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目前，我國考古界對新石器早期農(nóng)業(yè)起源與居住遺址研究較少。現(xiàn)對新石器早期農(nóng)業(yè)起源與居住遺址進行研究，通過對新石器早期海岱地區(qū)的農(nóng)業(yè)起源與居住遺址的分析探究，為舊石器時代晚期向新石器時代過渡階段的農(nóng)業(yè)起源與定居文化研究、社會復雜化研究提供堅實基礎，開啟海岱地區(qū)農(nóng)業(yè)起源研究的新路徑，以進一步實現(xiàn)對新石器早期農(nóng)業(yè)的保護與了解。我國是農(nóng)業(yè)大國，刀耕火種的生活方式延續(xù)了千年。但是，隨著第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，社會對農(nóng)業(yè)發(fā)展愈發(fā)缺乏重視，對新石器早期農(nóng)業(yè)起源與居住遺址研究較少。本文以海岱地區(qū)新石器時代為例，對新石器時代過渡階段的農(nóng)業(yè)起源與定居文化、社會復雜化進行探究。

一、研究基礎

魯中南地區(qū)的新舊石器時代過渡研究，從考古材料的積累和學術(shù)性的綜合研究方面來看都具有良好的基礎。1966年發(fā)現(xiàn)的山東1號洞——千人洞遺址和隨后發(fā)現(xiàn)的新泰烏珠臺晚期智人化石，以及1981年沂源猿人化石等重要遺址都出自本區(qū)。近年來發(fā)現(xiàn)的沂源縣北桃花坪扁扁洞遺址也系石灰?guī)r巖廈遺址，其時代處于舊石器時代晚期晚段至新石器時代早段，文化內(nèi)涵豐富。在與之相距不足五十千米的范圍內(nèi)，又發(fā)現(xiàn)性質(zhì)接近、時代相仿的兩處遺存，同樣是洞穴遺址。在以千人洞為中心周圍1.5千米范圍內(nèi)有天然洞穴40余個，沂源縣也因此被稱為是“北方最大的溶洞群”。此外，山東地區(qū)舊石器時代晚期的遺存主要集中分布在兩個區(qū)域，即以鳳凰嶺文化細石器工藝為代表的沂沭河流域和位于山東中部的汶泗河流域。

