前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的環境工程生產實習困難與策略，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
作者：吳光前 周培國 張文妍 丁濤 單位：南京林業大學木材工業學院
進入20世紀90年代以后，隨著我國國民經濟的高速發展，環境保護產業逐步興起，社會對環境工程專業人才的需求日益增加。截至2004年，我國設有環境工程本科專業的高等院校達到247所，年招生人數超過2萬人［1］。由于環境工程專業是一門綜合了化學、生物學、土木建筑學、氣象學、管理學等多個專業門類的綜合性新興交叉學科，因此，我國的絕大多數高等院校在開設環境工程專業的初始階段，均不同程度地結合和依托了本校原有的一些特色優勢學科。環境工程專業又是一個實踐性較強的專業，對學生的動手操作能力，創新能力、知識的綜合運用能力均提出了較高的要求，這就要求開設環境工程專業的各個高校在辦學過程中，必須緊密結合自身的專業特色，大力加強環境工程專業的實踐教學環節的建設，培養出能夠滿足社會需求的創新型人才。
一、南京林業大學環境工程專業簡介
南京林業大學木材工業學院環境工程專業創辦于2002年，創設的目的是針對木材加工行業所產生的粉塵、噪聲、廢水污染控制以及生物質材料的資源化利用開展教學、實踐和創新性研究工作，培養學生成為具備工科專業基礎理論、環境工程設計和環保產品開發相關知識，能在環境污染防治，尤其在木材加工工業領域從事水、氣、噪聲、固體廢棄物污染控制的應用型專業技術人才。因此，本專業在教學環節設置上，不僅注重環境工程基礎專業課程的學習，而且設置了與木材加工技術有關的專業課程，具有較為鮮明的行業特色。目前本專業已經有110余名本科畢業生順利走上了工作崗位，畢業的碩士研究生8名。據統計，本專業自2005—2009年，就業率一直保持在95％以上，大部分畢業生進入了與木材加工行業有關的企事業單位從事環境保護與企業安全與質量管理方面的工作。通過對用人單位進行的調查和回訪表明，用人單位對畢業生的總體表現較為滿意，其中部分同學已經走上了中層領導崗位，從客觀上證明了本專業所采取的教學模式是比較成功的。
對于環境工程專業本科生的培養來說，生產實習是一個十分重要的實踐性環節，通過生產實習，可以使學生了解環保設施及設備的運行管理知識，同時促進和增強學生對課本上環境污染治理工藝原理的理解。南京林業大學木材工業學院環境工程專業具有鮮明的林業特色，學生不僅需要在生產實習中學習環境工程的一般知識，還需要掌握木材加工企業的相關生產流程和生產環節的污染情況。因此，對生產實習就提出了更高的要求。環境工程專業成立僅有8年的時間，但是由于所依托的國家級重點學科———木材科學與技術所具有的雄厚的辦學基礎，本專業的生產實習具有較高的起點。南京林業大學環境工程專業的生產實習時間為3周，均采用集中實習的方式，實習地點由學院和指導教師負責聯系，實習時由指導教師統一帶隊。每年的生產實習開始前，指導教師將實綱發給學生，學生在實習開始前熟悉生產實習的內容和要求，并對相關內容進行預習，寫出詳細的預習報告，凡預習報告不合格的學生，不得進入實習現場。生產實習的內容一般包括5個部分：①木材加工企業生產工藝流程和污染物產生環節的學習；②木材加工企業通風除塵和氣力輸送系統的學習；③木材加工企業，主要是中密度纖維板生產企業高濃度有機廢水處理技術和工藝的學習；④生物質材料和固體廢棄物資源化利用技術的學習；⑤城市廢水處理技術的學習。經過多年的探索，本專業目前已經形成了較穩定的實習基地，見表1。在實習的形式上，對于有條件的實習單位，采取學生駐廠、分組，與工人師傅下生產線親自參與生產的實習形式；對于不具備條件的實習單位，采取以參觀考察為主的生產實習形式。
