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本文作者：洪玉梅 單位：東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院

合作教育體系以及基于工作的學(xué)習(xí)，是實(shí)現(xiàn)能力與社會化職業(yè)對接的有效手段。這就要尋找學(xué)校與企業(yè)、學(xué)習(xí)與工作、知識與技能之間的結(jié)合點(diǎn)與平衡點(diǎn)，突破教師與教練角色、企業(yè)管理與教學(xué)管理脫節(jié)的局限性，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”全方位的融合。實(shí)踐教學(xué)的載體是基于工作過程導(dǎo)向的，通常借助某一實(shí)踐項(xiàng)目展開教學(xué)，通過特定情境的設(shè)計(jì)提供技能應(yīng)用的情境，學(xué)生通過親身實(shí)踐尋求最佳解決問題的途徑，達(dá)到新知識的生成和遷移的目的[1]。企業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的加速、個(gè)人崗位的不斷更新，企業(yè)和個(gè)人都需不斷發(fā)展和更新知識技能。在保證專業(yè)適應(yīng)性的基礎(chǔ)上，兼顧學(xué)生未來崗位轉(zhuǎn)換的需要和終身教育的需要，注重學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，包括收集和處理信息的能力，解決實(shí)際問題的能力、管理能力、社交能力、協(xié)調(diào)能力、合作能力、創(chuàng)業(yè)能力，對于一些重要的與專業(yè)相關(guān)的技能考核實(shí)踐教學(xué)，要采取社會認(rèn)可的考核方式，參加社會技術(shù)等級考核。唯有學(xué)會學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐，才能找到解決矛盾和問題的好辦法，才能妥善化解和處置各種各樣的具體問題，才能培養(yǎng)干事創(chuàng)業(yè)的能力。

實(shí)踐能力在于專門性與通用性相結(jié)合，并以專門性為主，通用性為輔。因此，要從素質(zhì)教育的角度出發(fā)，提高對實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)識，把握好實(shí)踐教學(xué)的切人點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)和素質(zhì)教育的全方位的結(jié)合，以期使被培養(yǎng)者成為融知識、技能、素質(zhì)為一體的適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)發(fā)展需要的優(yōu)秀人才。實(shí)踐教學(xué)體系包括適應(yīng)學(xué)生未來崗位（群）的職業(yè)能力，還包括與職業(yè)能力相關(guān)的一般能力（如觀察問題能力、分析問題能力、語言表達(dá)能力、寫作能力等）的培養(yǎng)，專門性與通用性相結(jié)合[2]。實(shí)踐教學(xué)已成為高職教育最重要的辦學(xué)特色，在辦學(xué)理念、專業(yè)設(shè)置、能力培養(yǎng)、人才規(guī)格等方面不斷地探討和研究，加快對傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容、方法、手段和課程建設(shè)等全方位的改革，以崗位能力的需求為目標(biāo)，以加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)改革和建設(shè)為重心和突破口，培養(yǎng)學(xué)生的崗位應(yīng)用能力，滿足企業(yè)對高職人才的需求。在理論知識“必需、夠用”的原則下，對專業(yè)課程進(jìn)行優(yōu)化整合，使學(xué)生逐步形成基本的綜合實(shí)踐能力、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用及操作技能。同時(shí)，要更加重視實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)指南、實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和考核標(biāo)準(zhǔn)等實(shí)踐教學(xué)的研究，根據(jù)職業(yè)崗位的需求和學(xué)生就業(yè)需要，整合實(shí)踐教學(xué)課程內(nèi)容，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系，編寫與社會實(shí)際相結(jié)合的實(shí)踐教材。將實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容由淺入深、從易到難、循序漸進(jìn)地落實(shí)到各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，確保實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的相互銜接和貫通。

校企合作、工學(xué)結(jié)合是高等職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的必由之路。“前店后廠”全真模擬人才培養(yǎng)模式符合高職教育人才培養(yǎng)的要求，教學(xué)過程具有實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性等特點(diǎn)，能夠達(dá)到實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的統(tǒng)一，便于形成基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)技能訓(xùn)練和繼續(xù)教育與職業(yè)培育有機(jī)結(jié)合的人才培養(yǎng)平臺，使其成為集人才培養(yǎng)、教學(xué)教改、對外開放、技術(shù)服務(wù)于一體的實(shí)踐教學(xué)基地。“訂單式工學(xué)交替”是開展校企合作，推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的最好方式。學(xué)校充分利用社會資源，根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和市場需求，與用人企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，簽訂用人訂單，有針對性地開發(fā)實(shí)訓(xùn)課程或培訓(xùn)項(xiàng)目。與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，可利用企業(yè)優(yōu)勢，以實(shí)際操作為手段，改善技能訓(xùn)練條件，保證學(xué)生在實(shí)訓(xùn)基地能操作最新的機(jī)械設(shè)備，了解現(xiàn)代制造技術(shù)、設(shè)備的發(fā)展動向，畢業(yè)后能迅速適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營管理環(huán)境。主動聘用企業(yè)的工程技術(shù)人員承擔(dān)實(shí)訓(xùn)的兼職教師，并參與教學(xué)計(jì)劃制定和教學(xué)質(zhì)量考核，甚至可以讓學(xué)生到企業(yè)邊工作、邊學(xué)習(xí)，畢業(yè)后直接為企業(yè)錄用，實(shí)現(xiàn)高職院校與企業(yè)用人單位的雙贏。