二、海岱地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展脈絡

海岱地區(qū)的稻作農(nóng)業(yè)主要發(fā)現(xiàn)于新石器時代早期的后李文化、北辛文化。目前，海岱地區(qū)最早的稻作遺存測年為濟南月莊和西河遺址，遺址碳化種子遺存距今8000年左右。此外，山東臨沂東盤遺址也有北辛文化早期稻作遺存發(fā)現(xiàn)。從分布地域上看，稻作的分布局限于海岱地區(qū)的個別地點。大汶口文化時期，海岱地區(qū)稻作農(nóng)業(yè)開始發(fā)展，這一時期稻作遺存發(fā)現(xiàn)不多。龍山文化時期是海岱地區(qū)水稻的大發(fā)展時期，水稻遺存的地點數(shù)量明顯增多，有稻作遺存的地點遍及海岱地區(qū)的大部分區(qū)域。這一時期不僅發(fā)現(xiàn)了碳化稻、稻殼、稻莖、稻葉的印痕，還發(fā)現(xiàn)了水田遺跡。海岱地區(qū)在新石器時代偏早時期是以種植粟作農(nóng)業(yè)為主的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。隨著與南方地區(qū)文化交流的增加，最遲在北辛文化時期稻作就已經(jīng)傳入海岱地區(qū)，然后由東、西兩路從南向北不斷擴散和發(fā)展。到龍山文化時期，海岱地區(qū)的南部和東部沿海一帶已經(jīng)形成了一定規(guī)模的稻作農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。以東部沿海地區(qū)為基點，稻作農(nóng)業(yè)跨海傳播到了遼東半島和朝鮮半島地區(qū)，并進一步向日本列島發(fā)展。海岱地區(qū)發(fā)現(xiàn)的稻作遺存遺址數(shù)量眾多，遺址年代從新石器時代早期的北辛文化中期至龍山文化時期。北辛文化時期發(fā)現(xiàn)有稻作遺存的遺址較少，以二澗村遺址年代最早。大汶口文化時期的稻作遺存在數(shù)量上有所增加，但總體來說，稻作遺存的數(shù)量較少。龍山文化時期，海岱地區(qū)發(fā)現(xiàn)稻作遺存的地點迅速增多，且遺址分布廣泛。對于海岱地區(qū)農(nóng)業(yè)起源研究來說，舊石器時代晚期向新石器時代早期過渡性研究中，新石器時代早期農(nóng)業(yè)起源研究仍是學術(shù)重點。人類起源、農(nóng)業(yè)起源、國家起源是當代考古學研究的“三大中心問題”。從農(nóng)業(yè)起源產(chǎn)生的原因來看，農(nóng)業(yè)起源形式多樣，關(guān)聯(lián)復雜。目前，國內(nèi)農(nóng)業(yè)起源理論研究經(jīng)歷了從本土起源論的確立到稻作農(nóng)業(yè)的探索，再到南北二元中心論的建立。中國的農(nóng)業(yè)起源研究基本圍繞馴化物種問題展開，從追溯物種年代到對馴化特征進行界定。從微觀角度來看，農(nóng)業(yè)起源是一個緩慢的過程，具有過渡性質(zhì)的變化。但放大時間尺度來看，農(nóng)業(yè)起源的變革其實很短暫。人類自誕生數(shù)百萬年以來都是以狩獵采集為生，然而在短短數(shù)千年間，定居的農(nóng)業(yè)生活方式就取代了狩獵采集為生的生活方式。從狩獵采集時代到農(nóng)業(yè)時代的變化，實質(zhì)是古代人類適應策略的改變，包括生計技術(shù)、社會組織、居住形態(tài)、信仰結(jié)構(gòu)。上述因素相互強化，馴化動物推動了人類的定居，而定居擴大了人口的規(guī)模，增加了社會組織的復雜性，這需要更復雜的社會結(jié)構(gòu)和更多的生產(chǎn)剩余，也需要更大規(guī)模地種植作物、飼養(yǎng)牲畜。與整個適應策略相對應的人口增長方式也發(fā)生了重大的改變，定居的農(nóng)業(yè)帶來人口大爆炸。從文化的適應出發(fā)，農(nóng)業(yè)起源與文化系統(tǒng)中的聚落形態(tài)、工具技術(shù)、社會結(jié)構(gòu)、意識形態(tài)相互關(guān)聯(lián)。這些關(guān)聯(lián)因素具體反映在人類生產(chǎn)與生活遺存中。只有發(fā)現(xiàn)、認識相關(guān)遺存，才能復原出當時社會過渡階段的人群特征，構(gòu)建出海岱地區(qū)新舊石器時代的考古學文化面貌。魯中南地區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越，地貌形態(tài)復雜多樣。其史前時期的生活方式、經(jīng)濟形態(tài)多樣，從舊石器時代晚期到新石器時代早期積累了豐富的考古學材料，是舊石器時代晚期向新石器時代早期過渡研究的理想?yún)^(qū)域。

三、海岱地區(qū)農(nóng)業(yè)和居住遺址分析

1-后李遺址

后李文化遺存中的房址有固定灶址，且灰坑中出現(xiàn)大量完整器物，可以推測古人在遺址內(nèi)停留時間較長，并對房屋進行了精細化處理，這意味著該時期古人的定居能力不強。在灶坑東部的陶釜殘片應該是原生堆積，它們被廢棄在了使用地點，這表明古人撤離時并沒有對其進行處理。另外，灰坑中出現(xiàn)的大量完整器物是有意預置儲藏的結(jié)果。結(jié)合房址居住面和灰坑的現(xiàn)象來看，本文認為遺址呈現(xiàn)出一種長期預期返回的廢棄模式。