三、環境工程專業生產實習面臨的困難和問題
由于我國高等院校招生規模的日益擴大和國內企事業單位經營體制的轉變，目前對于國內絕大多數工科專業來說，生產實習已經成為實踐教學中的最薄弱環節，面臨著很多困難［2－3］。可以說，現行的高校生產實習的計劃安排與企事業單位的運行機制越來越不適應，矛盾越來越突出，實習指導教師普遍反映學校付出了大量實習經費，但是部分學生往往反映學不到知識，實習的效果無法保證。究其原因主要有以下幾點。
①實習單位安排實習比較困難。由于我國經濟體制已經完成了從計劃經濟向市場經濟的轉變，眾多企業已經從國有逐漸轉變為私有或者股份制經營。企業的經營管理主要圍繞生產和創利進行，社會責任大大弱化，對學生的生產實習持不歡迎的態度。因此，在聯系實習單位的過程中，多數都需要由學院出面，尋找那些與學院有長期科研合作的企事業單位，而開拓新的實習單位則十分困難。
②不能保證生產實習的效率。很多企業的生產實習由過去的實際動手變成走訪參觀，由長期實踐變為短期接觸，導致實習效率很低。根據過去幾年的實習經驗，實習單位大致可以分為兩類，第一類單位是國有企事業單位，如南京江心洲污水處理廠和南京窖子山垃圾填埋場，這種單位在很大程度上仍然延續了以往國營企業的特點，在對待學生實習的態度上持歡迎態度，并且具有豐富的接待本科生進行生產實習的經驗，在實習時間和實習環節的安排上較為周到，學生可以駐廠、分組，由工人師傅帶隊深入生產第一線實際動手操作。在這一類單位實習，學生普遍反映學到的知識較多。第二類單位是由學院教師根據以往的科研合作關系和私人關系聯系的私營企業，這一類企業由于和學院有長久的合作關系，對本科生前往生產實習一般持歡迎態度，但是由于企業自身接待學生生產實習的經驗不足，以及企業自身的生產和安全等方面原因，往往難以安排學生深入生產第一線開展實際操作，走馬觀花的情況比較嚴重，企業往往愿意把學生們高高興興迎進來，歡歡喜喜送出去。
③由于理論教學比重增大，導致實習教學學時減少，學生的實踐操作能力降低。在工科專業的人才培養過程中，學生的實踐動手能力是非常重要的環節，也是畢業后迅速適應工作崗位的重要保證，為了達到這個目標，就需要給學生提供充足的接觸實際生產的時間和條件。但是近年來，隨著環境工程專業在校生的基礎和專業理論課所占比重的逐年增加，生產實踐環節的課時逐步縮減，從根本上限制了學生從事生產實習的時間，導致學生重理論、輕實踐，在走上工作崗位后需要經過較長時間的磨合才能適應崗位的需求。#p#分頁標題#e#
④實習費用快速增加，導致學校實習費用不足，限制了生產實習環節的進一步拓展和深化。實習費用主要由3部分組成，第一部分是交通包車費用，第二部分是實習期間在廠內和外地的住宿費用，第三部分是實習期間付給廠家的教學指導費用。其中包車費用和住宿費用占據了大頭。環境工程專業近3年的實習費用統計結果表明，在3周的生產實習中，每個學生的平均實習費用達到1000元左右，這些實習費用都需要學院從教學經費中解決，已經成了學院較大的經濟壓力，使指導教師在聯系實習單位的過程中，不是首先考慮實習單位的優劣，而是要綜合考慮旅途遠近、開銷等方面的因素，在選擇實習單位過程中受到很多限制。
四、環境工程專業開展生產實習的經驗
雖然面臨著許多實際的困難，學院還是積極地采取多種措施，盡可能的提高生產實習的效果，并且得到了一些通過實踐證明的具有較好效果的經驗。
