動(dòng)下，高職院校能夠真正與企業(yè)達(dá)成一致，共同推進(jìn)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的全面落實(shí)。

3.2建立完善的校企合作管理機(jī)制

在高職院校與企業(yè)目標(biāo)一致的基礎(chǔ)上，二者還需要建立完善的校企合作管理機(jī)制，一方面規(guī)范各項(xiàng)校企合作行為，另一方面也能夠提高校企合作的實(shí)施效率。這就要求高職院校作為主導(dǎo)方，在校企合作機(jī)制的建立方面提出大致的需求，明確校企雙方的責(zé)任與義務(wù)，并且將這部分內(nèi)容體現(xiàn)在管理機(jī)制上。此外，高職院校與企業(yè)之間還可以采用“訂單班”的方式實(shí)現(xiàn)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)人才的培養(yǎng)，顧名思義，訂單班就是以企業(yè)命名、專(zhuān)門(mén)為企業(yè)培養(yǎng)人才的特殊班級(jí)，通過(guò)定向培養(yǎng)的方式滿(mǎn)足企業(yè)的用人需求，以此為基礎(chǔ)增強(qiáng)人才培養(yǎng)的針對(duì)性。單班的開(kāi)設(shè)需要校企雙方的深層次合作，并且基于共同的人才培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)校企合作制度進(jìn)行有效規(guī)范，一方面解決高職院校在人才輸出方面的問(wèn)題，另一方面也能夠真正培養(yǎng)符合企業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)人才。校企合作管理機(jī)制得到全方位優(yōu)化的情況下，高職院校和企業(yè)才能夠發(fā)揮各自的作用為人才培養(yǎng)工作貢獻(xiàn)力量，并且形成校企之間的教育合力。

3.3基于實(shí)訓(xùn)基地提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地是做好酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要基礎(chǔ)和前提，校企合作過(guò)程中，企業(yè)應(yīng)當(dāng)主動(dòng)為高職院校人才培養(yǎng)工作提供便利，一方面做好場(chǎng)地支持，另一方面也要積極配合企業(yè)開(kāi)展相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)工作。企業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及自身經(jīng)營(yíng)狀況，為高校提供具有較強(qiáng)教育價(jià)值的實(shí)訓(xùn)基地，既能夠滿(mǎn)足學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)需求，同時(shí)也要考慮到企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)管理需求，以此為基礎(chǔ)，為后續(xù)的校企合作提供保障。除了校外的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)外，企業(yè)還可以在設(shè)備和資金方面為高職院校提供一定的支持，校內(nèi)設(shè)置實(shí)訓(xùn)基地，將真實(shí)的工作場(chǎng)景還原于校園內(nèi)，并以此為基礎(chǔ)，協(xié)助高職院校做好人才培養(yǎng)工作。高職院校則應(yīng)以實(shí)訓(xùn)基地為平臺(tái)，對(duì)課程設(shè)置以及教學(xué)機(jī)制進(jìn)行合理優(yōu)化，讓高質(zhì)量的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)成為學(xué)生實(shí)踐能力發(fā)展的關(guān)鍵。

3.4基于校企合作做好師資隊(duì)伍建設(shè)

教師是高職院校酒店管理與數(shù)字化專(zhuān)業(yè)教學(xué)的主要實(shí)施者，同時(shí)也是學(xué)生職業(yè)生涯的引路人，教師的教學(xué)能力和教學(xué)素質(zhì)直接影響到了人才培養(yǎng)效果，在校企合作機(jī)制下，高職院校應(yīng)當(dāng)充分做好師資隊(duì)伍建設(shè)。在人才引入方面高職院校不僅要重視對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生以及高校優(yōu)秀教育工作者的引入，同時(shí)也需要和企業(yè)保持深刻的聯(lián)系，從企業(yè)中邀請(qǐng)相關(guān)工作人員作為實(shí)踐教學(xué)的負(fù)責(zé)人，讓師資隊(duì)伍更加立體化。高職院校還應(yīng)與優(yōu)秀校友保持密切的聯(lián)系，通過(guò)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)講座的方式為酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的平臺(tái)，讓優(yōu)秀校友成為學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣，讓師資隊(duì)伍得到進(jìn)一步的拓展。職業(yè)學(xué)校教師大多在理論研究方面取得了一定的成果，但是在實(shí)踐教學(xué)方面的經(jīng)驗(yàn)有所欠缺，基于這樣的現(xiàn)狀，告知學(xué)校還應(yīng)與企業(yè)達(dá)成協(xié)作，為在崗教師提供學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的平臺(tái)，真正促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)教學(xué)能力的不斷成長(zhǎng)與進(jìn)步，為教學(xué)工作的開(kāi)展提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

4總結(jié)

綜上所述，建立高職酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)校企合作模式，這是提高人才培養(yǎng)工作質(zhì)量的重要保障，也是滿(mǎn)足高職學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)提升的必然要求。高職院校必須與企業(yè)共同建立完善的校企合作機(jī)制，能夠在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)以及師資隊(duì)伍建設(shè)方面達(dá)成一致，在明確的校企合作目標(biāo)指引下，推動(dòng)教育質(zhì)量的不斷提升，讓企業(yè)與高校實(shí)現(xiàn)共同成長(zhǎng)。

作者：王聰 單位：南充文化旅游職業(yè)學(xué)院