造就一支高素質(zhì)“雙師型”實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍，使之具有現(xiàn)代教育理念和創(chuàng)新精神，教學(xué)能力強(qiáng)，熟悉實(shí)際業(yè)務(wù)流程，擁有過硬技術(shù)，樂于教書育人。他們既能從事專業(yè)理論教學(xué)，又能指導(dǎo)技能訓(xùn)練。一是通過鼓勵(lì)的政策措施，分期、分批將理論基礎(chǔ)知識扎實(shí)的教師送到企業(yè)生產(chǎn)第一線中去頂崗實(shí)習(xí)，在實(shí)踐中掌握崗位技能，提高實(shí)踐動手能力；二是從行業(yè)或企業(yè)中引進(jìn)一批具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、相關(guān)職業(yè)能力極強(qiáng)的技術(shù)人員、工程師做專職或兼職教師。這樣，通過“送出去”和“請進(jìn)來”的方法，構(gòu)建一支專兼結(jié)合與工學(xué)結(jié)合相對應(yīng)的高素質(zhì)教師團(tuán)隊(duì)。職業(yè)資格是從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識、技術(shù)和能力的基本要求。推行“雙證書”制度，就是對在校生實(shí)行以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為中心，兼顧職業(yè)素質(zhì)、能力教育，將符合行業(yè)、企業(yè)中職業(yè)崗位群的技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)技能水平及標(biāo)準(zhǔn)納入教學(xué)計(jì)劃之中[3]。借鑒職業(yè)資格認(rèn)證考試的教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程和考試方法，逐步開展認(rèn)證課程建設(shè)，嚴(yán)格規(guī)范教學(xué)內(nèi)容，細(xì)化教學(xué)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)，使學(xué)生通過理論和實(shí)踐的反復(fù)訓(xùn)練，提高技術(shù)應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。構(gòu)建與理論教學(xué)體系并重的實(shí)踐教學(xué)體系，增強(qiáng)學(xué)生基本技能、專業(yè)技能、綜合技能等能力，使學(xué)生獲得核心職業(yè)技能的職業(yè)資格證書。

高職教育實(shí)踐教學(xué)體系必須以理論知識、職業(yè)能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析為基礎(chǔ)，形成按基本技能、專業(yè)技能、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力分層次遞進(jìn)，分階段實(shí)施的有機(jī)整體。因此，建構(gòu)符合高職院校實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)體系的目標(biāo)框架，以課程體系、實(shí)踐教育體系、模擬實(shí)踐教學(xué)體系為平臺，融知識、能力、素質(zhì)教育于一體，為高職院校實(shí)踐教學(xué)順利有效地開展提供保障。課程改革是教學(xué)改革的核心。教學(xué)改革的重點(diǎn)在課堂，教學(xué)改革的焦點(diǎn)和核心是做到讓教師多上課、上好課、上新課。在課程改革中必須進(jìn)行廣泛深入的職業(yè)崗位需求調(diào)查，掌握行業(yè)、企業(yè)對本專業(yè)技能人才知識、技能和素質(zhì)等方面的需求狀況，從“必需、夠用”著手，以開發(fā)核心必修課程為基調(diào)，以設(shè)置課程內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)為抓手，來確定專業(yè)定位、崗位所需的相關(guān)科學(xué)知識體系及技能結(jié)構(gòu)，并將整體教學(xué)目標(biāo)分解成各個(gè)具體專項(xiàng)技能，讓學(xué)生逐步掌握，融會貫通。再通過實(shí)訓(xùn)實(shí)操、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)，確保課程目標(biāo)的整體實(shí)現(xiàn)。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)可以引入“校中廠”、“校中店”模式。在層次上體現(xiàn)以專業(yè)性、綜合性、適用性實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力、設(shè)計(jì)能力、操作能力和專業(yè)基本技能。引導(dǎo)學(xué)生親歷全生產(chǎn)經(jīng)營活動中的業(yè)務(wù)操作過程，了解各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系，進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營管理等業(yè)務(wù)過程的模擬運(yùn)作。#p#分頁標(biāo)題#e#

在技能訓(xùn)練上，采取“全真化”的流程和模式進(jìn)行建設(shè)和管理，使學(xué)生在校內(nèi)就置身于一種按照現(xiàn)代企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置的真實(shí)工作環(huán)境中。逐步形成一個(gè)多專業(yè)協(xié)作、資源共享、真實(shí)有效的校園微型社會生產(chǎn)環(huán)境和社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境，使學(xué)生獲得與社會生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)管理活動相似的實(shí)踐效果。把校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)成為鞏固理論知識、訓(xùn)練職業(yè)技能的平臺，使學(xué)生與職業(yè)技術(shù)崗位“零距離”接觸。加強(qiáng)同企業(yè)和用人單位的廣泛聯(lián)系，在互利互惠的基礎(chǔ)上，選擇符合學(xué)校專業(yè)實(shí)習(xí)條件的單位作為校外實(shí)訓(xùn)基地，并聘請部分生產(chǎn)、技術(shù)、管理一線的骨干人員作為兼職實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師，以確保教學(xué)質(zhì)量。積極吸納社會辦學(xué)資源，在校企合作中實(shí)現(xiàn)“雙贏”。建立實(shí)踐教學(xué)模塊考評體系，是實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的重要保證。把課程考核與教學(xué)過程緊密結(jié)合起來，最大程度地滿足學(xué)生在學(xué)分制條件下自主個(gè)性化學(xué)習(xí)的需求，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性，努力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。對于實(shí)習(xí)考核可通過實(shí)習(xí)報(bào)告、現(xiàn)場操作、理論考試、設(shè)計(jì)和答辯等形式進(jìn)行，可以由校企合作聯(lián)動考核，既考核學(xué)生的基礎(chǔ)知識和技能水平，也考核學(xué)生的工作實(shí)踐能力。在高職院校，如何使實(shí)踐教學(xué)更好地貫徹落實(shí)，這是當(dāng)前高職院校教學(xué)教改所面臨的新課題，需要我們作進(jìn)一步的探索和實(shí)踐。