（一）生產實習要緊密結合行業特色研究環境污染，不能脫離具體的行業和生產工藝環節。本校環境工程專業所依托的專業為木材科學與技術，而木材加工行業的大氣污染（包括粉塵和TVOC污染）和高濃度有機廢水污染是非常嚴重的，同時木材加工企業作為本專業畢業生就業的主要方向，本科生必須對木材加工企業的生產工藝和污染情況有深入的了解。因此，在生產實習過程中，對生產實習地點的選擇要緊密結合實際，所選擇的生產實習企業大部分為木材加工類生產企業，包括中密度纖維板生產、地板生產和新型人造板生產企業。通過對這些企業的生產實習，學生不僅掌握了一般木材加工企業的生產工藝流程，同時也學習了各種不同類型污染的控制方法，起到了一舉兩得的效果，為擴寬學生的就業渠道，為學生畢業后走上專業技術工作崗位打下了扎實的基礎。
（二）做好生產實習的準備工作加強生產實習中預習環節的監督和指導，對于提高生產實習的效果具有重要的意義。在預習環節，由指導教師將本次生產實習將要學習到的各種工藝和技術整理成為若干思考題（一般整理為60道問答題的形式），并同時列出本次實習需要用到的教材和參考書目錄，一并以試卷的形式分發給學生，由學生在一周內通過借閱參考相關書籍，整理回答這些思考題，然后由指導教師進行統一批閱，在批閱完成后由指導教師再次召集學生對回答過程中出現的問題和疑問進行統一的講解，使學生在走入企業進行生產實習之前對所要實習的各項內容有深入的了解，做到有的放矢。不僅如此，在預習過程中，指導教師還通過播放影像資料等方式使學生對實習單位有一個初步的了解。在前幾年的實習過程中，指導教師在各實習單位自行拍攝了一些具有專業代表性的照片和錄像素材，作為實習的輔助資料，比如生產工藝流程的錄像、關鍵技術環節的圖片資料，并且在放映過程中，由指導教師進行必要的講解，讓學生在進入企業以前對于所要實習的企業的整體概況作到心中有數。通過以上兩種預習方式，對于提高實習效果起到了事半功倍的效果，在最近幾年的生產實習過程中，明顯感覺到學生通過有效的預習極大地提高了實習的效果。
（三）加強生產實習過程中的階段性總結和復習在生產實習的3周里，整體時間安排是比較緊張的。因此，在生產實習過程中經常進行階段性的總結和復習，對于強化學生的生產實習效果具有十分重要的作用。在一個企業實習完成以后，指導教師應召集學生對在該企業的實習進行回顧和總結，讓學生進行積極思考，提出問題，由指導教師進行有針對性的解答。特別是由于現場實習學生較多，部分學生在現場沒有聽懂或者遺漏了的實習內容，學生可以通過觀看指導教師拍攝的有關影像資料進行評講和復習。
（四）加強對生產實習的成績考核在生產實習的考核階段，改變了以往僅僅采用讓學生編寫實習報告，然后通過評判實習報告的編寫質量進行考察的單一考核方式，而是將學生編寫實習報告的質量和進行實習答辯有機結合起來。由指導教師組成答辯小組，對每一個學生的實習情況進行單獨答辯，從而考察學生在生產實習中掌握的知識度。把這兩種考核方式相結合，能有效地提高考核的準確性，使每一個學生都能夠從思想上對于生產實習重視起來，認真地參與生產實習全過程，學習各種相關知識。
五、環境工程專業在生產實習方面取得的創新成果
（一）提高了學生對本專業的認識水平，提升了學生學習專業知識的熱情通過采用新的方法來加強對生產實習全過程的管理，增強了學生對環保行業的整體認識的深度，使學生實實在在地感受到環境保護工作在企業生產中的重要地位和作用，有效激發了學生學習專業知識的熱情。近年來，從事環境保護相關工作的畢業生比例逐年提高，很多畢業生已經在自己的專業工作崗位上取得了顯著的成績。
（二）提升了相關專業課的教學效果通過對近年來本專業各主干專業課的考試成績進行統計發現，學生的考試成績逐漸提高，主要原因在于學生對專業課內容的理解有了深度，對課本上所涉及的基本理論和各種構筑物、設備的認識程度顯著加深，這顯然離不開生產實習的作用。
（三）提高了學生的實踐動手能力用人單位普遍反映近年來本專業畢業生的實踐動手能力較好，能夠在較短時間內迅速適應工作崗位的要求，這在很大程度上也應歸功于生產實習環節教學效果的改善和提高。