2-西河遺址

西河遺址材料豐富，房址保存完好。對保存完好的房址居住面進行分析可知，其居住面上的遺物豐富，以陶器為主，大都可以被復原。陶器經(jīng)過人類搬運被放置在房址墻根下，這樣的現(xiàn)象可能意味著古人打算遷居。但從時間上來看，這是一種短期的預期返回，因為古人似乎并未帶走可以帶離的物品。動物遺存分析也支持西河遺址的居民采取混合經(jīng)濟的生存方式，兼有漁獵和農(nóng)業(yè)。但這樣的混合經(jīng)濟不支持在某一地長時間的定居，漁獵利用的資源具有季節(jié)性和偶然性，所以在居住與廢棄模式上表現(xiàn)為一種短期的預期返回模式。

3-小荊山遺址

小荊山遺址已發(fā)掘房址的共性大于差異性。大多都在居住面中間設灶，靠近灶的位置基本為原生堆積，灶中燒土比較薄，根據(jù)灶的面積和紅燒土的位移來看，可能居住者會定期清灰。其中F14、F17在靠近墻體堆放完整陶器，體現(xiàn)出居住者在離開遺址時的集中預置處理，預期返回的策略表現(xiàn)明顯。出土器物以釜、石磨盤、磨棒等食物加工工具和以骨錐為主的骨質(zhì)工具為主，都為原生堆積，受擾動因素不明顯。

4-前埠下遺址

前埠下遺址的分析資料較少，遺址中主要是石磨盤、磨棒等食物加工工具和陶器，還有錐刺活動的骨角器。有些出土物品豐富、完整的灰坑很有可能是儲藏坑，甚至是房址。遺址中對陶器的再利用和再改造表明了人類的定居能力。綜合分析結(jié)果認為前埠下遺址可能為人類季節(jié)性利用植物和水生資源的地點。

5-月莊遺址

月莊遺址灰坑的分類顯示，這些灰坑不完全是廢棄的垃圾坑，一些灰坑中出現(xiàn)了大量完整和可復原的陶器和石器工具，它們很有可能是作為儲藏功能建造和使用的。遺址中石磨盤和磨棒這一組合工具占所有工具的比例很高，磨制石器是在遺址中使用的，最終由于高比例的使用，致使其大量殘缺。在石磨盤、磨棒不能再繼續(xù)使用后，古人對其進行了再利用和再改造，主要是將其作為磨石繼續(xù)使用，還有一些被改造成其他功能的物品。結(jié)合石器分析和淀粉粒分析的結(jié)果可知，遺址呈現(xiàn)出對植物的廣譜利用，主要是櫟屬、稻和黍，稻和黍后來直接發(fā)展成為中國農(nóng)業(yè)作物的標準形態(tài)。廣譜的經(jīng)濟形態(tài)不支持人類常年的穩(wěn)定定居，遺址內(nèi)表現(xiàn)出季節(jié)性和周期性利用特點。因此，農(nóng)業(yè)起源是狩獵采集文化整體上的反映，與文化系統(tǒng)中的聚落形態(tài)、工具技術(shù)、社會機構(gòu)、意識形態(tài)相互關(guān)聯(lián)。海岱地區(qū)過渡階段研究的主要內(nèi)容是狩獵采集向定居生活的轉(zhuǎn)變。考古學研究就是追尋轉(zhuǎn)變背后的原因、過程，搜集轉(zhuǎn)變的證據(jù)，復原當時的社會面貌。海岱地區(qū)舊石器時代晚期遺址數(shù)量眾多，主要集中分布在沂沭河流域與汶泗河流域。兩個流域的石制品從石料選擇、石制品組合、地層堆積狀況、石制品工藝特征方面存在較大的差別，代表了舊石器時代晚期不同石制品的工藝特征，表明海岱地區(qū)舊石器時代晚期可能存在著十分復雜的文化內(nèi)涵。海岱地區(qū)新石器時代已經(jīng)建立了相對完善的考古學文化譜系，但早期遺址數(shù)量較少，有農(nóng)業(yè)遺存的遺址數(shù)量更少。這需要積累更多的考古學材料以填補空白，尤其需要開展更多的田野調(diào)查或發(fā)掘工作。

四、新石器時期農(nóng)業(yè)起源與居住遺址的探究結(jié)果

通過對海岱地區(qū)5個遺址的分析，對遺址概況與遺跡中的房址和灰坑以及遺物中的陶、石、骨角器細致對比探究后，可以得出以下認識：首先，廢棄過程分析表現(xiàn)出的廢棄模式。這一時期各遺址中普遍出現(xiàn)房址，居住面設有固定灶址，有些遺址居住面上還設有多座灶。在廢棄模式上，出現(xiàn)了不同形式的儲藏，有些儲藏在灰坑中，部分儲藏在房址居住面上。其中后李遺址居住面遺物散落，未表現(xiàn)出有意的整理，表明其撤離遺址時比較匆忙，是一種無計劃的廢棄。西河、小荊山遺址中，古人在撤離遺址時普遍經(jīng)過了有意的整理，將物品保存在居住面靠近墻體下，是一種有計劃的長期預期返回策略。前埠下遺址目前未發(fā)現(xiàn)房址，定居能力較低。其中西河與前埠下遺址水生資源的利用占一定比例，接近漁獵的生計模式，因此其廢棄模式顯示出季節(jié)性特點，是一種短期的預期返回策略。月莊遺址也是廣譜的生計策略，表現(xiàn)為季節(jié)性、周期性利用。其次，從長程視角來看，人類在遺址內(nèi)居留的時間越長，器物種類越豐富，遺址結(jié)構(gòu)越復雜多樣，這些因素的出現(xiàn)都與定居相關(guān)。需要指出的是，較晚期的前埠下、月莊遺址的居住面明顯經(jīng)過人類行為的干擾，即古人撤離時將石磨盤、磨棒和骨錐等物留在了居住面上。原因在于，遺址的性質(zhì)很可能是周期性或季節(jié)性利用的，古人還要預期返回。從這一點上來看，其撤離遺址時是比較從容且具有一定的計劃。有計劃性地遷居是人類定居能力比較強的重要特征。廢棄模式中又同時存在差異性，其原因在于各地區(qū)采取的不同生計策略。從地理位置上來看，前埠下遺址與月莊遺址更靠近海洋，遺址內(nèi)也發(fā)現(xiàn)了水生資源利用的工具，比如骨魚鰾。而其他三個遺址更靠近山區(qū)，位于山麓地帶。依靠水生資源可以實現(xiàn)快速定居，但資源穩(wěn)定性較差，需要經(jīng)常遷居，所以古人在利用水生資源較多的前埠下遺址的定居能力不強。與之相比，西河遺址實行多元混合的經(jīng)濟模式，其利用水稻發(fā)展出了規(guī)模更大的聚落址，且房址類型多樣。從整體來看，出土遺物呈現(xiàn)出了器物的再利用與再改造現(xiàn)象，這一特點說明古人人口流動性下降，定居的時間較長。后李文化時期已出現(xiàn)對植物的強化利用，但同時由于農(nóng)業(yè)系統(tǒng)尚未穩(wěn)固建立，還需要繼續(xù)采取混合多元的經(jīng)濟方式。陶器表現(xiàn)出高度一致性，大型陶釜在各遺址中均有發(fā)現(xiàn)。各遺址中多出現(xiàn)高比例的石磨盤、石磨棒等研磨工具，這可以認為是對植食性資源的強化。同時，骨錐、骨鑿等骨器工具異常多樣，很可能是古人在遺址中從事批量處理需要錐刺的資源，比如縫合衣物。需要注意的是，這種異常比例說明遺址內(nèi)遺物種類和分布受到了廢棄過程的強烈干擾。古人在撤離遺址時可能將可以隨身攜帶的物品帶離了遺址，而沒有廢棄在居住面上，居住面物品的屬性與活動類型都是在居址內(nèi)使用的，而正常的生活還需要其他器物和工具。總之，本論文的研究在探討山東地區(qū)舊石器時代晚期文化面貌的復雜性、多樣性，狩獵—采集經(jīng)濟向農(nóng)業(yè)經(jīng)濟過渡方式以及過渡性階段石器工業(yè)技術(shù)發(fā)展與古人類生活方式的相互關(guān)系等方面具有重要學術(shù)價值，為海岱地區(qū)舊石器時代晚期向新石器時代過渡階段的農(nóng)業(yè)起源與定居文化研究、社會復雜化研究提供了堅實基礎，也開啟了海岱地區(qū)農(nóng)業(yè)起源研究的新路徑。

作者：孫志超 單位：山東石油化工學院